《奇幻博士團》製作「液氮美食」 博士團帶萌娃現場「擼串」

2021-01-17 閩南網

­  在探索過太空、物理、自然等領域後,本期的《奇幻科學城》將探秘神奇的氮氣世界。佔空氣成分78%的氮氣究竟有哪些不為人知的奧秘?博士竟能讓現場變幻成奇幻仙境?本周五晚21:15,遼寧衛視《奇幻科學城》將邀請中國科學院物理研究所副研究員羅會仟擔任神奇大教授,與博士團和孩子王強子帶領好奇萌娃團,一起「嗨玩」氮氣。

­  演播室化身奇幻仙境 零食潛藏科學多

­  在美輪美奐的燈光和舞臺上,可能會有觀眾以為錄了假節目,但實際上,這確實是《奇幻科學城》演播廳。原來,羅會仟利用氮氣為大家創造了最美演播廳。作為空氣中的主要成分,博士團帶領好奇萌娃做起了實驗,在快樂遊戲的過程中,對氮氣有了初步的印象。

­  場外觀眾提問「薯片袋裡充的是什麼氣體?」部分萌娃猜測是氧氣,但羅會仟說氧氣不僅會跟食物產生氧化反應使食物變質,還容易滋生細菌。而有萌娃提出的二氧化碳,則會和薯片所含水份發生反應,形成碳酸水,同樣會使食物變質,所以薯片保鮮的功臣非氮氣莫屬。隨後,在博士團的帶領下,萌娃將燃燒的木棍分別放入空氣、氮氣、氧氣中,依次出現燃燒狀態不變、熄滅和劇烈燃燒的情況,更是讓萌娃感嘆氣體的神奇。

­  現場品舌尖上的「液氮美食」 毛線上演懸空繞圈

­  將一個氣球放進塑料瓶中,往氣球上到氮液,氣球會怎樣?對於這個問題,有的萌娃猜測氣球會爆炸,大部分萌娃則認為氣球會縮小到瓶底。羅會仟並沒有直接作答,而是帶著萌娃們做起試驗。被倒上氮氣的氣球,先收縮再膨脹,甚至有飛出塑料瓶之勢。羅會仟解釋稱,這神奇的變化皆由熱脹冷縮所致。將溫度低達零下196攝氏度的液氮倒在常溫下的氣球上,氣球受冷收縮,當液氮全部蒸發後,氣球內的空氣溫度急劇上升,持續膨脹,最後「飛出」塑料瓶。

­  零下196度的液氮已是奇特景象,當它遇上棉花糖又會碰撞出怎樣的火花?博士團和強子現場帶領萌娃「擼串」,將棉花糖放入液氮中涮,原本甜軟的棉花糖竟然變得香脆且冰,給現場帶來了一場舌尖上的「液氮美食」,讓孩子通過味覺全方位感受液氮的奇妙。

­  作為國內唯一一檔在黃金時間由衛視播出的科普節目,《奇幻科學城》將科普講座用電視形式表現出來,用通俗易懂的語言告訴孩子們科學就在日常生活中。通過好玩有趣的實驗和互動遊戲,讓孩子們在玩中學,培養孩子對科學的興趣,培養科學思維。《奇幻科學城》在接下來的節目中,也將持續給觀眾帶來趣味的科學乾貨。

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