產地：恩施土家族苗族自治州宣恩縣
地域特點：宣恩縣地處湖北省西南邊陲，隸屬恩施土家族苗族自治州。東接鶴峰，西鄰鹹豐，東北、西北及北部與恩施市交界，西南同來鳳毗連，東南與湖南省龍山、桑植等縣接壤。春秋為巴子國地，戰國屬巫郡地，秦屬黔中郡，漢歸南郡，三國屬荊州建平郡，西晉及隋屬清江郡，唐為黔中郡，五代為感化州，宋分別為高順州、保順州、高州。元末清初由土司分治，先後設施南、東鄉、忠峒、忠建、木冊、高羅諸土司。清雍正十三年（1735）改土歸流。乾隆元年（1736），並施南、東鄉、忠峒、忠建、木冊、高羅諸土司地置縣，命名宣恩。
文化背景：在宣恩土苗山寨，貢水白柚具有深刻寓意，其外形渾圓，象徵團圓之意，更重要的是柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音，與「有」諧音，柚子即佑子，是大柚大有的意思，被人們認為有吉祥的含義，就是夢見柚子，也預示吉兆，夢見柚子樹，預示著身體會很健康，如病人夢見柚子樹，身體不久將會康復。所以貢水白柚也是土家人過年過節必備水果和祭祀貢品。過年的時候，當家的在自家的神龕上擺上柚子、豬頭豬尾、酒和餈粑，脫下長袍馬褂，十分虔誠地上香作揖，便能除去黴運，在來年實現金玉滿堂。同時，在宣恩這片充滿神秘的土地上，至今還流傳著「嫁女嫁柚苗」的習俗，柚子和幼苗作為陪嫁物品，娘家讓自己的女兒帶上柚子和兩顆柚苗，寓意著團結富貴、成雙成對、共生共長，祝願早日開花結果、生兒育女。結婚之日，婆家人就把這兩顆柚苗種植在門前的菜園裡，精心呵護培育，使其健旺生長。
生長環境：
1、貢水白柚產地範圍為湖北省宣恩縣李家河鄉、沙道溝鎮、高羅鄉、珠山鎮、曉關侗族鄉、椒園鎮6個鄉鎮現轄行政區域。
2、：栽植時間為春季（2月下旬至3月中旬）和秋季（10月中旬至11月上旬）。株行距：3米×5米，宜採用壟廂栽培。
3、貢水白柚以自然開心形為主。幹高40釐米至50釐米，主枝3至4個。主枝分枝角度以40°為宜，每個主枝上配置副主枝2至3個，第三主枝形成後將中央幹剪除。
4、生長過程屬於自然生長，不施肥。
產品特點：
1、貢水白柚果實中大，單果重900克至1500克，呈倒卵圓形，蒂部稍偏微凹，有溝紋，果面黃白色，油胞中細，果皮中厚，海綿層白色；果實少核或無核，囊瓣整齊一致，果肉易與囊衣完整分離，汁胞脆嫩，酸甜適度，味濃，無苦、麻等異味，耐貯藏。
2、風味濃，富香氣，屬甜酸型柚類，故甜酸適度，果肉脆嫩，無苦、麻味，回味香甜，囊瓣大小整齊，汁胞排列一致，易與囊衣完整分離，且沒有木栓化或粒化現象出現，尤其是大多表現為無核。
3、屬於國家地理標誌產品，屬於恩施特色的富硒水果之一。
如果您喜歡柚子，一定要品嘗下恩施宣恩貢水白柚，只有宣恩才產這種柚子哦！