在蘑菇種類中，室內種植的蘑菇大多數是食用菌，而野外的蘑菇有些可食用，有些卻有劇毒不能食用，所以是禁止採集和食用野生蘑菇的。在近日，在英國布里斯托附近的自然保護區，發現一種散發腐肉氣味的蘑菇，卻可食用的阿切氏籠頭菌。
再次在英國發現這種奇怪的蘑菇，很有研究意義，阿切氏籠頭菌原產地是澳大利亞和新西，是隨運送物資，漂洋過海來到歐洲大陸，英國最早是在1946年第一次知道這種蘑菇的存在，它曾在1999年出現，想不到是在20年後再現身英國。
阿切氏籠頭菌的外形有些嚇人，又有章魚臭角、惡魔手指等叫法，是因為阿切氏籠頭菌長有六條粉紅色觸鬚，就像章魚的觸手一樣，同時看上去又很像人類的手，而且還散發腐肉氣味，這種臭味據說比放了幾天的死魚還要臭，又被稱為惡魔手指。
聽起來很嚇人，看起來也很嚇人的阿切氏籠頭菌，其實是一種無毒無害的蘑菇。有些蘑菇顏色很鮮豔卻有致命劇毒，阿切氏籠頭菌也許是憑藉嚇人的外形，嚇退一些食草動物，避免被吃，但人在野外情況，若沒有其它食物，若能忍受比死魚還臭的氣味，是可以食用這種蘑菇的。
阿切氏籠頭菌很少被發現，是因為它對土壤是有要求的，阿切氏籠頭菌吸收的營養是靠死亡或腐爛的物質為生，所有在腐爛的樹木、枯葉或其它植物，才有可能發現它的蹤跡。
阿切氏籠頭菌是一種會發出奇臭的詭異植物，這也是它的生存策略，通過發散出腐爛的氣味，雖然不能吸引蜜蜂蝴蝶等昆蟲，也避免了被食草動物啃食，還可以通過臭氣吸引蒼蠅等臭蟲來傳播它們的孢子，這也是這種蘑菇生存技能！
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