從小船到小圓髻，在陽光燦爛的國度裡，最美的是什麼！三面環水，佛羅裡達州不乏淡水魚的選擇。當談到一個大魚三明治時，石斑魚是我的首選魚。
石斑魚大而白，果肉堅韌可口。無論是油炸、烤、烤、烤、還是黑，都是完美的麵包餡。四月到十月是石斑魚的高峰季節，但全年都有美味的魚。我認為這是國家的「非官方」吉祥物，因為石斑魚三明治已成為標誌性的這些部分。
在Orlandoand周圍有數以百計的海鮮餐館，它們的菜單上有石斑魚。石斑魚還有很多種不同的烹飪方法，還有很多配菜可以搭配。無論你去奧蘭多、邁阿密、羅德岱爾堡或其他地方，食物都是足以到達石斑魚國家的理由。
奧蘭多
你不能比釣到魚更新鮮。「火上魚」是奧蘭多唯一的「烹飪你的漁獲」特餐，格言是「你鉤住它們，我們烹飪它們」。換句話說：帶上你乾淨的、新鮮的漁獲物，廚師會根據你的喜好來烹飪。
15美元，廚師們會用側面和調味品來裝飾你的石斑魚家族風格。在州內兩邊都有幾十次駕車遠足的包租釣魚活動，還有很多石斑魚等著被捕，還有什麼比坐下來分享自己剛剛吃過的石斑魚三明治上的魚故事更有趣呢？
清水海灘
在佛羅裡達州，法蘭西可能是最有名的獲得石斑魚三明治的地方。克利爾沃特海灘上有四個地點，都在一英裡之內。所有的四個地點總是擠滿了鰓（看看我們在那裡做了什麼？）有顧客。每個位置都有它自己的個性，和菜單選擇。Frimy的一組捕魚船員每天捕捉並運送新鮮魚到每個地點。
這家餐廳提供所有典型的準備工作（從炭烤到油炸），但我個人最喜歡的是石斑魚魯本。石斑魚在新鮮的大理石黑麥上烤，在瑞士奶酪中悶死，再配上泡菜和千島醬，從來沒有像這個三明治那樣好吃。取景器提示：為了確保你的石斑魚是本地的，在訂購之前向你的伺服器詢問魚是從哪裡來的。
馬可島
斯努克客棧位於馬可島，佛羅裡達州最大的一萬個島嶼。在這裡，你可以坐船或汽車，每周享受七天的現場音樂，觀賞海豚嬉戲，看到鵜鶘玩耍。當然，這個節目的明星是史努克飯店著名的石斑魚三明治，蘸上啤酒麵糊，然後油炸至完美。難怪菜單上是最需要的菜。
樞軸鍵
你會在CujJoE鑰匙上找到22.5號方塊酒吧和烤架。它位於邁阿密西南111英裡處，距基韋斯特以北19英裡。這個烤爐的石斑魚三明治是用平底鍋炒的，上面有自製的洋蔥圈和熱辣的檸檬焦油醬，然後和炸薯條和沙拉一起食用。餐廳有一個慷慨的酒單和一些地區最好的工藝啤酒的選擇。
達尼亞灘
達尼亞灘的塔克斯是東北風格的蛤蜊棚屋，如果你想找的話，不是這樣。裡面只有大約20個座位，每個人都活潑而喧鬧，他們都是石斑魚。魚是新鮮的，爛的，在你面前煮熟。你可以簡單地把魚準備好，變黑，烤或炸。塔克的達尼亞灘正是你所期望的牆洞的地方出沒。
彭薩科拉海灘
Peg Leg Pete位於拉斐特海灣碼頭前的皮肯斯大道。這個受歡迎的海盜主題餐館是當地人的最愛，經常有人等著進去。標準的石斑魚三明治是烤或炸的，上面有美國奶酪、生菜、番茄和韃靼醬。石斑魚大餐在頂部：淺黑的石斑魚，有烤洋蔥、胡椒和蘑菇，一團焦油醬，還有許多瑞士奶酪。
傑克遜維爾海灘
在傑克遜維爾海灘的海濱海鮮和新鮮市場，是一個家庭所有的，兒童友好餐廳，休閒的海灘氣氛和戶外甲板用餐。位於A1A，市場專門在新鮮地方全魚，按順序。當地的經典，石斑三明治烤，油炸，或變黑。用自製芒果沙拉和噓小狗做一頓真正美味的飯菜。
無論你是去佛羅裡達群島玩沙子和衝浪，還是去華特迪斯尼世界度假村度假，一定要體驗一下佛羅裡達最受歡迎的魚，確定你最喜歡的方式。