「術業有專攻」，古往今來，很多在國畫界獨樹一幟的畫家，都有自己拿手的本領。如王冕的梅，鄭板橋的竹，齊白石的蝦，徐悲鴻的馬、李可染的牛、黃胄的驢、婁師白的鴨等等，而在當代畫壇名家中，有一位畫牡丹出名的國畫家，他叫石開。
石開，原名張佩華，受父兄影響，自幼酷愛書畫。長於寫意花鳥畫創作，有喜繪牡丹，創作的牡丹畫作，在造型上求似求真，構圖上豐富多樣，喜愛賦以鮮豔明媚的色調，繪出盛開的花朵與飽滿的自然生命。總體上看乃是工寫結合、虛實結合，善於描繪花鳥世界的豐富多彩和活潑生氣。
綻放在石開老師筆下的花王牡丹，花團錦簇，豐滿厚實，透露著端莊、雍容、華貴，氣韻生動。熱烈而不乏清逸之致，濃妍嬌媚而不俗理，文氣雅致又合大眾審美之情趣，且畫作蘊含著「富貴吉祥、繁榮昌盛」的吉祥祝福，集藝術性與觀賞性一體，裝飾顯品味，送禮有面子，收藏有價值！
石開國畫寫意牡丹組圖：
《惠風和暢春意濃》(95*178cm)
《倩麗家園》(98*48cm)
《富貴迎春》 (66*67cm)
《碧玉紫雲》 (68*67cm)
《富貴雙壽》 (68*68cm)
《五彩祥雲》(95*178cm)
《華夏春暉》(68*236cm)
《富貴平安》 (68*177cm)
《富貴迎春》(68*178cm)
《福壽長春》(59*175cm)
《太平盛世春常在 花開富貴幸福長》 (88*217cm)