焦作一水檸檬酸價格量大從優

2021-01-08 邯鄲之窗

焦作一水檸檬酸價格量大從優

一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O，主要用於食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。粉體與空氣可形成混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引起燃燒的危險一水檸檬酸與二水檸檬酸鈉配ph6.0的檸檬酸鹽緩衝液。

性狀

結構及其化學式、分子量

無色結晶或白色晶狀粉末。

中文名稱:一水檸檬酸

中文別名:檸檬酸單水合物

英文名稱:Citric acid monohydrate

英文別名:Citric Acid Monohydrate BP; citric acid free acid monohydrate*crystalline; Citric acid; 2-Hydroxy-1,2,3,propane-tricarboxylic acid, monohydrate; Hydrous citric acid; Citric acid, monohydrate; Citric acid Monohydride; Citric acid Mono; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid hydrate (1:1)

檸檬酸具有生物降解性，在水中經及微生物的作用能轉變為二氧化碳和水，不會汙染大自然，是良好的化工原料。用於食品、化學、、電子、紡織、石油、皮革、建築、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業，用作酸味劑、風味增進劑、增溶劑、緩衝劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、絡合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調色劑等。此外，檸檬酸還有抑制細菌、護色、改進風味、促進蔗糖轉化等作用。

那麼【濟南檸檬酸】一水檸檬酸價格在室溫下，檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末，無臭、味極酸，在潮溼的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結晶時，生成無水合物；在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。

發現都呈現酸性。隨後，記者購買了一份未經漂白的蓮藕，對其進行清洗。而記者購買的3份經過了漂白的蓮藕，則是異常乾淨。同時，經過檸檬酸漂白過的蓮藕，散發出一股酸味，記者使用PH試紙分別對3份漂白過的藕和一份未經漂白的藕進行了測試。記者隨後對另外兩份漂白過的蓮藕進行測試，也全都顯示酸性。記者發現，酸味就是商販加在塑膠袋裡的液體散發出來的。檸檬酸可導致低血鈣症與腸癌。提醒，市民在購買蓮藕的時候要多加注意。無獨有偶，約一個月前，安徽合肥也爆出將「一水檸檬酸」撒到水中或蓮藕上以「美白」蓮藕。「一水檸檬酸」是一種無色結晶或白色晶狀粉末，主要用於食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還可以在洗滌行業、電鍍行業、化工行業中作為抗氧化劑、增塑劑等。

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