專題二：植物知識體系
一、細胞怎樣構成植物體
1、描述綠色開花植物體的結構層次
﹡植物體的結構層次：細胞→組織→器官→植物體。
﹡綠色開花植物是由根、莖、葉、(前三者為營養器官)花、果實、種子(後三者為生殖器官)六大器官組成的。植物的四種主要組織是分生組織、保護組織、營養組織、輸導組織。
﹡分生組織：其功能：有很強的分裂能力;如：根尖的分生區、莖的頂端和莖的形成層含有。保護組織其特點：由根、莖、葉表面的表皮細胞構成;其功能：保護作用;如：洋蔥鱗片葉的表皮。輸導組織(存在於莖、葉脈、根尖成熟區等處)其功能：運輸作用;如：導管、篩管。營養組織:其功能：儲藏營養物質。
二、生物圈中的綠色植物
1、概述植物有那些類群，並能區分這些類群
﹡綠色植物四大類群：藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、種子植物。
﹡區分藻類、苔蘚和蕨類植物。
﹡藻類植物：大都生活在水中，能進行光合作用，無根、莖、葉的分化。是監測水域汙染的指示植物。常見的藻類植物：水綿、衣藻、海帶、紫菜。
﹡苔蘚植物：苔蘚植物無根(假根)，有莖、葉(只有一層細胞)，大多生活在陰暗潮溼的陸地環境中，它往往可以當作監測空氣汙染程度的指示植物。常見的苔蘚植物：葫蘆蘚、牆蘚。
﹡蕨類植物：大都生活中潮溼環境中，具根、莖、葉，有輸導組織。常見蕨類植物：腎蕨、卷柏、滿江紅。
﹡區分裸子植物和被子植物 (國家一級保護植物: 銀杉、珙桐、桫欏、水杉)
﹡種子植物可以分成裸子植物(種子外無果皮)和被子植物(種子外有果皮)。
﹡裸子植物：種子是裸露的，外面沒有果皮包被。如：松、杉、柏、銀杏。
﹡被子植物：種子外面有果皮包被。種子的表面有一層種皮，裡面是胚，它是植物的幼體，包括胚芽、胚軸、胚根、和子葉四部分。果實由果皮和種子組成。
﹡雙子葉植物種子的營養物質貯存在子葉中，它的子葉有2片，葉脈為網狀脈;﹡單子葉植物種子的營養物質貯存在胚乳中，它的子葉只有1片，葉脈為平行脈。
如：桃、大豆、水稻、玫瑰等等。
﹡種子的主要結構(菜豆種子和玉米種子的異同點)
相同點不同點
菜豆種子有種皮和胚無胚乳，營養物質貯藏在子葉裡。子葉兩片。
玉米種子有種皮和胚有胚乳，營養物質貯藏在胚乳裡。子葉一片。
2、被子植物的一生
(1)、描述種子萌發的條件和過程
﹡種子萌發的條件
自身條件：種子必須是完整的，而且胚必須是活的、不在休眠期
外界條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣(光不是影響種子萌發的因素)
﹡種子萌發的過程：先吸收水分(運輸營養物質的需要)，胚根先突破種皮，形成根，胚軸伸長，胚芽發育成莖和葉。種皮和子葉脫落。
(2)、描述芽的發育和根的生長過程
﹡芽的發育：芽在發育時，幼葉發育成葉，芽軸發育成莖，芽原基發育成芽。枝條是由芽發育成的。
﹡根的生長：根生長最快的部位是伸長區。根的生長主要原因：①分生區細胞數量的增加、②伸長區細胞體積的增大。
﹡植株發育所需營養：水、無機鹽和有機物。
植物的生長需要量最多的是無機鹽是含氮、含磷、含鉀的無機鹽。(含氮無機鹽：促進枝葉的生長。含磷無機鹽：促進果實的生成。含鉀無機鹽：促進莖的生長)
(3)、概述開花和結果的過程，花、果的結構
﹡花的結構：花是由花芽發育成的。
一朵花中最主要的部分是花蕊，
它有雄蕊(花葯、花絲)和
雌蕊(柱頭、花柱、子房)兩種。
花的結構還有：花柄、花託、花萼、
花瓣、花冠。，
﹡果的結構：果實由果皮和種子構成
﹡果實和種子的形成：
花瓣、雄蕊、柱頭和花柱凋落後
子房→果實 子房壁→果皮 胚珠→種子 珠被→種皮
受精卵→胚 受精極核→胚乳
(雙受精：植物的花裡，雄蕊上的花葯產生花粉，花粉裡有精子細胞;雌蕊的子房中有胚珠，其內有卵細胞。植物開花後，花粉傳送到雌蕊柱頭的過程叫做傳粉。花粉形成花粉管穿過柱頭、花柱，伸入子房裡的胚珠後釋放精子細胞。花粉落到柱頭上後，在柱頭上黏液的刺激下開始萌發，長出花粉管。花粉管穿過花柱，進入子房，一直到達胚珠。花粉管中的精子隨著花粉管的伸長而向下移動，最終進入胚珠內部。胚珠內有卵細胞，與精子結合，形成受精卵，極核與精子結合形成受精極核。在這裡 精子和卵細胞結合形成受精卵，受精卵最終會發育成胚，它是下一代植物的幼體。胚珠發育成種子，子房發育成果實。)
