《鄉約遼寧》
俗話說得好，「莊稼一枝花，全靠肥當家」。科學合理施肥不僅可維持和提高土壤肥力，而且還能提高產量、改善作物品質和增強抗逆性。今天帶給大家一套施肥技術，相當全面！
1.施用化學肥料需注意哪些問題
（1）尿素用後不宜立即澆水。
（2）碳銨不宜施在土壤表面。
（3）碳銨不宜在溫室和大棚內施用。
（4）銨態氮化肥勿與鹼性肥料混施。
（5）硝態氮化肥勿在稻田施用。
（6）硫酸銨不宜長期施用。
（7）磷肥不宜分散施用。
（8）鉀肥不宜在作物後期施用。
（9）含氯化肥忌長期單獨施用，並避免在忌氯作物施用。
（10）含氮複合肥不宜大量用於豆科作物
2.如何正確使用生物菌肥
（1）全面了解生物肥料的基本資料，如生產日期、保質期、使用量、使用方法等。如果不是現買現用，則要按照說明進行貯存，注意避光、通風和乾燥。
（2）了解生物肥料中微生物的主要作用，適用作物等。如根瘤菌肥料適用於豆科作物，作為結瘤、固氮的接種劑；磷細菌肥料可把土壤中難溶性磷轉化為有效磷和無機磷等。
（3）掌握施用時間和施用技術。可以用「早、近、勻」三字來概括，即施用時間要趕早，一般作為基肥、種肥和苗肥來施用；施肥時與作物根系的距離要近；種子和苗肥需拌勻。
（4）與有機肥同時施用。兩種肥料混合使用，會提高肥料效果。
（5）施肥後立刻覆土，以免被太陽直射，殺死微生物，降低生物肥料的利用率。
（6）不宜與化肥、殺菌劑混用，否則會抑制生物肥料中的微生物生長，甚至殺死微生物，從而影響肥效。
（7）防止與未腐熟的農家肥混用，因為農家肥在腐熟的過程中會發酵，這樣會直接殺死生物菌。
（8）不同種類的生物肥也不宜混用。目前，市場上的生物肥中菌種的種類很多，其所含的活性菌不同，它們之間是否有相互抵製作用還不是很清楚，若相互抵制，則會降低肥效。
3.為什麼糞便類有機肥要充分腐熟後施用
未經腐熟糞便類有機肥中，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵，施入農田後，一部分附著在作物上造成直接汙染，一部分進入土壤造成間接汙染。
另外，未經腐熟的糞便類有機肥施入土壤後，要經過發酵後才能被作物吸收選用，一方面產生高溫造成燒苗現象，別一方面還會釋放氨氣，使植株生長不良，因此，在施用糞便類有機肥時一定要充分腐熟。
4.施用有機肥應注意那些問題
（1）有機肥所含養分不是萬能的。有機肥料所含養分種類較多，與養分單一的化肥相比是優點，但是它所含養分太低，不能滿足作物高產優質的需要。所以應該搭配部分化肥使用！
（2）有機肥分解較慢，肥效較遲。有機肥雖然營養元素含量全，但含量較低，且在土壤中分解較慢，在有機肥用量不是很大的情況下，很難滿足農作物對營養元素的需要。
（3）有機肥需經過發酵處理。許多有機肥料帶有病菌、蟲卵和雜草種子，有些有機肥料中有不利於作物生長的有機化合物，所以均應經過堆漚發酵、加工處理後才能施用，生糞不能下地。
5.葉面肥的施用三大誤區
只要「化的開」就可以噴施，錯!
有些農民對農作物以及蔬菜進行噴肥時，喜歡好幾種葉面肥加在一起施用，以為種類越全效果越好，不少農民認為無論什麼肥料，只要「化得開」，就可以作葉面肥噴施，其實不然。
如揮發性很強的肥料如氨水、碳銨等，如果作葉面肥噴施，噴施後遇到高溫會對作物造成傷害，灼傷葉片，所以不能作葉面肥施用。
而且很多微肥不可與農藥混合施用，酸性化肥與鹼性化肥不能混合噴用，應有針對性地進行肥—肥、肥—藥混配混施，起到「一次噴施，多種效果」的作用，否則會適得其反。
噴施濃度越高越好，錯!
