剛剛壓榨後的花生麩，聞起來還真香！
近年來，在頻繁的農業種植過程中，我們不斷地向土地索取，連年施用過量化肥，從而導致土壤貧瘠、板結、酸化等問題越來越嚴重，因此，有先見之明的農戶越來越重視有機肥的合理補充了。
在眾多有機肥原料當中，很多農戶尤其喜歡使用花生麩，花生麩作為一種優質的有機肥料，其化學結構中的碳氮比例小，與土壤結合後會迅速分解，可補充有機質，疏鬆土壤、改善土壤環境，被廣泛應用於瓜果蔬菜、果樹等作物的種植過程中。
花生麩，是花生去殼榨油後的附產物，是一種優質有機肥原料，其碳氮比小，施入土壤後分解速度快，肥效迅速。因富含磷、鉀兩種大量元素，成本比較高，一般在經濟價值較高的果樹上施用較多。
果樹施花生麩既能增產又能提高果實的品質。根據廣州市郊區試驗得知，花生麩配合氯化鉀施用，荔枝糖分增加0.73%，維生素C增加1.4%；橙樹上，花生麩配合氯化鉀施用，糖分增加1.14%，維生素C增加5.8%。
我國的花生種植面積呈逐年增加的趨勢，花生是我國重要經濟作物，據不完全統計，我國花生主要產區的種植面積已經達到7500萬畝。
花生麩養分含量與優點
我國的花生種植面積呈逐年增加的趨勢，花生是我國重要經濟作物，據不完全統計，我國花生主要產區的種植面積已經達到7500萬畝。全國各地均有種植，山東、河南等地為主要產區，在廣東廣西等果樹主產區也有不少種植面積。
因此花生麩是一種較為易得到的有機肥原料。除了可以做飼料之外，最主要的用途就是通過發酵之後做上等有機肥使用。
花生麩是花生仁(去殼花生)通過加工榨油以後產生的附產物，含水分10~13%，有機質75~86%，氮6.39%、磷1.17%、鉀1.34%。
換句話說，100kg花生麩的含氮量相當於13.9kg尿素，含磷量相當於6.5kg過磷酸鈣，含鉀量相當於3.2kg氯化鉀。此外，花生麩還含有多種中微量元素。
花生麩具有以下優點：
● 花生麩脂肪含量高，施入土壤後須經過比較長的時間才能分解完畢，因此具有肥效長的特點。
● 雖說花生麩液肥中氮肥含量較高，但是磷、鉀含量也較高，施用後果樹一般不會出現偏氮現象。
● 含有鐵、鈣、鋅、錳等中微量元素，可以適當補充蔬菜、果樹生長所需的中微量元素。
● 可改善土壤的理化性狀，增加對根系生長有益的微生物數量，改變土壤板結狀況。
● 花生麩儘量不要單用，配合其他肥料施用能顯著地提高產量和果實品質。
花生麩的用法和用量
因花生麩含大量的纖維，直接施後會產生大量的熱能，會引起燒根或燒種現象，所以在施用前必須進行堆漚。
在堆漚過程中所放出的熱量會促進肥料中的纖維素、半纖維素、果膠物質、木質素等分解，形成腐殖質，利於作物吸收。
使用方法
花生麩粉：將花生麩粉放入水中，讓它在有氧環境下腐熟發酵2~12個月後便可使用，時間越長，熟腐程度越高，越不易燒傷植物。
發酵時，花生麩液肥與水的比例約為1:10，使用時，需先將液肥加水稀釋，液肥與水的比例約為1：20。施用後，最好還能淋少許水，以免燒傷植物。
花生餅肥：先將餅肥搗碎，然後把它與堆肥或廄肥共同堆積2~3星期，或將腐熟的人畜糞尿加入碎餅肥中共同漚制2~3星期即可。肥堆要適當遮蓋，以免發臭後招引蒼蠅。
餅肥可作基肥和追肥。如作基肥，應播種前7~10天施入土中，旱地可條施或穴施，施後與土壤混勻，不要接近種子，以免影響種子發芽。
如作追肥，要經過充分發酵腐熟，否則施入土中繼續發酵產生高熱，易使作物根部燒傷。
在水田施用須先排水後均勻撒施，結合第一次耘田，使餅肥與土壤充分混合， 2~3天後再灌淺水，旱地宜採用穴施或條施。
另外花生麩可與石灰分層施用，或用毒餌誘殺，以防止蟲蟻為害。
餅肥粉碎後直接使用在土壤中的吸收利用率不是很高，還有被蟲蟻食用的風險，因此不建議餅肥直接撒施或者埋施使用。
花生麩使用量
使用花生麩肥時，需要對施用土壤的成分進行檢驗，一般依靠種植者的經驗就可以實施，主要看土壤中肥力的匱乏程度，對肥力較高的土壤就少施，相對於較少的就多施。
一般來說，中等肥力的土壤，水稻每畝用量30-40kg；玉米每畝35-45kg；甘蔗每畝60-70kg。
對於蔬菜，由於生育期短，應該根據具體蔬菜生育期和耐肥能力減量施用。
