邯鄲市冀南新區林壇鎮楊窪村村民在菌棚內採菇。
河北新聞網訊（河北日報記者劉劍英 通訊員許慧）採摘、分揀、裝籃……5月26日一大早，河北省邯鄲市冀南新區林壇鎮楊窪村貧困戶孔月香走進村南的菇棚，開始了一天的忙碌。棚內菇香四溢，一朵朵雙孢菇像一把把白色的小傘插在菌床上，長勢喜人；棚外，來自北京和山東的兩輛貨車正等著裝貨。
邯鄲市冀南新區林壇鎮楊窪村村民分揀雙孢菇。
「每月工資2500元，年底有分紅，土地流轉還有租金，一年能掙3萬多元。」孔月香一邊嫻熟地採菇，一邊盤算起如今的收入，「跟著合作社幹，不愁市場，穩定脫貧有保障，生活更有奔頭。」
楊窪村昊然種養合作社理事長、村黨支部書記楊從吉介紹，去年600萬元財政扶貧資金及時注入合作社，解決了資金缺口問題，幫助他擴大了菌棚和冷庫規模，合作社則發揮脫貧帶動龍頭作用，吸納全鎮133戶貧困戶按年度參與分紅，解決常年就業30多人。
「脫貧產業，關鍵是如何平穩可持續發展。」楊從吉說，經過多年摸索，合作社從單純養豬到以種帶養、以養促種，構建了種養結合的循環產業鏈，增強了抵抗市場風險和帶富能力。
從1998年養第一頭豬起步，到形成年出欄近2000頭的規模，楊從吉在養豬行業摸爬滾打了20多年。但生豬市場的價格波動，以及養殖廢棄物帶來的汙染，給養殖戶帶來不少經營風險。如何既能實現豬場規模化發展，又能降低養殖成本、保護環境，實現效益最大化，楊從吉開始探索轉型之路。
「2014、2015年豬肉消費增速放緩，生豬價格連續下跌，很多養殖戶持續虧損。」楊從吉回憶道，在林壇鎮黨委、政府幫扶聯絡下，他先後到省市農業部門諮詢專家，到外地取經，最後確定了種養循環的發展模式。
2016年起，楊從吉陸續建起20餘個雙孢菇大棚，又流轉了千餘畝土地種植小麥、玉米，形成了「種植+養殖」的循環農業產業鏈：小麥、玉米為豬場提供飼料；豬糞可生產沼氣，沼渣沼液作為有機肥還田；豬糞、玉米芯、麥秸作為雙孢菇培植原料，雙孢菇下腳料等廢物又可作為有機肥還田。
楊從吉算了一筆帳，養豬飼料來自千餘畝流轉土地生產的糧食，每年可節省飼料費用200餘萬元；培植雙孢菇下腳料由玉米芯、麥秸、豬糞等廢棄物構成，每年可節省費用約8萬元；有機肥促進糧食增產，減少了化肥等農資投入。念好循環經，讓昊然合作社嘗到了甜頭，即使在養豬業遭遇「寒冬」的年份，糧食和食用菌種植帶來的效益也能互補，有效增強了抗風險能力。
「『種植+養殖』的循環鏈條農業，彌補了某項產業單打獨鬥的短板，實現了經濟效益、生態效益的共贏。」林壇鎮黨委書記陶強說，以楊窪村為中心，周邊村莊已建起100多座雙孢菇大棚，吸引了北京新發地農貿市場等設立採購基地，解決了產品銷路問題。針對境內荒崗荒坡、旱地和扒裂土地多的弱勢，未來幾年，林壇鎮將利用國家農業供給側結構性改革等政策，以村級黨支部為基礎，因地制宜做好循環農業文章，發展林下經濟、果蔬和花椒種植採摘、電商配送等產業，進一步壯大扶貧產業，帶動貧困群眾穩定脫貧。