西瓜汁能提升運動能力?瓜氨酸有助提高運動表現

2020-11-22 東方網

原標題：西瓜汁能提升運動能力？瓜氨酸有助提高運動表現

我時常對這些提高運動能力的補給保持高度懷疑。花樣繁多的補給種類和無數研究成果，有些還自相矛盾，沒有重樣，所以我時常忽視這些。

2009年，當埃克塞特大學的安迪·瓊斯發表甜菜汁能有效提高耐力時，我也十分懷疑。但隨後這項研究被證明是實際有效的，所以我對安迪的研究小組保證了一定程度的關注。

新研究在數月前被發表，比較了與甜菜汁有異曲同工之妙的補給物——瓜氨酸。甜菜汁中的活性成分是硝酸鹽，在人體內能轉換為亞硝酸鹽，進而轉化為一氧化氮，對於人體的運動性能有顯著提升作用。人體有自身合成一氧化氮的途徑，包括來自一種叫精氨酸的胺基酸。

安迪和同事做了大量測試，看看精氨酸能否提升運動能力。然而問題是人體攝入精氨酸時，大部分會被破壞，失去活性，只有百分之一的精氨酸會被用於合成一氧化氮。

新的研究中，比較了精氨酸和瓜氨酸的作用。瓜氨酸是精氨酸合成一氧化氮的副產物，但是它能重新循環生成精氨酸，產生更多的一氧化氮。它的優勢在於能通過小腸吸收，經過肝臟時毫無損耗。這是比直接攝入精氨酸，能生成更多一氧化氮的途徑。

試驗邀請10位志願者，在7天的同一時間攝入補給，然後在60和70天內，每天進行訓練。每位志願者在不同的時間，分別攝入精氨酸、瓜氨酸和另外一種安慰劑。大體的結果是，瓜氨酸要比精氨酸更能改善血液壓力（就像甜菜汁一樣），更能提高運動表現。

當然有許多複雜的問題，例如長期經受訓練的跑者能否獲得同樣的效果不得而知。但這是有趣的初步結論，很值得研究。

志願者攝入的瓜氨酸量，約為每天6克，來自瓜氨酸粉末、水和調味用的黑加侖提取物。瓜氨酸的英文字「citrulline」，來自西瓜的拉丁文叫法。西瓜汁每升約含2.3克瓜氨酸，這意味著要達到試驗的效果，每天得喝2.5升西瓜汁，這不太現實。但甜菜汁的效果，引發了甜菜飲料的風行。所以，誰知道會不會有大量西瓜汁飲品出現呢？

 

聲明：凡註明為其他媒體來源的信息，均為轉載自其他媒體，轉載並不代表本網贊同其觀點，也不代表本網對其真實性負責。您若對該稿件內容有任何疑問或質疑，請即與東方網聯繫，本網將迅速給您回應並做處理。
電話：021-962007

