對於懷化人而言，懷化的水果不僅有些甜，還有些傳得遠！比如目前紅遍九州大地的靖州楊梅，就是甜甜懷化的代表！懷化水果不僅品種多，品類多，品種也很齊全！即便是自然山村，也可以四時有果香！我們自己知道的，比如柑橘、草莓、藍莓、琵琶、楊梅、梨子、李子、板慄等等，一數一大串，一下子很難數得完！那麼，對於懷化人而言，真正能夠代表五溪山水，能夠揚名天下的果子，又是是什麼呢？今天，我們就來數一數，看看懷化水果的紅橙黃綠青藍紫！下面我們來看一看，它們的真顏：集齊七顆龍珠，可以召喚神龍；集齊七色果子，可以召喚懷化的甜！
紅
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靖州·楊梅
楊梅的紅，並不僅僅代表水果的紅，更代表這個季節的紅！一到六月，紅如瑪瑙的楊梅掛滿枝頭，一簇簇的「紅雲」壓低枝頭，一粒粒飽滿的甜誘惑著懷化的山山水水！懷化的楊梅，說是遍地開花也不為過！只要你在楊梅季節，往懷化山地裡一轉，遍地的紅珍珠，煞是耀眼！ 尚未入口便知其甜。
而說起懷化楊梅，當然繞不過靖州縣楊梅！靖州楊梅有兩千多年的栽培歷史，素有「江南第一梅」的美譽。經過長時間的產業培育，全縣楊梅基地發展到10萬畝，年產值達14.6億元，形成了十萬「梅山」風光，百裡苗侗畫廊的多產聚集效應！
橙：麻陽·冰糖橙
「楚國橙橘暗，吳門煙雨愁」冰糖橙在懷化的栽培由來已久，有史可溯！王昌齡謫龍標後就留下如此美句！「冬夜觴離在五溪，青魚雪落燴橙齏」；在歷代典籍中，將桔橙作為文藝創作的素材，則始於屈原的《桔頌》，此詩作於屈原青年時代，是中國桔文學之鼻祖。其後，王羲之的《奉桔貼》，三國曹植的《植樹賦》，南北朝傳玄的《桔賦》，東晉劉謹的《桔樹賦》，西晉孫楚的《桔賦》等，都是文藝史上的精品。那麼作為懷化的果界代表，冰糖橙當仁不讓！
說起懷化冰糖橙，作為長壽苗鄉兒女眼中的「致富果」「幸福果」，麻陽冰糖橙應該是一馬當先的了！冰糖橙產業被麻陽縣作為富民產業、特色產業、主導產業來抓，已成為該縣規模最大、品質最優、效益最好、群眾最滿意支柱產業之一，產品遠銷俄羅斯等國家。麻陽因此享有「中國冰糖橙之都」之美譽。
黃：洪江市·金秋梨
碩果掛金秋，甜蜜自可度！金秋梨以其果大，外觀金黃、晶瑩透亮，肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜，耐貯藏，有「南方梨王」美稱。1994年10月獲國家科委星火計劃精品獎，1999年10月獲湖南省農博會優質農產品金獎。 金秋梨作為懷化自發培育而形成的果業產業，在國內外享受盛譽。而金秋梨的代表，我們選擇了黔陽金秋梨！
黔陽金秋梨是國家農產品地理標誌產品。上世紀八十年代，洪江市（原黔陽縣）梨樹自然變異株被農民發現報優後，通過安江農校專家選育、技術團隊的不懈努力，成功培育出了外觀金黃、肉質白嫩、甜度高、耐貯藏、切後不易氧化變色的新品種果梨，從而結束了南方梨「質優不耐貯，耐貯質不優」的歷史。
綠：會同·西瓜
西瓜是最自然的天然飲料，而且營養豐富，對人體益處多多，但西瓜優點雖然很多，大量或長期吃副作用也不可輕忽。明·汪穎《食物本草》云：西瓜，性寒解熱，有天生百虎湯之號，然亦不宜多食。李時珍 《本草綱目》云：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助溼之害也。
西瓜堪稱「盛夏之王」，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、 蘋果酸、 果糖、 蛋白胺基酸、 番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽，能降低血脂軟化血管，對醫治心血管病，如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所製成的 西瓜霜，能夠治療口瘡、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。
西瓜作為消暑產業，懷化也形成了規模效應！會同西瓜尤其著名！
青：漵浦·獼猴桃
獼猴桃，也稱奇異果，是一種具有豐富的胺基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。原產於中國，20世紀早期被引入紐西蘭。獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
多年前，漵浦龍莊灣鄉的獼猴桃產量低下，味道酸澀，在市場上很少有人問津，直到「翠玉」誕生。「翠玉」是湖南省農科院園藝研究所與全國勞動模範章詩成，共同從漵浦縣龍莊灣山區野生獼猴桃群體中選育而成，代號為「良美1號」。「翠玉」果實無需完全軟熟便可食用，風味濃甜，無澀味，適應高寒環境，在國際獼猴桃研討會上受到好評，名聲大噪。
藍：辰溪·藍莓
英文名稱：Blueberry，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源於北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。
一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240cm 高，果實較大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。全世界分布的越橘屬植物可達400餘種，主產於美國又被稱為美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區，且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植。我國對藍莓的研究始於20世紀80年代初，是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域，並第一個建立了藍莓產業化生產基地。
藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。
其中，由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。
正值藍莓成熟季，走進擁有200多畝藍莓的辰谿縣潭灣鎮興壟種養農民專業合作社，只見一張張白色的防鳥網下，一株株的藍莓樹上掛滿了大大小小的藍莓果，便會心曠神怡，滿心甜蜜！
紫：中方·刺葡萄
刺葡萄（學名：Vitis davidii var. davidii）為葡萄科葡萄屬下的一個變種。葡萄科木質藤本。產秦嶺、伏牛山及其以南各省區市。刺葡萄在野生葡萄當中果實最大，是垂直綠化和葡萄雜交育種的寶貴材料。本種小枝無毛，有皮刺，很好區別於本屬其他種。適應高溫多溼的條件，並具有一定的抗病蟲能力；根供藥用，可治筋骨傷痛。
中方縣已有400多年的刺葡萄種植歷史，享有「中國刺葡萄之鄉」的美譽。近年來，中方縣將刺葡萄產業作為一項特色產業、脫貧產業及富民產業來精心打造，不斷推進葡萄產業鏈的延伸。2013年起，中方縣以發展節會經濟為抓手，以刺葡萄為「主菜」，輔以生態文化旅遊產品，舉辦刺葡萄節，打造鄉村旅遊新的經濟增長點。
隨著懷化果業的不斷發展，懷化黃桃、懷化火龍果、懷化無花果、懷化桑葚等也形成自己的產業體系，為完整整個懷化果業市場，貢獻出了自己的力量！如果你有對懷化現有的果業有更多資訊，歡迎在文後留言，我們將進行更多的整理推薦！
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