有些農民認為葉面噴肥溶液濃度越大越好，這是不正確的。如高氮水溶肥只宜在1%以下，磷酸二氫鉀也只宜在1%以下，更多的中量、微量元素肥如糖醇鈣肥、糖醇鈣硼肥、糖醇鋅、螯合鐵、螯合銅等都只宜掌握在0.2%以下。
過濃情況下非但起不到噴肥作用，相反會造成作物葉片脫水、枯萎，導致肥害，即類似於藥害、毒害。一般以噴至葉片正、反兩面散布肥液開始下滴為度。肥液過多會導致成本上升，肥料浪費。
任何時期都可以噴施，錯!
有些農民葉面噴肥抓不住關鍵噴施時期，因而達不到預定的效果。有的農戶認為，在植物生長發育的任何時期、任何時間都可以實施葉面噴肥，其實也不對。
葉面噴肥最好是在作物的生長轉折期進行，每次噴施時間至少間隔20天，一般來說每季作物噴施2~3次。
不同植物、不同肥料葉面噴肥，適宜時期也有一定差異。水稻、玉米、小麥等禾穀類作物，宜在孕穗、揚花、灌漿期噴肥。
大豆、花生、蠶豆、菜豆等豆類作物，宜在開花、結莢期噴肥。棉花宜在花鈴期噴肥。鉬肥宜在植物開花前噴施。硼肥和鋅肥則在植物初花期噴施效果最好。
從噴肥時間上講，應在無風的陰天或晴天上午，葉面露水幹後，避開烈日高溫時段，早、晚噴施效果好。
6.微生物肥料有那些作用
（1）通過這些有益微生物的生命活動，固定轉化空氣中不能利用的分子態氮為化合態氮，解析土壤中不能利用的化合態磷、鉀為可利用態的磷、鉀，並可解析土壤中的10多種中、微量元素。
（2）通過這些有益微生物的生命活動，分泌生長素、細胞分裂素、赤黴素、吲哚酸等植物激素，促進作物生長，調控作物代謝，按遺傳密碼建造優質產品。
（3）通過有益微生物在根際大量繁殖，產生大量多糖，與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機膠體相結合，形成土壤團粒結構，增進土壤蓄肥、保水能力。
質量好的微生物肥料能促進農作物生長，改良土壤結構，改善作物產品品質和提高作物的防病、抗病能力，從而實現增產增收。
7.葉面噴施尿素應注意那些問題
（1）不要在暴熱的天氣或下雨前噴施，以免燒苗或損失肥分。噴施時間以每天清晨或午後進行為宜，噴後隔7~10天再噴一次。
（2）對禾穀類作物或葉面光滑的作物噴施時，要加入0.1%的粘著劑（如洗衣粉、洗潔淨）等。否則，效果不好。
（3）用於噴施的尿素，縮二脲的含量不能高於0.5%，含量高容易傷害葉片。
（4）作物種類不同，要求噴施尿素溶液的濃度也不同，一般禾穀類作物要求噴施濃度為1.5~2%，在花期噴施時，濃度還要低一些。葉菜類的蔬菜和黃瓜的噴施濃度為1~1.5%。
蘋果、梨、葡萄等果樹以0.5%為宜。番茄以0.3%為宜。
8.如何施用底肥效果更好
從肥料的用量上看，各種肥料作底肥的具體用量可參照當地多年田間肥效試驗結果及目標產量等綜合因素確定，一般高肥力土壤上氮肥總用量的30％左右作底施，中、低肥力土壤則有50％～70％的氮肥作為底肥，而磷、鉀肥及微肥儘可能一次全部底施。
從肥料品種上看，氮肥中的碳銨，磷肥中的普鈣、二銨、鈣鎂磷肥、三料，鉀肥中氯化鉀、硫酸鉀、草木灰，微肥中的鋅肥、錳肥等，都適宜作底肥。
從深度方面講，一般底肥應施到整個耕層之內，即15～20釐米的深度。對於有機肥、氮肥、鉀肥、微肥，可以混合後均勻地撒在地表，隨即耕翻入土，做到肥料與全耕層土壤均勻混合。
磷肥由於移動性差，在底施時應分上下兩層施用，即下層施至15～20釐米的深度，上層施至5釐米左右的深度。
9.果樹施肥的最佳位置在哪裡？
果樹追施肥料，首先要知道果樹主要是靠根系中根毛來完成。
果樹追施肥料，應以樹冠投影邊緣或稍遠處為主，不要離樹幹太近，因為樹幹附近為粗大根，細根和根毛較少，不利於肥料的吸收。
