[火棘]冬天裡的小火苗

2021-02-22 早安植物園

火棘（Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li），薔薇科火棘屬常綠灌木或小喬木，高可達3m，又名火把果、救軍糧、紅子刺、吉祥果。分布於中國黃河以南及廣大西南地區。全屬10種，中國產7種。國外已培育出許多優良栽培品種。

火棘樹形優美，夏有繁花，秋有紅果，果實存留枝頭甚久，在庭院中做綠籬以及園林造景材料，在路邊可以用作綠籬，美化、綠化環境。是一種極好的觀賞植物。

火棘喜強光，耐貧瘠，抗乾旱，不耐寒；黃河以南露地種植，華北需盆栽，塑料棚或低溫溫室越冬，溫度可低至0℃。對土壤要求不嚴，而以排水良好、溼潤、疏鬆的中性或微酸性壤土為好。

火棘適應性強，耐修剪，喜萌發，所以可以用來作為綠籬。自然生長的火棘枝條一年可長至1.2米，兩年可長至2米左右，並開始著花掛果。

火棘果實含有豐富的有機酸、蛋白質、胺基酸、維生素和多種礦質元素，可鮮食，也可加工成各種飲料。

火棘的根皮、莖皮、果實含豐富的單寧，可用來提取鞣料。火棘根可入藥，其性味苦澀，具有止瀉、散瘀、消食等功效，果實、葉、莖皮也具類似藥效。火棘樹葉可制茶，具有清熱解毒，生津止渴、收斂止瀉的作用。

火棘果中含有抑制齲齒的活性物質，對人類牙齒防治有積極意義，又是製作牙膏的優質原料。此外一顆火棘果其維生素C的含量相當於一個蘋果，是營養極高的保健型水果。

火棘以果實、根、葉入藥，性平，味甘、酸，葉能清熱解毒，外敷治瘡瘍腫毒。

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