原標題:「爬行動物」巧克力 老鼠幼崽 這些食物你吃得下?
圖集詳情:
41歲的Chris Verraes在英國倫敦擁有一家巧克力蛋糕商店,他是一位對巧克力瘋狂痴迷的人,並在近期推出「爬行動物」版的巧克力,水蛭造型、蝸牛造型、蟾蜍造型,真是令人毛骨悚然,難以下咽!
(來源:環球網)
英媒盤點一生必嘗20種奇怪食物 松花蛋上榜(組圖)
對於美食的定義有千百種,因為人們的口味存在一定差異,甚至會出現這麼一種情況,你覺得不可思議的東西,別人卻當成是美味佳餚,畢竟世界之大無奇不有嘛!現在就讓英國《每日電訊報》帶您去瞧瞧世界上有哪些奇怪的食物吧!(實習編譯:袁雯審稿:趙小俠)
河豚(Fugu)
日本——河豚(Fugu)
能威脅生命的食物並不太多。日本最知名的一道菜就是河豚,如果不移除其有毒的部分,它會要了人命。自2000年以來日本因食用河豚而致死的超過20人。
炸蜘蛛(Fried Spiders)
柬埔寨——炸蜘蛛(Fried Spiders)
炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳餚,要想愛上它需要慢慢培養。這道菜是在名為Phnom Penh餐廳品嘗的狼蛛,炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾醬。據某本書介紹,該餐廳每周供應超過200隻蜘蛛。
巫蠐螬(Witchetty grub)
澳大利亞——巫蠐螬(Witchetty grub)
把巫蠐螬當成點心吃,這聽起來有點嚇人。澳大利亞人把某些飛蛾又大又白的幼蟲稱作巫蠐螬。它們是土著居民的傳統食物。
Sannakji
韓國——Sannakji
想試試活章魚麼?Sannakji是一道傳統的韓國菜,它將章魚切成小片,食用時其觸鬚甚至還在蠕動。所以有被噎住的風險也不足為奇。
鹽辛(Shiokara)
日本——鹽辛(Shiokara)
如果你小時候聞到豬肝的味道覺得很噁心,那你還是別看了。鹽辛是一道日本菜,原材料海洋生物,如內臟發酵了的魷魚。所以食用此菜人們一般大口吞下,然後馬上喝一杯威士忌。
草蜢(Grasshoppers)
全世界——草蜢(Grasshoppers)
草蜢是一道富含蛋白質的佳餚,受到世界多處地方人們的青睞。亞洲街市上就有炸草蜢出售,而在墨西哥常見的是一種叫Chapulines的草蜢,一般與酸橙和大蒜一起食用。上個月,墨西哥連鎖超市Wahaca在其倫敦某分店推出一道草蜢菜。
松花蛋(Century eggs)
中國——松花蛋(Century eggs)
放心吧,儘管它的英文名直譯為「百年蛋」,但它並不是真的儲存了100年,而只是幾個月而已,但也足夠讓蛋黃變成深綠色,把蛋白變成棕色的了。
蛇酒(Snake wine)
東南亞——蛇酒(Snake wine)
蛇酒在中國和越南等國大受歡迎,人們認為此酒有滋補的功效。它是將蛇浸泡在黃酒裡製成的,或是用蛇的體液與酒混合製成,如蛇血和酒。
海鸚的心(Puffin heart)
冰島——海鸚的心(Puffin heart)
世界頂級廚師Gordon Ramsay於2008年錄製Channel 4節目吃了一顆海鸚心時飈了句髒話,因而陷入紛爭。之後有42名觀眾打電話到英國通訊局投訴此事件,不管怎樣,海鸚心在冰島是一道佳餚。
彝斯咖魔(Escamoles)
墨西哥——彝斯咖魔(Escamoles)
我們都知道龍舌蘭酒來自於龍舌蘭這種植物,或叫藍色龍舌蘭。但是你知道人們也喜歡吃在龍舌蘭根部找到的螞蟻幼蟲嗎?據說墨西哥人把這道不尋常的點心叫做「昆蟲魚子醬」。
Beondegi
韓國——Beondegi
要是你不喜歡幼蟲,何不嘗嘗Beondegi呢?這些家蠶蛹可是韓國的傳統點心。
童子蛋
中國——童子蛋
說到世界上最讓人驚奇的食物,中國的童子蛋肯定是其中之一,又稱「處子蛋」。每年春天在中國浙江省東陽市,人們用童子尿煮雞蛋。
臭鯊魚(Hákarl)
冰島——臭鯊魚(Hákarl)
我們都知道入鄉隨俗這一說。在冰島,這句話就意味著要咬一口臭鯊魚,即鯊魚的分解物。該鯊魚被埋起來幾個月,使其通過自身的體液進行發酵,然後切成一條一條的,掛起來風乾。
老鼠仔酒(Baby mice wine)
中國和韓國——老鼠仔酒(Baby mice wine)
老鼠仔酒是一種具有強身健體功效的酒,這種酒是用剛出生的小老鼠泡製而成的。
雞冠(Cockscombs)
歐洲——雞冠(Cockscombs)
雞冠作為晚餐的食材,你也許不會很驚訝。但是在義大利,它是一個很有名的醬汁的重要成分,名為cibreo。雞冠在法國美食史上也佔有一席之地,一般用做於配菜裝飾。
醃鯡魚(Surstr?mming)
瑞典——醃鯡魚(Surstr?mming)
瑞典人最愛吃鯡魚,最好是那種發酵了的、味道酸酸的鯡魚。一打開罐頭就能聞到它濃烈的味道,所以人們一般在戶外食用。
落基山牡蠣(Rocky mountain oysters)
美國——落基山牡蠣(Rocky mountain oysters)
這名字也許聽著有點陌生,但這道美國菜其實就是油炸牛的睪丸。據說它是美國西部牛仔最喜愛的一道菜,通常過節時才吃。
黑象牙咖啡(Black Ivory coffee)
黑象牙咖啡(Black Ivory coffee)
去年,一款名為黑象牙的咖啡成為世界上最貴的咖啡,售價為每斤5500美元。這麼昂貴的咖啡口感當然很好,但也許會聞到一絲大象糞便的味道。因為該咖啡是用大象糞便中的咖啡豆製成的。因此又稱為「象糞咖啡」。
鴨仔蛋(Balut)
菲律賓——鴨仔蛋(Balut)
吃膩了煮雞蛋、炒雞蛋和炸雞蛋嗎?那麼嘗嘗鴨仔蛋吧,即煮熟的孵化到一半的鴨蛋。
Stinkheads
阿拉斯加部分地區——Stinkheads(直譯名:臭頭)
有這麼個難聽的綽號(即「臭頭」),難怪這道阿拉斯加的傳統點心流行不起來。捧場這道菜的主要是當地尤皮克人,他們先將魚頭切下來,再把魚頭和魚內臟一起埋在地下,直到其出現所需要的腐爛特性。(來源:環球網)
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