餘杭枇杷花開 蜜蜂採蜜忙

2020-12-05 浙江在線

2020-12-02 15:32 |餘杭區融媒體中心

在近日召開的2020中國蜂業大會上，餘杭憑藉以塘栖枇杷為基礎的枇杷蜜養蜂業特色，被授予」中國枇杷蜜之鄉」稱號。

眼下正是枇杷花開的時節，在塘栖鎮的一處枇杷園內，勤勞的小蜜蜂穿梭期間，忙著在蜂箱和花叢間進行它們的甜蜜事業。自十月中旬枇杷花開後，蜂農就將130多群蜜蜂搬進了這片100多畝的枇杷林，割除雜蜜，讓蜜蜂專心採集枇杷蜜。

餘杭歸蜜家庭農場負責人季良廣介紹，塘栖的枇杷一年分三期花開，早期從十月中旬，中期是十一月中下旬，晚期是十二月初，早期花開蜂蜜採下來還不算真正的枇杷蜜，第三次（晚期）再採下來才算真正枇杷純蜜。

以枇杷花為蜜源的枇杷蜜，呈淺琥珀色，色澤透明，濃鬱馨香，香甜可口，有特殊的芳香味， 含之即化，結晶白色，為蜜中上品，有化痰止咳、清肺解熱、利尿降水等功效，深受廣大消費者的喜愛。季良廣說：「枇杷（蜜蜂）授粉可以增產增量，增產到33.8%。個子會比較大，它的甜度會跟人工授粉完全不一樣。」

目前，餘杭共有養蜂主體320餘戶，總蜂群1.5萬餘群，以塘栖、仁和等枇杷產區為蜜源，年產枇杷蜜約600噸。已建成蜂農養殖技術培訓基地一處，蜂文化體驗館2個，蜜蜂主題觀光園1家，年接待遊客20萬人次，年收入3500多萬元。

（原標題《餘杭枇杷花開，蜜蜂採蜜忙！》，編輯 李如）

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