相關焦點

  • 西瓜汁含某種瓜氨酸 有助於緩解運動後肌肉酸痛
    最新研究表明，西瓜中含有的一種胺基酸有助於緩解運動後肌肉酸痛，這無疑給酷暑中的運動愛好者帶來了一絲清涼。研究表明，西瓜中含有一種叫做L－瓜氨酸的胺基酸，能夠緩解因運動引起的肌肉酸痛。瓜氨酸能與人體內的酶產生化學反應，轉變成對人體循環和免疫系統有益的精氨酸，精氨酸能促進生成一氧化氮，幫助放鬆血管。
  • 瓜氨酸真的能提高運動表現嗎?
    L-瓜氨酸是一種非蛋白質胺基酸，是由人體製造的，由於具有調節心血管作用，可優化血流，因此可作為運動表現的補給來源。在體內，瓜氨酸被轉化為L-精氨酸（另一種胺基酸），產生一氧化氮（NO），這是一種使血管擴張的小分子，使工作肌肉可以吸收更多的氧氣和營養，並清除代謝廢物。這種優化的血流量可能有助於提高機能並加速康復。
  • 瓜氨酸(胺基酸家族•非蛋白質胺基酸)
    已知有很多食物包含瓜氨酸，下面分別介紹其中幾種。西瓜瓤吃西瓜或喝濃縮西瓜汁都可以獲得大量瓜氨酸。美國農業部科學家進行的一項研究發現，喝西瓜汁可以增加血液中的精氨酸水平，這是身體加工處理瓜氨酸產生的副產品。研究人員還認為，精氨酸有治療高血壓，高血糖，以及鐮狀細胞性貧血血管併發症的作用。
  • 瓜氨酸蘋果酸:疲勞戰士,不服來戰!
    多年來，耐力運動員一直在為這個原因補充瓜氨酸，在最近幾年的一系列研究之後，力量運動員也加入了這個行列。在此過程中，瓜氨酸已經成為練前補劑或任何承諾在鍛鍊中增加肌肉泵感產品的必備成分。然而，延緩疲勞感是瓜氨酸蘋果酸唯一能做的事嗎?並！不！是！這就是為什麼這種胺基酸化合物在體育界廣受追捧的原因。
  • 詳解能量棒:有助提升運動能力 持續的能量供應
    這對於運動中的血糖消耗的補充效果十分的顯著。尤其是可以改善運動中因血糖的降低導致的大腦缺氧和運動能力的降低。是快速恢復運動能力的首選。　　2、 二級棒：單糖、寡糖、低聚糖、多糖等的最佳比例配合，形成穩定持續的能量供應。　　基 本上所有的能量補充產品都是按照糖類緩釋的原則來設計的，以適應長時間運動持續的能量需求。
  • 雙重提升運動能力!
    上篇寫了愛吃辣的你今天接著給大家一個有意思的「食物類補劑」：性價比奇高，哪哪都能買到，日常生活中，其實你也一直都有攝入它~而且吃對時間，這玩意還能很好的提升你的運動表現，增長你的訓練效果~這個高性價比神器，就是碳酸氫鈉，俗名「小蘇打」。
  • 第三代NMN賽立復NADH有益於提升運動表現
    奧林匹克的精神是「Citius, Altius, Fortius」，即「更快，更高，更強」，各個領域的運動員們也充分的表現出了奧運精神，一次次的打破奧運紀錄甚至世界紀錄，儘可能地接近人類極限。但你有沒有好奇過，運動成績的不斷提高是如何做到的?美國NBA湖人隊有位絕對MVP的球員叫科比，他曾經說過「你見過凌晨四點的洛杉磯嗎?
  • 其實孩子的運動能力提高好處意想不到
    而事實上，了解兒童行為的專家們則不這樣認為，專家們發現，當孩子適當運動後，孩子面對誘惑時自制力會提升百分之五十。可見當家長吐槽孩子自控力不強時，不妨引導孩子愛上運動，相信會取得令人驚喜的效果的。那麼到底孩子的運動能力對孩子來說意味著什麼？
  • 大跑量』就一定能提高運動成績?
    對於馬拉松運動員而言，「跑量」是提升運動能力的基礎，也是衡量運動員能否取得好成績的重要依據。我國著名馬拉松運動員任龍雲、何引麗、胡鋼軍、董國建等名將，周期訓練期間的月跑量經常達到800公裡以上。 對於大眾馬拉松跑友，月跑量達到「400公裡」以上的跑友也不在少數。那麼馬拉松運動員只要堅持「大跑量」訓練模式，就一定能取得好成績？顯然不能一概而論。
  • 運動改善平衡能力
    在維持身體姿勢方面，平衡能力也至關重要。所以說，平衡能力是一切靜態與動態活動的基礎能力。 　　發展平衡能力有利於提高運動器官功能和前庭器官機能，改善中樞神經系統對肌肉組織與內臟器官的調節功能，保證身體活動的順利進行，提高適應複雜環境的能力和自我保護的能力。平衡能力好的人走路姿態穩定挺拔，對整體形象的提升有所幫助。不僅如此，平衡能力好的人一般不容易摔跤，在運動中可以減少受傷的風險。
