大家好,這裡是「酒店易邦」,一個只屬於酒店老闆的圈子,
我們的使命是「讓酒店老闆在網際網路時代更好地經營酒店」
經營酒店需要有很多的一個方法和技巧,很多酒店老闆都是迷迷糊糊地做了酒店,這也是為什麼很多老闆剛開業沒有多久就轉讓了。酒店行業有一個詞叫做客戶評分維度,而酒店衛生是最重要的一個關鍵評分維度。
就在前幾天,1月9號晚上,有網友爆料他在武漢市的一家酒店,就出現了一個衛生性的失誤的問題,
他進到房間看到了床上布草有老鼠屎,當晚因為這個網友,喝酒也沒有太在意,
直到第2天酒醒以後,他竟然發現他的襪子裡面還有一隻拳頭大小的老鼠,你想想這得多讓人感到噁心啊,充滿憤怒的網友竟把他當場打死了,這定是個真男人。
當然這個酒店最後肯定是獲得了一個差評,由酒店專業專家去評估過一條酒店差評值6000塊,如果咱們把這個心思都花到了,怎麼樣把衛生做得更好,那就可以避免這個損失了。
酒店的衛生一直都是旅客們關心的一個問題,不管是連鎖酒店還是品牌酒店,還是單體酒店,他都成為一個客戶的評選擇標準,
當然,品牌連鎖酒店也許相對於單體酒店,它更有一個強烈的信任度。但在網上還是出現了很多關於住酒店的一些安全攻略,比如自帶毛巾、自帶牙刷、自帶被子、拖鞋等等,
那我們作為一個酒店老闆,我們需要做哪些的一個工作?才能保證到酒店衛生的一個高標準的要求呢?
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接下來酒店易邦來給你梳理,客房服務員及大姐們需要做哪些流程工作,來保證咱們一個酒店的衛生安全,從而帶動咱們的一個營業額和網絡好評率。
俗話說,一個好的制度管理制度,他會讓老闆更加輕鬆,自動化運轉,會讓經濟效益更加的騰飛。
跟大家講一下,客房清潔有以下工作程序,
第1、準備工作需要準備哪些?
需要按規範準備好我們的一個客房工作車,並且整理好我們一些相關的清潔工具、相關的客戶用品,
第2、具體操作程序,
進到房間,檢查房內的所有設備,然後打開所有的燈光進行檢查房內照明;再檢查房內的電器設備,分別是遙控器、電視、空調,看看它們是否能夠正常使用,
檢查完畢以後就可以關閉電視和燈光設備,避免客戶心裡產生的誤解,然後是檢查窗簾,關上窗簾再打開窗簾,如果窗簾旋轉杆或者繩索有損壞要及時和主管報修,
那我們如何清理客房的垃圾呢?再來和大家講講,很關鍵的,
第1步、需要拿走客房內的一個用膳餐具,這個時候需要注意,不要操作失誤而拿了客人的一個私人用品,導致一些誤會,
第2步、需要撤去床上的一些布草,
一、這個過程需要將床上的衣物和私人的一些用品分開,然後並放在這個椅子上或者是桌子臺,
二、要將床單,毯子和枕芯放在沙發上,這個時候不要放在這個其他的一個床,另外一張床上,避免交叉汙染,
三、撤去床上的髒布草,並放在客房工作車或者桶的布草袋裡面,這個時候需要注意2點,看是否有那種清洗不了的汙點,這個需要及時報告,還有另外就是看有沒有客戶落下的物品東西,也需要及時反饋上交。
四、客人用過的一些易耗品,比如毛巾呢,張毛巾呢,布草啊,看看有沒有菸蒂或者損壞的地方,
五、垃圾的清理
分為衛生間和客房的垃圾,
收拾衛生間裡面的垃圾放到垃圾桶裡面,需要撿起或者清掃浴缸,洗漱盆,地毯,菸灰的毛髮和碎屑等。
將髒的垃圾桶整理好,放到外面的工作車裡面,給新的垃圾桶套上新的袋子,然後垃圾袋需要放置平整,並翻邊約大概5釐米左右進行收口。
做酒店是長期穩定的生意,任重而道遠的,希望咱們酒店老闆都能夠做好酒店相關的工作,服務好客戶,創造好口碑,
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