果樹一年分三次施用，分別在花蕾期(3月上旬前後)、果實的膨大期(6月下旬前後)、果實採收後的11月下旬前後施，根據樹勢大小及掛果量的多少確定施肥量，一般每株每次施1.5~2.5kg。
花生麩的使用誤區
1、施用單一花生麩肥
雖然花生麩含有大量的有機質，但氮磷鉀的含量並不高，且花生麩為遲效性肥料，如果只施用花生麩容易導致植物營養不良、缺素，所以需配合其它肥料使用。
如幹施花生麩時，可以加入適量的速效性氮、磷、鉀化肥；漚製成花生麩水淋根時，加入中、微量元素，平衡營養，提高肥效。
2、施用未腐熟花生麩肥
花生麩屬於有機肥料，有機肥施用前應充分腐熟，同時注意保持養分。使用未腐熟的有機肥有可能傳染病菌、發熱傷根；定植穴使用未腐熱的有機肥會導致穴土下沉，抑制根的發育。
3、施用時離根系太近
值得注意，在對果樹施用花生麩肥時，漚制淋施比磨粉撒施好。因為，如果把花生麩打成粉狀撒施於植株樹盤上後，容易被風吹、雨淋、螞蟻、老鼠吃去等因素造成的損失，會浪費大量的肥料，真正經自然條件腐熟後再到植株吸收，可能所剩無幾了。
此外，施肥時不能離根系太近，應在樹冠的滴水線處開淺溝施入，並儘量與土壤充分拌勻，不可與根群直接接觸，以防止灼傷根群。這樣一來的好處是引根群深扎，提高植株的抗旱、抗寒能力，以及利用有機肥提高土壤的保肥、保水能力，改善土壤的團粒結構，提高土壤的氧含量和有利於有益菌群在根系的發展。
4、用作葉面肥追肥
根據葉面肥的定義，一是對植物沒有毒害性；二是對植物有促進或其它的針對性作用功能。理論上花生麩是可以作為葉面肥，但「可以」和「合適」之間還是有差別的，主要基於以下幾點：
麩水稀釋液含有麩碴，易堵塞噴頭，漚制時間長，費時費力。
植物在不同的時期所需求的營養元素有所差異，如在柑橘第二次的生理落果期，一般需要對植株噴施低氮高鉀型葉面肥，提高枝梢的質量，以滿足果實發育對養分的需要，減少因氮素過多而引發夏梢的抽發。而花生麩葉面肥的含氮量比例較高，很大程度上就不宜在上述情況下噴施。
葉面追肥相當於救急的行為，花生麩很難與像海精靈那些優質葉面肥一樣效果顯著、針對性強、肥效持久。
花生麩發酵詳細方法
花生麩
1、漚肥工具
建議用漚肥池或者大桶，注意選擇容器時，一定要保留大概20%以上空間來預備物料膨脹。因為在發酵過程中有氣體產生。
2、漚制發酵花生麩配方
主要成分為糖蜜、花生麩、水、活土君發酵王（關鍵）。
配比糖蜜：花生麩：水=1 : 3 : 4~5
以花生麩500斤為例：糖蜜加167斤，加入水2000~2500斤，活土君發酵王500克。
菜籽餅
3、操作方法
將花生麩、水、糖蜜以其他物料配置後，如果是發酵池發酵，建議每天充氣3-6小時（保持氧氣充足），如果是發酵桶，用棍棒每天攪拌幾次，記得一定不要密封，一般15-10天可以發酵完成，溫度低於20℃時營養菌體活躍性會低一些，發酵期會相對延長。
4、重要說明
完美發酵花生麩，合適菌種才是最為關鍵的，活土君發酵王是30多個菌複合而成獨特配方，能夠適應各種條件下花生麩的快速發酵，且發酵全程無臭。
活土君發酵王，獨特發酵複合菌劑，能夠快速發酵花生麩液肥等，可以發酵豆餅、菜籽餅、餐餘垃圾等，全程無臭味。
發酵王+花生麩發酵第一天
發酵王+花生麩發酵第十五天
花生麩發酵時到底要不要粉碎？
花生麩片狀或者粉狀都可以，使用發酵王可以不用將花生麩粉碎，用活土君發酵王來發酵，就是這麼省功夫省時間！
關於糖蜜
糖蜜不是我們日常生活中食用的「蜜糖」，糖蜜是甘蔗壓榨後的副產物，黑色液態物質，含有一些殘餘蔗糖，糖蜜的作用是在發酵開始時是用來飼養「菌」，讓菌體快速增殖擴繁，另外就是提高碳氮比（花生麩碳氮比較低，適當增加「碳源」）。
根據我們經驗，如果沒有糖蜜，可以用紅糖替代，工業紅糖或食用紅糖都可以，如果紅糖成本較高，可以適量少加入一些，有果農發酵500斤花生麩，加了5-20斤紅糖發酵液肥也非常成功。
關於兌水比例
有很多資料推薦是加水比例是花生麩的3倍，其實這個加水量是遠遠不夠的，建議是4~5倍，甚至6-7倍都是可以的。
使用花生麩液肥時，一般按照100倍兌水淋施就好。如果配合礦源腐植酸海藻之類如海精靈生物刺激劑的水溶肥等一起混用，促根促梢、改善生理黃化的效果相得益彰，事半功倍！
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