「自熱火鍋」會爆炸?消防員用實驗告訴你!

2020-12-10 澎湃新聞

「自熱火鍋」會爆炸？消防員用實驗告訴你！

2020-12-03 17:10 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

冬天，火鍋就成了吃貨們的寵兒

近年來，一種網紅自熱火鍋大受追捧，

它不用火、不用電，只需一瓶水，

就可得到一「鍋」香飄四溢的火鍋

但你知道嗎？在自熱火鍋方便的背後，

也存在著安全隱患.....

消防員對這種「自熱火鍋」

進行了實驗

實驗一

消防員首先把「自熱火鍋」的包裝打開，加水後，把蓋子上的小孔堵住。半分鐘後，「自熱火鍋」的外盒開始膨脹，並冒起了白煙。兩分鐘後，自熱火鍋的蓋子突然裂開。

一旦把透氣孔堵上，自熱火鍋的熱氣無法散出就會開始發生膨脹，水的溫度最高可以達到100度，蒸氣溫度可以達到200度。時間過長容易發生輕微的爆炸。

實驗二

消防員把加熱包剪開後，直接倒進純淨水瓶裡，讓它和水充分接觸。半分鐘後，瓶內冒起了白煙，隨後開始冒泡。1分40秒後，瓶身逐漸膨脹變形。2分30秒時，瓶體倒地，此時，瓶身迅速膨脹，擴大，直至發生爆炸。

消防員介紹，「自熱火鍋」的加熱包的主要成分是鐵粉、鋁粉、焦炭粉、和生石灰等。

生石灰遇到水，溶液沸騰，容易發生化學反應，產生大量的熱，就會使瓶體發生爆炸，最高溫度可以達到200度左右，對人體會造成很大的危害。

消防提醒

大家在食用「自熱食品」的時候，要格外當心：食用時要注意開窗通風，防止一氧化碳中毒；不要把透氣孔堵上，避免被燙傷等危險；不要把自熱火鍋放在玻璃檯面上，以防玻璃碎裂。

來源：中國消防

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