作者：夏冰郎
在智利首都聖地牙哥，我有幸下圖幾位來自中央山谷做葡萄酒的幾位吃了頓飯。飯吃得不愉快，但是，大家都笑了。
我們剛上一大盤智利北部家常散烤牛排，就有兩隻臭蟲飛到盤邊，男招待眼疾手快，當場用餐巾拍死，有一隻正巧掉進了牛排盤中。客人剛剛一聲嘆息，又是六七隻臭蟲飛到桌上，完全猝不及防，我正準備提議搬家，更多的臭蟲蜂擁而至。客人全都氣急敗壞，個個用餐巾紙拍打臭蟲，結果大家都後悔了，滿手滿屋臭氣燻天，不單這餐飯吃不成了，連說話的興趣都沒了。
而且，更糟糕的是，那臭味粘在手上去除不了，臭得人都變得傻呼呼的了。
當時，我仔細看了一下，大吃一驚，這臭蟲，不就是黑臭蟲嗎？在我們北京郊區常見呀！我們北京離這兒多遠啊，兩萬多公裡！再說，我們北京位於北緯30來度，這智利，這聖地牙哥大約是南緯40來度，完全不搭界呀！
我注意到，餐廳有一扇窗戶開著，外面正好有個水池。臭蟲會不會從水池飛進來的呢？
我完全愣住了，也不敢吱聲，因為我就來自於北京，生怕客人說這臭蟲跟我有什麼關係。直到我們一行來到不遠的一家餐館，我看見下圖這樣的新菜品已經上桌，才有點兒回過神來。客人也發現我神色有些緊張，以為我還在剛才臭蟲驚嚇中，就不斷地安慰我，說那臭蟲並不髒，那臭味吧，習慣了也行，有的還用那臭味做菜。
我的媽呀，多好的客人呀！
這時候，我悄悄地給我在聖地牙哥的新房東打了個電話，請她一定幫忙，從我行李箱裡拿出一包下圖這種從茶場現場釆購的斯裡蘭卡紅茶，專程幫我送來餐館。我請餐館侍從幫我好好地泡了一大壺特濃的紅茶，幫大家壓驚去臭，同時，乘著酒後興致恢復，我又順便請教了大家一個問題。
我問大家，這太平洋到底能不能把本來有密切關係的文化隔開？
難道是水濃於血？
晝不同夜，
日不同月。
心有喜悅，
不顧一切，
盡情穿越。
原本是一個世界，
何苦究緣起緣滅。
不同顏色，
兩情相悅。
天崩地裂，
期待新葉。
幾天以後，那位安慰我的客人又請我吃飯，就在下圖路邊車頭對著的這家餐館。出乎我意料，也讓我非常感動，餐桌上真的上了一盤油酥臭蟲，誠意是滿滿的，但甭說看、想想都噁心。我堅持不吃，他們也不硬勸，自個兒叉起來就送嘴裡，嘖嘖稱讚「香啊」，還開懷喝起紅酒。我見他們那麼真誠，動了情，講起過去我在雲南見過的吃蟲子的情形，他們相信我說的，願意跟我去雲南嘗嘗其他蟲子的味道。這時候，我很恨自己，為什麼就不能開個戒，跟他們吃起來呢？多開心呀!
我注意到了，他們是把那油酥臭蟲裹進一片新鮮的香葉中吃的，那香葉看起來像紫蘇葉一樣，但他們說不是紫蘇葉，說了兩個蠻清脆的音節，我回家後也忘查字典了。
智利，也可說整個南美經歷過苦難時代，有叢林生活經歷，餐館裡就能吃到不少自然提取物，固體的、液體的都有。我有點兒相信以前看過的那些南美小說，說故事中的人物吃什麼大蟲、樹皮，還有什麼動物的糞便等等，完全可能是真的。
在聖地牙哥市裡喝紅酒很有氣氛，有些餐館直接從附近酒窖的大木桶裡插水管引流幹紅給客人飲用，那些酒質和口感都挺棒的。所以有一次，我在泰國的甲米海灘上，看見酒老闆讓客人在下圖的酒屋裡直接打開水龍頭接冰鎮啤酒喝，保證供應，我就猜到也有一條管子通往老闆的地下啤酒屋，一邊生產，一邊飲用。
記得當時我故意問那老闆，冰鎮啤酒怎麼會源源不斷呢？他很得意地讓我猜，沒想到我立刻就猜了出來。
我在我國南方，在東南亞一些國家，在南美特別是智利許多港口城市，常能發現她們相似之處。所以我就常常發痴，心想，她們之間肯定有文化淵源，在古代，在很久很久以前，太平洋東岸與西岸之間往來肯定很方便，不像現在這樣隔著一大片西風帶水域，那是讓人談虎色變，讓人望而生畏的水域，船隻在那裡會消失得無影無蹤。
我在智利，見過不少石像、木雕像極像中東人，長相就像四川廣漢三星堆那些青銅像一樣，如果中東人沒去過智利和南美國家，那時的藝術作品怎麼會塑造他們的形象呢？還有，我在下圖我國的北海市老街，跟一些越南僑民一起喝茶閒聊時，有一位老人聊到他們祖上有好多好多南美的貨幣，酷似智利比索，聽說是幾百年前的，早已經廢棄不用了，但他在自己存的古書裡還夾了幾張作為紀念。
在瓦爾帕萊索港，我一直想哭，這個曾經是南半球最繁華的海港城市，現在變得破敗不堪。大批長相各異的人聚集在這裡，在這個太平洋的角落，似乎全世界所有的民族都混居在那裡，他們都不關心自己的國籍，自己祖先來這裡的故事倒是記得清清楚楚。
我在下圖這個酒巴喝了一杯之後，心情變好了，一些問題也釋然了。因為，一陣北京才能吹到的涼風襲來，讓人感到愜意，我由此想到地球是旋轉的，風水也會輪流轉，怕什麼呢？平靜地欣賞眼前所見到的一切吧，興許我的朋友正在嘲笑我想多了，過於多愁善感。
也許，離瓦爾帕萊索不遠的復活節島能說明一切，島上的石頭人知道誰來過港口，也知道為什麼上帝會不喜歡這個避風港，這裡的風太大、太硬朗，骨頭軟的人在這裡會受不了。
何不怪西風凜冽？
蝶散水榭，
不見紫鵲。
電閃光滅，
古今走穴，
看得真切。
靜夜思難免羞怯，
萬裡浪只為宣洩。
星光流瀉，
只待翻頁。
花開花謝，
不生不滅。
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