農村地廣物博，尤其是野草野果什麼的最多最豐富，這些農村獨有的寶貝，味道鮮美，口感豐富，深受當地原住民的喜愛，尤其是小孩子，小編還記得以前小時候，經常和小夥伴們放學後跑到山上去挖野菜，有些野菜是可以直接生吃的，甜甜的，水分多，是那時候農村娃最美味的零食，除了農村眾多的野菜野果外，農村有一老漢居然靠抓老鼠換錢，一隻賣30元，年收8萬，還蓋新房收徒弟！
李樹森有一個特別的技能：抓老鼠。這並不是普通的老鼠，是我國黃土高原特有的一種地下害鼠，以植物的根莖葉為食，幾乎什麼農作物都吃。老李依靠他的抓老鼠技能，幫助村民解決問題，從而獲得收入。鼢鼠怕風、怕光，不太好找，黃土高原上的水比較少，所以乾旱的地方鼢鼠比較多。天熱的時候鼢鼠的活動量就比較大，下雨或者天冷活動量就比較小。
瞎瞎鼠頭大而扁，皮毛呈銀灰色或者灰褐色，體型粗壯，圓滾滾的，憨態可掬，讓人實在不忍心把它叫做害蟲。老漢幹這個職業可是有大半輩子了，從十幾歲開始，他就幫助村民在田裡捉老鼠。事實上，瞎瞎鼠對莊稼的破壞力非常強，它的門齒粗大，被它咬斷的莊稼根系，茬子就像刀切的一樣齊。抓老鼠絕對是一個技術活。
首先，要找對老鼠洞，鼠窩通常有多個出口，哪個洞裡有老鼠或者沒老鼠，哪個洞是出口或者進口，哪個是假洞，老漢都能一眼認出來。再把弓箭插下去，用木棍查看洞裡是否暢通。老李說，「冬天地都被凍住，工具不起作用，只能在其他季節打老鼠。開春之後農民要栽種新樹苗，老鼠要繁殖，我就要抓緊提前清理，尤其忙。」
之後再將把弓拉起來。把繩子拉起來用土把洞口封住，迷惑老鼠。弓箭埋藏好後，就等老鼠掉進陷阱裡咯。打到老鼠之後就會把這些老鼠交給僱主會付給他工錢，一隻老鼠為30元，靠著打老鼠每年可以賺到7萬或8萬元。李樹森靠著打鼠這門手藝，蓋了新房，養活了一家人。他還收了一個學徒，希望這個手藝不會失傳。