食材保鮮秘訣看這裡,P6冰箱極速製冷,2分鐘凍肉不變色

2020-12-04 生活與新文

中國有句古話「民以食為天」,吃飯這件事兒對於每個人來說都是每天必須要做的事情。與其在外面或者點外賣吃一些重油鹽的不健康食物,還不如自己在家做飯更加利於健康。

夏天是吃魚的好季節,無論是淡水魚還是海魚,在夏天的肉質都最為肥美,在家裡製作一道清蒸魚自然是個不錯的選擇。但問題也就隨之而來,買來的新鮮魚不好存放,放在外面很容易腐爛壞掉,但放進冰箱又很容易流失鮮味,導致口感下降。不僅如此,沒有處理過的魚肉會有較強烈的氣味,放進冰箱封閉的冷凍環境中很容易造成食物串味,導致整個冰箱都有魚的腥味。

那夏天是不是就沒辦法吃魚了?其實不然,魚這一類食材當然是能在冰箱中保存的,以往我們覺得冰箱無法存放這類食材,只是因為傳統冰箱只有「冷凍食物」這一項功能而已。在對生活品質要求越來越高的當下,冰箱自然也「進化」出了更多的功能,「保鮮」成為了和「速冷」一樣重要的指標。

試想一下,我們夏天對著傳統空調直吹,身體經常會出現各種各樣因為乾燥帶來的不適,不僅臉變油了,嗓子也因為乾燥引發了咳嗽等症狀。

身體如此,食材更是如此,說到這裡,我們不妨看看TCL P6冰箱是怎麼做的。

TCL P6冰箱是TCL以技術創新締造極速制冷機器的產品,並搭載了智慧風科技,在製冷出風口設計了擺葉,通過感知每一塊區域的溫度變化智能調節溫度並實現左右搖擺,精準地將冷風送向才放進冰箱中的食材,實現了食材的精準冷凍。

傳統冰箱在長時間冷風的直吹下雖然凍住了食材,但食物也會因為水分流失導致乾癟、變色。過長的冷凍時間也讓食物可能在逐漸降溫的過程中就已經腐壞。而TCL發現了這一點,在測試情況下,TCL P6冰箱以2分鐘速冷鎖存一條新鮮的魚,短時高效的冷凍讓食材極大程度上鎖住了水分,魚身的顏色也沒有發生任何的改變,高效定向的冷風和快速冷凍,讓魚肉留住了應有的風味。

對於食材的保鮮上,TCL P6還有更多的技術,這裡要提到的就是AAT負離子養鮮技術的養鮮板。這塊養鮮板由碧璽寶石打造,並通過活化技術嵌入冰箱風道,風道則會將其中產生的負離子通過智慧風科技輸送到冰箱的各個角落,開啟冰箱內的「氧吧」,讓食材在冰箱內也能進行「呼吸」。負離子不僅讓食材內部的風味得以保留,也能在冰箱內自主殺菌除味,極大地延長了食材的保鮮期。

除了製冷出眾,TCL P6還擁有520L超大容量,人性化中門抽屜便捷存取不彎腰,大空間分區存儲讓食材各就各位。分區能夠存放各種食材的同時,也讓冰箱有了通過AI自動調節每一個區域冷凍狀態的可能,極大程度上減輕了用戶搬上搬下,各種溫度調節的繁瑣。

還在為夏天保存每位的魚肉苦惱?不妨試試這款為食材打造天然「氧吧」的TCL P6吧!

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