奧林帕斯山（拉丁語：Olympus Mons）是火星上的盾狀火山，亦為太陽系中已知最高的山，高於基準面21,229米，將近地球珠穆朗瑪峰的兩倍多，但更貼切的比喻是地球冒納羅亞火山從海底算起高度（9公裡多）的兩倍多，因為同樣是盾狀火山，且山頂都有破火山口。火山寬約600公裡，約等於夏威夷群島的寬度（夏威夷島至可愛島）。位於北緯18.4度，東經226度。
在太空船確認它是一座山之前，地面望遠鏡中的奧林帕斯山是一明亮的亮點，被19世紀後期天文學家命名為「奧林帕斯山之雪」（Nix Olympica）。
奧林帕斯山最高點高於基準面21229米，寬648.0公裡。破火山口由五個互相覆蓋的陷落組成，總體東北西南向長約85公裡、寬約70公裡，火山口壁可高達3公裡。山體周圍環繞4至8公裡高的山壁（Olympus Rupes），這對於火星其他火山來說較少見。
整個火山坡度非常緩（近山頂約2.5度，外圍約5度），加上巨大寬度使得從火星表面無法見其全貌，例如從山坡邊緣無法看見山頂，而從山頂無法看見山坡邊緣。事實上火星其他巨大火山也有類似現象。
山頂氣壓約30至60帕[4]，約為地表氣壓600帕的8%，相較之下地球珠穆朗瑪峰頂氣壓為330百帕，為海平面氣壓的33%。奧林帕斯山山頂的高度雖然水冰雲無法形成，仍會有乾冰雲和風攜帶的沙塵。
山頂上有兩個已命名的撞擊坑，南側的為Pangboche，東側的為Karzok。
在奧林帕斯山一側的塔爾西斯山上，遠觀奧林帕斯山，太陽升起……
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