紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的「保鮮」期，一些黑心商販動起了歪心思。不久前，杭州市相關部門抓獲了一個非法生產、銷售「毒紅毛丹」的犯罪團夥。
為保鮮不擇手段
杭州警方抓獲非法製售「毒紅毛丹」團夥
一袋袋紅毛丹浸泡在水泥池中，滿屋瀰漫著刺鼻的酸味，地上到處堆放著大桶的保鮮劑，塑膠袋表面打了很多小洞，方便浸泡紅毛丹。這是杭州市公安局餘杭分局在一個浸泡「毒紅毛丹」的非法加工窩點拍攝到的畫面。
面對警方的審訊，犯罪嫌疑人胡某拒不承認自己有生產以及銷售「毒紅毛丹」的行為，堅稱自己只是負責運貨，對於其他的事情一概不知。
警方隨即查看胡某的手機發現了一段視頻，犯罪團夥看到窩點門口的小河被浸泡過紅毛丹的廢水染紅，害怕暴露，立刻督促同夥銷售存貨，預謀轉移。而在另一個微信群，犯罪嫌疑人還在肆意教授別人如何將紅毛丹浸泡在「藥」裡。
胡某所說的藥，實際上就是工業稀硫酸和自製酸性保鮮劑。紅毛丹經過這些酸性液體浸泡後，保鮮期可以延長7天以上，外殼也能保持鮮紅透亮。
杭州警方在加工窩點發現大量還沒來得及裝紅毛丹的泡沫箱和浸泡紅毛丹的冰庫。進入冰庫可以看到，裡面存放著280袋用塑膠袋包裝起來的紅毛丹，共計1960公斤。
警方調查後發現，該團夥從2017年12月至2019年年底兩年間，共生產、銷售「毒紅毛丹」數千箱，銷售金額達數百萬元。目前，胡某、袁某等10名犯罪嫌疑人已被公安機關依法採取強制措施，案件正在進一步偵辦中。
保鮮期短消費者購買紅毛丹需仔細甄別杭州警方調查發現，犯罪嫌疑人胡某等人在早期一直使用稀硫酸浸泡紅毛丹，但他的同鄉採用同樣手法被警方抓捕。為了加大檢測難度，胡某等人開始用多種酸性液體混合而成的試劑。
這些浸泡過的紅毛丹對人體有什麼樣的危害？裡面究竟含有哪些有害成分？如果不經過浸泡，正常的紅毛丹又能存放多久呢？警方設計了一組對比試驗。
△央視財經《經濟信息聯播》欄目視頻
杭州警方特地派專案小組趕往中越邊境的廣西東興市購買了當地現摘的50多公斤紅毛丹。為了保證浸泡流程一致，警方帶著胡某來到工廠，現場配置了相同的試劑，對紅毛丹進行浸泡。
其中一組用硫酸浸泡了24小時，另外一組是用硫酸浸泡了48小時，再用這兩組與沒有浸泡過的紅毛丹進行對比。沒有浸泡的紅毛丹僅僅過了一天，殼呈暗紅色，毛已經耷拉下來。而浸泡過的紅毛丹顏色都很鮮紅，甚至看起來比剛剛從樹上摘下來的還要新鮮。
經過檢測，結果顯示，沒有浸泡過的紅毛丹果皮和果肉pH值（酸鹼度）在4左右，浸泡24小時的紅毛丹果皮pH值達到了2，浸泡48小時的紅毛丹果皮pH值更是高達1，呈強酸性。
杭州市公安局餘杭區分局治安行動大隊民警 陳哲：磷酸、硫酸這兩種酸都具有高腐蝕性、高刺激性，平時碰到人體都是傷害極大的，更不用說把它們吃進肚子裡。
警方也提醒消費者，在市場上買水果要仔細甄別，看水果是否經過不正常手法處理。
杭州市公安局餘杭區分局治安行動大隊副大隊長 馬浩然：第一是特別豔的紅，不自然的紅；第二是它浸泡之後，上面水分比較多；第三是它聞起來有刺鼻味道。紅毛丹買回去之後，如果能放兩天以上，那很有可能就是有問題。
網友評論延伸閱讀：食品安全管理規範更新，北京市條例今起廢止6月5日下午召開的市十五屆人大常委會第二十二次會議，決定廢止已沒有保留必要的《北京市食品安全條例》。「廢止《北京市食品安全條例》，不是放鬆對本市食品安全的管理。政府及相關部門應當按照國家食品安全法及其實施條例、農產品質量安全法、本市小規模食品生產經營管理規定等法律法規的要求，更加嚴格食品安全監管，保障公眾身體健康和生命安全。」市人大常委會法制辦主任王榮梅表示。
按照全國人大常委會的統一部署，市人大常委會組織對《北京市食品安全條例》等法規進行清理，查找與上位法不一致、不銜接、不配套的問題。根據清理結果，決定廢止《北京市食品安全條例》。
來源：綜合央視財經、網友評論、北京晚報流程編輯：TF017