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在海洋深度為3000英尺到6000英尺（914米到1829米）之間，有一種非常典型的深海魚，這種深海魚也是海洋深處樣貌最為奇特的生物之一，長相可以說是有些醜陋。這種魚的名字叫做吞噬鰻。
吞噬鰻它最為顯著的特徵便是它的大嘴，一張永遠閉不上，合不攏的的嘴，這是因為吞噬鰻沒有和其他魚相比它沒有可以活動的上頜，但是卻有非常大的下頜。它的下頜卻又松松垮垮地連在頭部，這就導致吞噬鰻了有著一張永遠閉不上，合不攏的的嘴的主要原因了。
但是，令人以為的是，當吞噬鰻張開大嘴後，一個比它還要大的動物也會被它很輕鬆地吞下。因此，吞噬鰻在西方還有一個異稱，那就是「傘嘴吞噬者」，而它的中文中卻被叫做「寬咽魚」。
被吞噬鰻所吞噬的獵物，像鵜鶘吞進的魚，會被吞噬鰻被放到它的下頜的袋子裡，所以在西方，吞噬鰻還被人叫做鵜鶘鰻。吞噬鰻胃伸縮性非常之大，可以撐得很大以至於放得下獵物，之所以放得下，是因為吞噬鰻沒有肋骨。
說到這裡，可能有人會以為，吞噬鰻以吃大動物為主，其實不以為然。吞噬鰻說捕食的獵物，最主要的還是一些緩慢遊動的小魚小蝦等，吃大動物的時候還是少數情況。
吞噬鰻這種鰻魚，在全世界的各大海洋的深海中都有存在，主要深度在914米-1829米，但是也有資料顯示，在1,500 米到2,750 米的深度也有發現。所以，有一點可以讓我們確信的是，它們的家園在海洋的深層帶處。
吞噬鰻這種鰻魚的眼睛非常小，那是因為位於海洋的深層地帶非常黑暗，所以對它來說，視力並不重要。而這種鰻魚還有一個小尾巴，小尾巴為長長的鞭狀。有些被人類拖網撈到海面的吞噬鰻魚，經常發現，它們的尾巴被它們自己打了好幾個結。
很多深海魚，都有屬於自己的發光器，吞噬鰻也不例外，在它的尾巴尖上也有個發光器。吞噬鰻的發光器可以發出紅光。有一些研究人員對吞噬鰻發光器認為，是用來誘餌引誘獵物的。
根據對吞噬鰻的觀察，發現它們喜歡繞圈遊，所以有科學家認為吞噬鰻想追逐那些追它們尾巴的的獵物，或者是也長尾巴把獵物纏住。