水果招致的小飛蟲是哪來的
2014年07月08日 來源：
齊魯晚報
夏季是水果消費旺季,然而水果買回來沒幾天,上面就會聚集一些家裡之前沒有的小飛蟲,有些讀者為此擔心,問這對人的健康有危害嗎?該如何處理?專家對此稱,這種小玩意兒叫果蠅,不難處理,對人也無害。
很多人都有這樣的經歷,家中的水果常常會招致飛蟲,尤其是在夏天,盛放果皮、果核的垃圾桶周圍,也會有不少的小飛蟲出沒。小飛蟲到底從哪來?水果店主們的回答幾乎如出一轍——腐爛或者甜香的水果易吸引飛蟲。對於這些飛蟲的危害,他們也不清楚,但是他們會通過降低店內溫度、保持通風,以及及時處理腐爛水果來減少小飛蟲對水果的「侵襲」。
山東省農科院果樹所所長王長君介紹說,這些小飛蟲絕大多數是一種叫做果蠅的生物,它們不是從水果上長出來的,而是如同蒼蠅,廣泛地存在於我們生活的環境中,只是因為個頭小、不發聲,我們的肉眼很難注意到其個體。
據了解,目前世界上有至少1000個以上的果蠅物種被發現,大部分的物種以腐爛的水果或植物體為食,所以我們會在果園、菜市場等果蔬聚集的地方發現其蹤跡。由於個頭小,果蠅也可透過縫隙潛入我們居住的空間內,進而悄悄靠近家中有腐爛跡象的水果。
專家介紹,水果剛開始腐爛的時候,產生大量的小分子有機酸,對果蠅是一個很好的刺激引誘劑,果蠅具有強烈的趨化性,嗅到水果發出的氣味就會飛來取食、交尾、產卵,果蠅會將卵產到果皮下,但孵化出的幼蟲沒有危害甚至可以食用。幼蟲羽化後成為果蠅,所以果蠅幾乎是在無汙染環境下長大的,很少帶有病菌,對人類沒有直接危害。
談到如何防治果蠅,王長君建議廣大市民,家中垃圾要及時清理,保持環境衛生,注意水果的保鮮,腐敗的水果要儘快處理掉。如果對果肉中的果蠅幼蟲心有餘悸,吃前用鹽水浸泡就可以了。
本報見習記者 徐瀚雲
實習生 張雨苗
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