  • 原料 瓜氨酸(Citrulline)
    * 一種有機化合物和胺基酸，在西瓜皮中的含量很高　　* 有時候又指L-瓜氨酸，請閱讀TIA的文章《三肽-10 瓜氨酸 》 　　瓜氨酸的功能　　瓜氨酸在人體裡主要存在於肝臟中，它可以幫助身體排毒，與其他胺基酸結合可以轉換成精氨酸。
  • 能夠像碳水化合物凝膠一樣提高運動能力?
    近日，據外媒報導，伊利諾伊大學的研究人員發表在《應用生理學雜誌》上的一項新研究指出，在長時間的運動中，食用土豆泥有和商業碳水化合物凝膠一樣的功效
  • 運動能給免疫細胞送「子彈」
    運動有助抗癌已經是不爭的事實，其機制卻仍不明確。近日，瑞典卡洛琳斯卡醫學院的科研人員發現，劇烈的體力活動後，某些代謝物（如乳酸）的水平升高，為血液中重要的免疫細胞提供了養料，可抑制癌症的生長。雖然這一結果是小鼠實驗上發現的，但對男性志願者的初步分析顯示，人體也存在類似的機制。 研究人員將患有癌症的小鼠分為兩組：一組小鼠能在輪子上跑步，而另一組小鼠不進行任何運動。
  • 新發現有助理解地球板塊運動
    新華社坎培拉３月１６日電（記者趙博）澳大利亞國立大學日前宣布的一項新研究說，地幔內一種礦物質出現結構缺陷時，能降低地震波在其中的傳播速度，這一發現有助加深對地球板塊運動的理解。通常認為板塊在地幔之上漂移，由於地幔位於地下深處，研究人員常通過分析地震波的傳播特徵，來推斷地幔對板塊運動的影響。澳大利亞國立大學發布公報說，該校研究人員與美國麻省理工學院同行合作，在實驗室內合成了與地幔上層成分相似的樣品。
  • 跑步15分鐘就能提高記憶力?運動的好處你想像不到
    報告中指出，普通人只要長期堅持每次跑步15分鐘以上，記憶力就可以有顯著提高，而且可以預防老年痴呆。15分鐘，在一天24小時裡只是微不足道的一刻鐘，但真正能堅持做到的人並不多。今年6月，美國密西西比大學的運動和記憶實驗室的負責人保羅·洛普利博士就和他的同事通過跟蹤實驗再次證明，跑步可以幫助人們提升短暫記憶力和長期記憶力，而且只需要跑15分鐘就夠了。
  • 除了提高運動能力,自重訓練竟然還有這麼多好處!
    自重訓練除了可以提高運動能力之外，還有哪些好處呢？這不僅僅是因為他們每天的訓練量大，還在於他們的肌肉比例高，相同重量的肌肉比脂肪能燃燒更多的卡路裡。因此，當你身體擁有更多肌肉的時候，即使你是在休息或睡覺，都能持續燃燒更多的脂肪。另外，自重訓練也可以促使生長激素的分泌，這將有助於保持易瘦體質和燃燒脂肪的能力。
  • 黑巧克力能幫我們提高運動能力?該吃多少?表兒茶素了解一下?
    不過，對於黑巧克力是否能幫我們提高運動能力這一說法，知道的人還不多。下面阿李和大家一起探討下。運動能力評判的標準是什麼？運動能力，一般大都指的是有氧運動能力，也可以理解為運動耐力。當我們運動能力高，保持有氧運動的時間更長。而且，通過有氧訓練，我們可以將自身的運動能力再提高25%！研究表明，黑巧克力中的某些成分可以增強運動能力。
  • 早上運動前要不要吃早餐？研究：空腹運動脂肪燃燒多2倍
    Stephen Lai在繁忙的上班日，您會選擇在什麼時候運動呢？許多人為了避開下班後的運動人潮，會選擇在大部分人還在夢鄉時出門運動，但是，究竟要先吃飽再運動，還是運動完再吃早餐比較好，每個人抱持的看法可能都相同。本文將介紹國外研究的新發現，不吃早餐運動可能有助於減肥以及降低罹患糖尿病(Diabetes)和心臟病(Heart disease)的機率。
  • 被發現了,運動可以改變大腦,提高學習效率
    美國芝加哥一所中學，每天早上要求孩子7點鐘到學校跑步，做運動，很多家長不同意，怕孩子起太早會犯困，結果發現孩子跑完步後不僅不困，學生反而更清醒，注意力和專注力更強了，一學期下來，這組學生的閱讀、理解能力比正規上體育課的學生高了10%。這是為什麼呢？