今日(2月3日),繼五角場萬達廣場、顓橋萬達廣場後,永輝旗下超級物種(需求面積:300-800平方米)在上海布局的第3家門店,於龍湖虹橋天街正式開業。同一天,廈門世茂海峽店也迎來亮相。
自此,超級物種在全國10個城市共開設了34家門店,預計2018年門店數量將超過100家。
將設全國第二個產品研發院
坐落於龍湖虹橋天街A館1樓,距離虹橋火車站步行僅10分鐘,這也是超級物種選址於此的重要原因。贏商網從超級物種品牌方了解到,儘管所處項目目前的客流量不高,但虹橋商務區地理位置優越,加上政策的支持,未來的發展潛力巨大,為此,超級物種決定提前搶佔市場。
超級物種龍湖虹橋天街店面積約700多平米,整個店面布置以「小清新」為主,門店由波龍工坊、盒牛工坊、鮭魚工坊、有機生活館、生活果坊、麥子工坊、詠悅匯、花坊幾個「小物種」組成。
其中,波龍工坊主營進口高端活鮮,主打波士頓龍蝦,以「生猛海鮮,天天平價」為核心理念,通過永輝供應鏈的優勢,直採阿拉斯加帝王蟹和加拿大波士頓龍蝦;盒牛工坊主營澳洲進口牛肉,全通透可視化廚房和鐵板的烹調模式,讓顧客感受原切牛排現稱現煎的過程;鮭魚工坊主營以鮭魚為主線的自營品牌,依託永輝的全球採購鏈,超市同步直供每日產品新鮮,除了性價比高,主營範圍較廣泛,涵蓋幾乎所有的日料產品;健康有機生活館,是提供各種高端及高性價比的食品專賣店;生活果坊是由永輝內部經驗豐富的生鮮專員來運營管理產品,除了為顧客提供開椰青、切洗水果等免費服務,還能為企業大客戶提供下午茶的定製、定量、配送現切、裝盤服務。
贏商網了解到,超級物種會根據周邊客群適當刪減工坊的種類。未來,將在此設立全國第二個產品研發院,不斷推陳出新美食菜單,呈現給用戶更豐富的味覺享受。
在結算方式上,顧客可以使用自助收銀系統YHshop、或直接微信小程序掃碼支付,優化排隊買單等傳統消費體驗,,也可以在APP下配送單,享受最快30分鐘送貨上門的服務。
上海將持續開出新店
超級物種是永輝於2017年創立的零售新物種,主打高端超市+食材餐飲體驗,並通過線下門店+線上APP、微信公眾號、小程序等平臺,實現線上線下打通的新零售體驗。自2017年1月份開出首店後,超級物種一直處於快速擴張的道路上。
截止到目前,超級物種已在福州、廈門、深圳、南京、北京、上海等10個城市開了35家門店,其中,福州9家,深圳6家,北京2家,上海3家,成都4家,廈門4家,南京2家,杭州1家,重慶2家,揚州1家。
伴隨著龍湖虹橋天街店的開業,超級物種也將加速上海門店布局。據悉,在不久的將來,上海七寶寶龍城、世紀大都會等多個項目都將迎來超級物種的身影。在全國範圍內,超級物種計劃今年開業24—50家,並專注於擴張一二線核心城市,預計2018年門店數量超過100家。