石頭魚,你知道嗎?世界上最毒的魚,因為長的身上的刺像玫瑰花刺一樣,並且有毒,所以他有一個很美的學名「玫瑰毒鮋」,它的「致命一刺」被描述成為給予人類最疼的刺痛。石頭魚的保護色與海底完美融合,堪稱世界偽裝能力最強的七種動物之一。石頭魚不會主動攻擊獵物,但是你不小心靠近它時,它的毒液會導致癱瘓甚至死亡。
石頭身長只有30釐米左右,喜歡躲在海底或巖礁下,將自己偽裝成一塊不起眼的石頭。如果有人不留意踩著了它,它就會毫不客氣地立刻反擊,向外發射出致命劇毒,石頭魚脊背上有12至14根像針一樣銳利的背刺會輕而易舉地穿透鞋底刺入腳掌,使人很快中毒並一直處於劇烈的疼痛中,直到死亡。
石頭魚雖然長的不好看,但是他的肉質很鮮美,沒有細魚刺,營養價值很高,有生津、潤肺的藥用功效,皮膚不好的人吃了,還能起到美容的作用。最宜於清燉。石頭魚的魚膘曬乾後,加工成魚肚用來氽湯,入口爽滑為席上珍餚,可與上等的魚翅、燕窩媲美。
就是因為毒性太大,所以很少有地方能做這種魚,新加坡暫時沒聽說有賣的,但是在隔壁馬來西亞可以吃到!但是因為營養價值高,不容易處理等因素,所以價格比較貴,大概的價格要馬幣120一千克,差不多是200人民幣一千克!其實你買下來的魚去掉內臟什麼的,一千克能剩下500克能吃的已經是非常不錯了!
如果小夥伴們想嘗嘗這種美味,下次去馬來西亞旅遊的時候可以找找看,但是不一定有貨,畢竟是有渾身有毒,不好捕撈,如果有幸吃到的話,那就恭喜了!