文：馮工&小龍蝦養殖技術價格
隨著這場降雨，溫度也急劇下降，大部分地區已經出現雨雪天氣伴有大風，有些地區池塘可能會結冰，那麼遇到這種天氣，水溫過低，小龍蝦會不會凍死，答案是肯定的，因為前一段時間溫度還行，部分蝦苗已經孵化出洞，前期又沒有管理安排好，池子裡蝦苗越小，成活率越低，講冬季管理系列已經講到。
（圖片由潛江蝦寶農業科技提供）
有些養殖戶朋友看不到池塘裡有龍蝦認為養殖結束了，不需要加強管理，這種想法是錯誤的，小龍蝦進入洞穴越冬，生長緩慢生命力很弱，小龍蝦能否順利越冬，直接關係著來年的養殖效益，同時做好越冬管理措施,對明年開春提前上市,搶佔市場價格優勢增加經濟效益，我們冬季管理的對象主要是針對蝦苗，因為蝦苗現在都還比較小，隨溫度的下降，生長緩慢，掘洞能力差，基本上是躲在草下，或洞口等地方過冬，所以前期沒有肥水，沒有投喂，小蝦苗沒有營養體力是很難支撐一整個冬季的。
相信不少精養池塘的養殖戶，今年早春沒有早苗，很多人都傻眼了，也要不少稻田蝦養殖戶出現了沒苗的情況；秋冬季節是小龍蝦繁殖的高峰期，產卵、孵化、成活率決定了蝦苗多少，也決定了來年是否有早苗，可以說為來年收成埋下伏筆，秋冬季節管理的好壞，決定了早苗多少，也決定了來年的收成。既然這麼重要，那當下雨雪天氣該如何管理呢？
雨雪天氣降溫帶來的影響：
1、水溫劇烈變化，打破生態平衡
2、溶氧不足
3、應激反應
4、引起中毒
5、龍蝦直接凍死
預防措施：一、結冰或降溫前管理
1、加深水位根據自身池塘條件建議結冰前的水位逐漸加深到60公分以上，深水位一方面有利於池塘保溫，減少低溫對蝦苗造成的影響，水位加深也可通過抑制青苔控制其生長。
2、處理底質因為大部分稻田水位都沒有淹過稻梗，把水加到一定的深度，必然把稻梗淹掉，引起稻梗發酵腐爛，雖然溫度低，暫時看不出來有什麼影響，一但結冰，或者溫度升高，會加快腐爛不僅耗氧，還會產生毒素，對蝦苗造成影響，所以把水加起來後，要進行改底解毒工作，不是說我的池底硬的很就不需要，改善底部還可以起到間接增氧的作用。
3、補充營養及增強體質結冰前，使用低溫肥和維生素類的產品，補充營養和能量，增強體質，抵抗結冰前水環境的變化，也有利於增加溶氧。
4、補充優質餌料秋冬季節很多人不主張投料，因為蝦躲在洞穴中，不吃食，但是筆者以及很多養殖戶都證實了，秋冬季節適當投料，能夠增大小龍蝦的規格，做到提前上市，投餵些豆漿、豆渣、菜餅、最好以動物性餌料為主，如小魚、螺絲、蚌殼、動物下腳料等把它們打碎，沿池塘四周投餵並觀察。
5、增加龍蝦「避難所」前面我也已經講到，現在越來越多的養殖戶朋友都知道冬季管理的重要性，特別是老養殖戶，他們都會提前做好防寒過冬的準備。
下面提供些方向，大家參考：1，人工輔助洞穴，實踐表明，人工洞穴大大可以提高小龍蝦的過冬的存活率；2，發酵有機肥或者稻草堆放，形成一定的量；3，現在已經有人工製作的塑料管洞穴等等，不在乎形式，目的是讓龍蝦過冬有地方可去，所以水草栽種宜早不宜遲，它也可以起到一定的作用。
二、結冰或降溫後管理
1、定期觀察冬季時間較長，加上氣候不穩定，結冰期也會經常出現；小龍蝦大量死亡的情況也有，因此要定期觀察水質情況、天氣情況、蝦苗活動情況。
2、打冰眼如果結冰時間長，溫度持續低溫，我們需要在池塘打一些冰眼或者破冰，以免造成龍蝦缺氧死亡。
3、穩水穩定水位很重要，水位不能忽高忽低，並不是說水位不能高，忽高忽低都龍蝦影響比較大，所以1~2月份水位控制在50~70公分的水位，保持不變，有利於蝦苗的繁殖。
三、寒潮過後管理
1、凡事要求做到四早：「早計劃、早發現、早準備，早行動」。重點是四保：「保苗種、保生產、保供給、保安全」。
2、加強管理：做好日常巡塘、青苔防止、肥水保溫等工作。
3、做好養殖設施維護：特別是供電、抽水、圍網等設施的維護工作。
4、重複降溫前的管理。而且是整個冬季都要持續關注的事，一定要引起重視。
四、針對上一期寫到關於水草，有部分朋友反饋了些問題：1，輪葉黑藻芽包、伊樂藻多深水種？答：如果是芽包的話水儘量淺一點，上5~10公分左右的水就可以了，直接插入泥裡，伊樂草栽種水深保持在10~20公分，一般水草栽種前期是需要淺水的，因為前期溫度低環境不好它屬於長根階段，淺水是有助於生根的，很多養殖朋友把伊樂藻拿回來栽到溝底，是不利於它生長的。後期水草生根以後草長，水漲，水草在水面20~30公分下都是比較適宜的。
（圖片由潛江蝦寶農業科技提供）
2，水草栽了以後，用什麼促成活，沒有壯根肥怎麼辦，用幾次？答：水草栽種3~5天後，就可以給它施基肥了，因為這時候主要是促進它生根，用長根粒粒肥比較好，用幾次要根據草的長勢，一般建議用2次，後期追肥一次，現在專門的草肥都有賣的，實在沒有，少量施些複合肥。
3，種草需不需要翻耕，不翻耕怎麼辦？答：我們說的種草，大部分是種伊樂藻，它是不需要翻耕的，它生存能力強，水上好後直接用鐵鍬挖個洞栽，也可以直接把稻梗樁提起，栽上水草後壓在上面，或者直接放在田裡，用些泥巴壓住即可；如果是種子或者芽包，建議翻耕下，有助於它快速生長。
4，現在突然把水加深，洞裡的蝦會不會爬出來重新打洞造成凍傷死和消體力？答：第一，我們加水，不要想一促而就，要緩慢加，不要引起小龍蝦應激；第二，誰說小龍蝦爬出洞就一定打洞？小龍蝦它是可以利用天然的洞口的，同時別忘了它是底棲爬行動物，它並不是大家所想像的，只在水上面打洞，相信很多朋友在水下看到有很多洞，而且洞口已經封閉了。所以加水不要緊，但是晚上和下雨天不要加水。現在很多池子水深也有30~40公分水，再加30公分水，正好適合龍蝦打洞水位，不過加水把它分為3天加到位，是沒有太大的影響的。龍蝦養殖問題種種，細節決定成敗，我們要把幾個主要的抓住，然後細化它，把工作做到位，你是自己的老闆，也是自己的員工，你怎麼樣對待養殖，養殖就怎麼回報你！新的一年一路前行，加油吧龍蝦將軍！
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