慈谿新聞網訊前兩天，網友「花花-Jie」發微博稱，他母親花500多元買了一個據說是日本原裝進口的酵素桶，只要把蔬菜、水果和水按比例放進去，發酵後，產生的液體具有減肥、降血壓、降血脂甚至是防癌的神奇功效。對此，「花花-Jie」深表懷疑，「能治百病，還要醫生幹嘛？希望大家不要上當，我只想知道國內有沒有相關報導或研究。」
500元的塑料桶，5天就能產生治百病的神水
網友「花花-Jie」姓華，他說酵素桶看起來跟普通的塑料桶相似，唯一不同的就是桶身上貼著一張黃色標籤，上面除了「抗酸化溶液配合」7個中文字體外，全部是日文。
2月24日，華先生的母親從朋友的女兒那裡買了這個酵素桶，「他們把這個說得跟『神桶』似的，說是日本原裝進口的。」除此之外，對方還給了華先生的母親一張粗糙的酵素製作說明書。說明書上寫著，該桶為抗酸化多功能桶，如果用來淘米、洗水果、存放飲用水，可提高米飯口感、去殘留農藥、提高飲用水的質量等等，還能做洗衣粉。
拿到桶後，華先生的母親就把切好的各類水果及蔬菜放進去發酵(如圖)，有蘋果、梨、橙子、紅棗、山楂等。「只要在桶裡放上1千克水果、6升水和1公斤白糖，每天攪拌兩次，過5天就能喝了。據說這水能讓胖子變瘦、瘦子變胖，還能抗癌，包治百病。」華母說，因為有人說效果很好，所以當場就有不少人購買了。
淘寶店家聲稱賣脫銷，但並無任何產品的效果證明
「這個水甜甜的，有股酒精味，應該是水果發酵後產生的酒精。」華先生說，自己曾喝過一口，他覺得這個多功能桶有問題，於是向在日本留學的朋友詢問，結果被告知，這個桶居然是用來製作有機化肥的。
網友「神奇胖」最近也在關注ASK酵素桶，他身邊有好多人買了，「我找在日本的同學了解，這東西的確是日本產的，但它只是個水桶。」「神奇胖」表示，以ASK酵素桶為例，這種桶在日本是用來製作有機化肥的桶，而且ASK公司在日本國內也是一家生產農藥的公司，「但國內不少人斷章取義以酵素桶產生酵素為賣點，說可以自制酵素，人喝了酵素可以少生病，還能治病。」
記者搜索淘寶後發現，有不少淘寶店家打著能夠治療冠心病、糖尿病、腦血栓、高血壓、甚至癌症的旗號，銷售酵素桶。一隻10L容量酵素桶的售價在400至500元之間。
一名「八百星」的店家告訴記者，這類酵素桶銷量非常好，經常脫銷，他們店鋪已經賣了幾百隻。店家表示，這個桶內加了一種抗酸溶液，5~8天就能達到普通桶的酵素效果。由於製作工藝不同，即使加入單純的水也會產生變化，可以起到排毒瘦身的效果，不少年輕女士都喜歡選購這款酵素桶。
當記者詢問是否有相應的產品證明書時，對方表示，沒有相關證書，但ASK品牌是日本的大品牌，值得相信，隨機發過來的說明書都是日文的。
相關部門稱無法檢測該類項目
通過該網店提供的產品中文網站，記者找到了這一款酵素桶的介紹，它是一款多功能桶，有5型(4.3公升)、10型(9.0公升)兩種型號，製作過程中添加了抗酸化溶液，因此有促進發酵的功效，多用於製作酸菜、酵素等，也可用於垃圾存放和處理方面。
記者諮詢了網站產品的客服人員，同樣被告知酵素桶的諸多神奇功效，但當被問及產品是否有合格證時，客服人員卻回答說沒有。記者繼續追問下去，他表示，在日本國內不需要這麼多的證照。
記者也詢問了一些懂日語的朋友，將桶上的一排大字翻譯之後，意思是「生機勃勃的藥水」，而上面五顏六色的小字則是「使用了這個會獲得很多很多的快樂」。
而酵素是否有這類功效？會不會對人體有害？記者詢問了相關的部門。質監局工作人員表示，由於缺少相關標準，很難對產品進行檢測。而疾控中心化驗室有400多個檢測項目，但如果沒有明確的項目，也無法進行檢測。食品安全檢測中心的王主任回覆說，酵素的檢測不在他們的檢測項目內，沒有相應的檢測工具。
市食品藥品監管局食品安全協調監察科科長蔡偉嶽稱，這類酵素桶應屬於食品級產品，如果不能表述功效，則涉嫌假宣傳。-記者馮夢苓實習生朱雨馨