在美國點餐會用到的「BLT」,你知道是什麼意思嗎?

2020-11-29 中國日報網

在美國餐廳，服務員會如何向後廚傳達你點的餐呢？來看看這些都是什麼吧！

[Photo provided to China Daily]

1、BLT to go！

培根夾萵苣和番茄三明治外賣

原句：

A bacon-lettuce-and-tomato sandwich carryout.

2、Adam and Eve on a raft

兩隻「水煮荷包蛋」（poached eggs）

3、A cold spot, with lotsa hail

一杯冰茶，多放點冰

原句：

A glass of ice tea, with lots of ice.

4、Draw one, hold the cow

一杯咖啡，不要牛奶

原句：

A cup of coffee, without milk.

5、A large o.j.on wheels, hold the hail

大杯橙汁外賣，不加冰

原句：

A large orange juice take away, without ice.

關於雞蛋

sunny side up意為陽光朝上，是指煎荷包蛋（fried eggs），朝上的黃澄澄蛋黃像是太陽。

over意為翻過來，是指兩面都煎；而over easy意為輕輕地翻過來，則是指兩面都煎，但別煎的太老。

關於麵包

在美國三明治麵包通常有Italian（義大利白麵包），它是普通的白麵包，口感較軟。

Whole wheat (全麥麵包)，它則最為健康，用小麥製成，質地比較粗糙。

而除了以上兩種，另外還有Flatbread（扁麵包）、Honey oat（蜂蜜燕麥麵包）、Italian Herbs&Cheese（意式草本加起司）、Monterey Cheddar（蒙特利切達）、Parmesan Oregano（義大利香奶酪麵包（巴馬乾酪））。

（來源：滬江英語 編輯：yaning）

來源：滬江英語

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