橄欖石是一種呈黃綠色或淡綠色的寶石，是當前時尚界最為流行的寶石之一。它的顏色非常的富有朝氣，是能夠給人帶來一種非常溫暖的感覺的，所以被大家稱作是「幸福之石」，橄欖石大多被製作成耳飾、胸針和指環等飾品。橄欖石作為彩寶界的新貴，色澤明豔動人，深受朋友們的喜愛。一般，喜歡橄欖石的人在挑選橄欖石飾品的時候，大多都比較注意橄欖石的顏色和款式，而會忽略一些潛在的因素，像是切工是否完好等等，可不要小瞧了這些問題，它可是會影響橄欖石的收藏價值的。我們通常在購買橄欖石的時候，大家都知道要注意顏色、克拉數、淨度，往往有一些朋友就忽略了一個影響橄欖石價值的重要因素，切工。選購橄欖石的時候需要注意四點：
顏色：橄欖石的顏色範圍從純綠到黃綠色至綠黃色。最好的色彩是綠色，選購橄欖石首飾首先應注意其綠色是否純正深豔，黃綠色過多為降低其價值。不帶任何黃色或褐色。最佳顏色見於重量在10 克拉以上的寶石。低質量的橄欖石是褐色。橄欖石顏色要求純正，樸實，以中之深綠色為佳品，色澤均勻，有一種溫和融融的感覺為好，綠色是否純正深豔，黃綠色過多為降低其價值。純綠色的寶石是稀有的，而且大多數橄欖石偏黃綠色。更高品質的寶石有濃鬱的顏色。大多數上乘顏色的寶石都來自緬甸和巴基斯坦。天然的橄欖石顏色多呈綠色，但大多綠色並不是十分純正，常帶有黃綠色的色彩，擁有純正的綠色的橄欖石價值十分珍貴，尤其是祖母綠，更為珍稀。所以我們挑選橄欖石時要注意顏色的挑選，顏色越深越純正越好。
淨度：市場上大部分優質橄欖石，不論是特定尺寸或單一大顆的寶石，沒有肉眼可見的內含物。但放大下可見微小的黑色鉻鐵礦晶體。橄欖石中常見的其他內含物有會反光的盤狀內含物，稱為「荷葉」。橄欖石中往往有較多黑色固體或氣液包體，這些包體會影響橄欖石價值，因此，含有黑色不透明包體和有裂紋的橄欖石一般不用做寶石級的戒面。留心其內部應無裂無瑕，有瑕疵的橄欖石價值較低。容易看見的內含物，特別是黑斑，會降低橄欖石的價值。淺色寶石若有明顯的深色內含物，其價格會大幅下降。橄欖石硬度高，但質地脆，韌性差，很容易受到損傷，所以其內部常常會有一些裂紋裂隙，除此之外，天然的橄欖石內部也會有些礦物雜質包體，影響其本身的淨度和透明度，我們挑選時要儘量避免這些雜質。
重量：大顆粒的橄欖石並不多見，半成品橄欖石多在3克拉以下，3克拉~10克拉的很少見，超過10克拉則十分罕見。珠寶行業採用的標準橄欖石切工有多種形狀和大小。寶石尺寸越小越便宜，但尺寸大於10×8 毫米的寶石價格上漲很大。最優秀的大顆橄欖石來自緬甸，最近也在巴基斯坦的喜馬拉雅山上發現產地。大多數標準尺寸和質量的寶石主要來自美國（亞利桑那州）和中國。
橄欖石作為一種天然的寶石，在切割時多選用寶石的切割方式，體現它本身的色澤。所以我們挑選時要注意其切割的點、線、面，不能有毛糙起邊的情況，要選擇平直順滑的橄欖石。橄欖石被切磨成各種形狀，採用多種切磨樣式。生產涉及所有標準的寶石形狀，如圓形、橢圓形、梨形、墊型、三角形、馬眼形等。在選購的時候應該注意其內部應無裂無瑕，有瑕疵的橄欖石價值較低。 還要留意首飾中寶石是否有毛邊現象。最好選邊稜平直、切工規則完善的。切磨樣式也得到很好的體現。由三角形和風箏形刻面排列的明亮式切工，同心成排平行刻面的梯形切工，混合切工採用明亮式切工的冠部和梯形切工的底部，以上均為常見的切工樣式。用手工和機器製作的設計師切磨很受歡迎，同樣受歡迎的還有凸圓面寶石、珠粒和雕刻品。切工可以成就一塊寶石，也能毀了它。橄欖石的切工決定它是否容易出現毛邊現象，是否能夠展現最美的光澤，切工越好的橄欖石收藏價值越高。這也是為什麼很多人寧願損失克拉數也要找專業切割工匠重新切割彩色寶石的原因。因為好的切割，可以讓彩色寶石揚長避短。所以，只有那些通過精確比率切割過的橄欖石才能將天然的玻璃光澤詮釋得極盡完美！我們平時在選購橄欖石的時候，千萬要注意橄欖石的切工是否完美，以免以後追悔莫及啊！
橄欖石可用於多種類型的珠寶，即使是一般商業質量的橄欖石，也可以是實惠而又有吸引力的。橄欖石也可以是大尺寸和非常強烈的色彩，以滿足最挑剔的有色寶石鑑賞家。橄欖石鑲嵌類的飾品，假的非常多，請大家注意辨別！這類飾品所使用主石橄欖石的材質非常小，所以用肉眼難看得出來真假，最好的辦法是直接索要正規的寶玉石鑑定！