蘭州市榆中縣一部手機全連結無縫監管村頭宴

2020-11-23 中國食品安全網

摘要：蘭州市榆中縣市場監管局推廣使用農村集體聚餐手機客戶端，實現了對食品原材料質量、索證索票等情況的無縫式檢查，保障群眾舌尖上的安全。

農村集體聚餐食品安全，始終是蘭州市食品安全監管領域的重點工作。11月18日，記者從蘭州市榆中縣市場監管局了解到，該局開展農村集體聚餐智慧監管,在全縣範圍內推廣使用農村集體聚餐手機客戶端，切實防範農村集體聚餐安全風險，確保轄區群眾飲食安全。

按要求，農戶在舉行自辦宴席前，須由承辦宴席的流動廚師在農村聚餐手機客戶端上進行備案。備案通過後，執法人員現場檢查購進食品原材料質量、索證索票、場所衛生、檢驗報告和相關資質等情況，對發現的問題當場要求整改，同時將檢查資料上傳至農村聚餐手機客戶端，成功實現一部手機全連結無縫監管。據悉，今年以來，榆中縣農村集體聚餐手機客戶端上共上報備案聚餐35戶、676桌、6650餘人，有效落實了農村自辦群體性宴席中的食品安全主體責任，加強各職能部門的協調配合，真正形成監管合力，力爭讓「村頭宴」成為「放心宴」。（陳 瑋）

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