(4)、植物的生殖方式
﹡有性生殖：像這種由雌雄生殖細胞結合成受精卵再發育成新個體的生殖方式就屬於有性生殖(用種子繁殖後代)，如小麥、水稻、向日葵、玉米、桃樹的生殖。(優點：後代具有更大的生活力、變異力)
﹡無性生殖：不經過兩性生殖細胞結合，由母體直接產生新個體的生殖方式。(優點：保持母體的優良特性，繁殖速度快)。植物無性生殖(營養生殖)常見的方式有扦插、嫁接和壓條。嫁接就是把接穗和砧木結合在一起長成一個完整植物體的過程。嫁接時應當使二者的形成層緊密結合，以確保嫁接成活。
﹡組織培養：是利用無性繁殖原理，使植物組織在人工控制的條件下，通過細胞的增殖和分化，快速發育成新植株的高新技術手段。(利用莖尖、根尖、花葯、花粉等)
﹡在生產實踐中，甘薯、葡萄、月季、菊、楊、柳的栽培，常用扦插的方法;蘋果、梨、桃等很多果樹是利用嫁接的方法來繁育的。馬鈴薯用塊莖生殖
3、綠色植物與生物圈的水循環
(1)、說明綠色植物的生活需要水和無機鹽
﹡植物的生活需要水：水在植物體內作用很大，水分充足時，植株才能硬挺保持直立的姿態，葉片才能舒展，有利於光合作用，無機鹽只有溶解在水中，才能被植物吸收和運輸。
﹡植物主要靠根吸水，吸水的部位主要是根尖的成熟區。該區生有大量的根毛。﹡導管位於植物莖內的木質部(樹幹)，向上運輸水分和無機鹽。
篩管位於植物莖內的韌皮部(樹皮)，向下運輸有機物。在它們之間有形成層(細胞具有分裂能力)，可以使植物不斷長粗。(水是由導管從下往上運輸，營養物質由篩管從上往下運輸。)
(2)、綠色植物參與生物圈的水循環(舉例說明蒸騰作用原理在生產實踐中的作用)
﹡植物體吸收來的水分主要用於蒸騰作用。水散失的「門戶」是氣孔，它也是氣體交換的「窗口」，它是由兩個保衛細胞圍成。
﹡植物的蒸騰作用的作用：促進根對水分和無機鹽的吸收和向上運輸。此外，蒸騰作用還能夠提高大氣溼度，增加降水。
4、綠色植物是生物圈中有機物的製造者
(1)、認識綠色植物通過光合作用製造有機物，並舉例說出綠色植物光合作用原理在生產上的應用。
﹡植物光合作用的原料是二氧化碳和水，條件是光能和葉綠體，產物是有機物和氧，在此過程中，光能轉變成化學能，並儲存在有機物中。
公式：二氧化碳 + 水 有機物 + 氧氣
(儲存能量)
﹡光合作用原理在生產上的應用：合理密植、增加光照、提 氧化碳濃度等
「綠葉在光下製造有機物」的實驗步驟是：暗處理(耗盡葉中有機物);部分遮光;光照數小時後隔水加熱(用酒精脫去葉綠素);清水漂洗，滴加碘液，結果：遮光部分不變藍，見光部分變藍 證明：綠葉在光下製造澱粉
(2)、認識綠色植物對有機物的利用，並舉例說出綠色植物呼吸作用原理在生產上的應用。
﹡有機物對植物的作用體現在兩個方面：①構建植物體;②為植物生命活動提供能量。
﹡呼吸作用：植物體呼吸作用就是植物利用氧，把有機物分解為二氧化碳和水，並把有機物中的能量釋放出來。呼吸作用是生物共同特徵，主要在細胞內的線粒體裡進行。
﹡ 公式： 有機物 + 氧氣 二氧化碳 + 水 + 能量
(儲存能量)
﹡呼吸作用是生物的共同特徵。二氧化碳有使澄清的石灰水變渾濁的特性。
﹡呼吸作用原理在生產中的應用：保存蔬果：適當低溫、充入氮氣或二氧化碳;保存種子時要曬乾、低溫、充氣;鬆土、排澇可促進根系呼吸;適當加大晝夜溫差，降低呼吸作用，可提高作物產量種植農作物時，既不能過稀，也不能過密，應該合理密植。
5、綠色植物與生物圈中的碳——氧平衡
﹡生物的呼吸作用和植物的光合作用利用不同的氣體，這樣就維持了生物圈中的氧氣和二氧化碳的相對平衡，簡稱碳—氧平衡。其中，光合作用起主要作用。
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