南方的溼潤溫暖氣候使得植物的生長速度變得非常的快速，就比如一些草本植物，在北方可能生長需要幾年的時間才可以長高，可是在南方，一個春天就可以長几米高。特別是在南方的熱帶地區，這樣的草本植物非常常見，就比如芭蕉，在南方長勢就要比北方高很多，今天咱們來說一種南方的草本植物，它的外形長得很像芭蕉，人稱「黃絲鬱金」，卻不知是高血脂的剋星，要是您遇見了，請不要把它當作芭蕉。
這草本植物就是薑黃，是一種芭蕉目的多年生的草本植物，它的葉子和芭蕉的葉子基本差不多，只是整棵植物看上去沒有芭蕉那麼大，不過相對於其它的草本植物來說，它1米的高度也是不可小視的。有的人甚至把它看成是芭蕉的幼苗，也不是沒有一點點道理的。不過當它開花之後，就發現它們是不一樣了，薑黃的花朵是淡黃色的，上面有一些紫紅色和白色相間點綴著，完全不同於芭蕉。
在人們看來，它的花朵非常的特別，淡黃色的花瓣在莖條的中間綻放著，頂上的紫色和白色的花朵，有一些人會聯想到鬱金香，筆者看著一些沒有完全開出來的花苞也有點像鬱金香一樣，再加上下面的黃色的花瓣點綴，有人稱它是「黃絲鬱金」。有一些南方的小夥伴會採一些花朵插在花瓶裡面當插花來當擺設，這可能也是一部分人喜歡它的原因了。
還有一些人會把薑黃的葉子當成芭蕉的葉子來使用，做糕點或者糯米飯以及肉類的時候，葉子當擺放的工具也是蠻好用的。倒是它的根是人們不會去注意的，而薑黃的名字來源就是它的根，它的根乾燥之後切成片就像老薑一樣的黃色，在我國它是一個非常傳統的中藥材，有著很高的使用價值呢，有破血行氣、痛經止痛的作用。現代的研究表面，薑黃裡面含有的一些物質對於高血脂的症狀有明顯的降低作用，而且還可以降低肝的膽固醇的作用，而且研究還表面，薑黃是可以抑制脂肪酸的合成，所以薑黃堪稱是高血脂的剋星。不僅如此，含有的一些物質還在醫學上有著非常廣泛的研究價值，是一種非常稀罕的藥材。
要是您以後在野外遇見薑黃，請不要把它簡單的當芭蕉的幼苗了，請一定要珍惜下它。