果樹追施肥料，深度掌握如下的原則：根系分布深的果樹要適當深施，反之淺施；有機肥分解較慢，但供肥期較長，可深施，化肥移動性大，可淺施；如給梨樹等深根性果樹，施用有機肥料，深度應為40~60釐米，而給李樹等淺根性果樹施有機肥料，深度應為30~40釐米。
施肥後噴施新高脂膜提高肥效。
果樹追施肥料，對封行或密植的果園，可在行間、株間淺施，最好不傷或少傷大根，這樣才能充分發揮肥效，提高肥的利用率，達到增產增收的目的。
10.氮磷鉀的作用分別是什麼？
氮素的作用
氮是葉綠素的重要組成部分，是構成作物體內蛋白質和酶的主要成分。可以促使葉片健康厚實、顏色鮮亮，促進作物光合作用，提高農作物的產量，進一步改善作物品質。
磷素的作用
磷是形成細胞核蛋白、卵磷脂不可或缺的元素。可以加速細胞分裂，促使根系和地上部加快生長，促進花芽分化，提早成熟，提高果實品質。
鉀素的作用
鉀元素可以提高光合作用的強度，促進作物體內澱粉和糖的形成，增強作物的抗逆性和抗病能力，還能提高作物對氮的吸收利用。
11.果樹施肥4大定律
（1）選肥要對「胃口」
通俗地說，果樹施肥猶如人吃飯，配肥師相當於烹飪大師。如果因某種肥料施得太多或偏少而「倒胃口」，樹體就會出現虛旺或偏弱等「亞健康」狀態。
全營養平衡施肥要著力補充果園嚴重缺乏的有機質、中量元素和微量元素，為根系生長創造一個良好的立地條件。因為有機肥是土壤的「存摺」，在沃土養根、提高化肥利用率方面發揮重要作用。
有機肥以腐熟的純雞糞、羊糞、油餅、沼肥為最佳，豬糞、牛糞、農家土糞等次之，糞肥短缺或尚未腐熟時，也可用有機菌肥代替。
化肥要根據果樹不同品種對不同養分的需求，需啥補啥，合理配方。通過大量田間試驗確定出不同果樹氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)的合理配比如下：蘋果1：0.6：1，葡萄1：1.41：1.25，梨1：0.21：1.02。這裡需要強調的是：蘋果、梨全年生長發育對「氮、磷、鉀」三要素營養雖然呈現出「高—中—高」的需求特點，但秋施基肥應施入全年磷肥總量的80%以上，因為秋季是根系全年生長高峰期，磷是生根養分，全年平穩供應。
（2）施肥要在「飯時」
同樣的飯，吃在飯時人就感覺舒服。錯過飯時，人就覺得無味。秋季正值果樹全年根系生長高峰期，根系吸收和合成的營養物質主要用於貯藏，對來年萌芽開花座果和新梢生長都有重要作用。因此，同樣的肥料施在9-10月份，就是金銀般的價值;施在落葉後和來年春，就會貶值成銅鐵般的價值。
（3）肥要餵在「嘴裡」
人靠嘴吃飯，樹靠根吃肥，根的嘴在梢端，把肥料施在果樹吸收根的集中分布層，才有利於根系吸收。
一般仁果類及核果類果樹80%的吸收根主要集中分布在樹冠外圍枝的垂直投影下10~50釐米的土層內，這就要求本區域應施入總肥量的80%。幼樹和初結果樹以環狀擴盤施入最好，盛果期樹可採用放射狀溝施與全園撒施交替使用的方法。
（4）借墒施肥「不幹吃」
肥料施足了，若土壤墒情不好，根系仍然吸收不了。因為施入土壤中的各種化肥本身沒有生命、不會運動，只有溶於水中，才能被根系和葉片吸收利用。
同時，果樹當年吸收積累貯藏的營養多少還與地上部分枝葉的蒸騰拉力有很大關係。利用早秋葉片蒸騰拉力大和墒情好的優勢，施肥後葉蒸騰就能從地下吸收大量的水分和養分，樹體養分積累就多。
否則，肥料有效成分再高，不能溶於水和沒有功能葉，肥料就成了中看不中用的廢銅爛鐵，這就是借墒施肥「不幹吃」的道理。
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節目宗旨：搭建城鄉交流新平臺，展現新農風貌大舞臺。《鄉約遼寧》欄目在遼寧廣播電視臺教育青少頻道早間播出，首播時間6:20。2021年，聚焦《鄉約遼寧》，關注新農村、新農人、新天地。