中國經濟周刊-經濟網訊 （記者 侯雋）6月14日，簡愛公布蟲卵事件調查結果，證實"異物"並非蟲卵，而是杯子邊緣或蓋膜上粘連的酸奶，目前該公司已與消費者達成和解。合肥肥東市場監督管理局調查顯示，簡愛同批次產品無質量問題。
《中國經濟周刊》記者 侯雋|攝
據報導，消費者俞女士近期在某電商平臺簡愛食品旗艦店購買了100ml*12杯高蛋白酸奶，發現其中一杯的杯子邊緣有"異物"，俞女士懷疑為蟲卵，與商家協商後將異物包裹準備寄回辨別，第二日卻發現"蟲卵"成活。
6月14日，簡愛公布第三方檢測報告顯示，其母公司廣州市樸誠乳業有限公司向檢測機構送檢了1份蟲體樣本，"經3位昆蟲分類專家會診，確認為雙翅目昆蟲幼蟲，疑似麻蠅幼蟲（雙翅目麻蠅科飛行昆蟲。卵胎生，直接產幼蟲）"。卵胎生，即為麻蠅在腐敗的肉類或蛋白質上直接產下蛆蟲，而非蟲卵。"異物為蟲卵，第二日蟲卵成活"的論斷因此並不成立。
一位有害生物防治專家指出，消費者投訴圖片中的"異物"基本排除蟲卵可能，"昆蟲蟲卵多為卵圓形、長圓形或圓筒狀，且有平滑流暢的輪廓和一定的抗壓性。照片中顯示的物質有銳角，表面凹凸不平，除非用暴力擠壓，否則蟲卵一般不會有這種形狀。而如果蟲卵收到暴力擠壓就已損壞，無法孵出幼蟲。"
簡愛方面稱，與簡愛合作的三家代工廠均為擁有乳品生產許可證的正規生產廠家，簡愛酸奶的生產工藝流程經巴氏殺菌工藝，且在全密閉的管道和超潔淨設備中進行，所有酸奶的運行管道和儲存設備會經過3小時以上的高溫消毒和不斷清洗，不具備蟲子進入、蟲卵存活的條件。
簡愛聲明稱，俞女士圖片中的"異物"已排除蟲卵可能，應為杯子邊緣或蓋膜上粘連的酸奶，次日出現的活蟲應為麻蠅受食物殘渣吸引產下的幼蟲。
據了解，酸奶粘連在杯子邊緣或蓋膜上屬於酸奶工業化生產的正常現象，俗稱"舔奶蓋"，其本質仍然只是杯中的酸奶，"奶蓋"水分含量較少，粘稠度更高、更厚實，但營養沒有差異。
監管部門調查顯示簡愛無質量問題
據簡愛方面介紹，合肥肥東市場監督管理局在接收到俞女士投訴後，從生產該產品的工廠調取了該批次產品的生產過程記錄、出廠檢驗報告和第三方檢驗報告，併到生產現場進行了檢查，均未發現異常。該局公布的抽查記錄顯示，簡愛酸奶未發生過產品抽查不合格問題。
簡愛方面稱，目前已與俞女士進行了當面溝通，將最新的調查結果與俞女士進行了分享，消除了俞女士的疑慮，雙方已達成和解。
【來源：中國經濟周刊】
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