鷹吃蛇，似乎一直以來，都是被我們默認的事實，蛇最大的天敵，也就是鷹了。
確實，在很多動物紀錄片中，都可以看到，鷹捕蛇的場景。
老鷹銳利的眼睛發現蛇後，毫不猶豫向蛇俯衝直下，再用尖利的爪子抓住蛇，一起帶到空中，有時也會突然放開，蛇就從高空中掉落在巖石上，摔死，最後享用美食。
作為猛禽，老鷹中有很多種類都以蛇為食，有的甚至可以吃黑曼巴這樣的劇毒蛇。
那為什麼老鷹吃了毒蛇，不會中毒？主要是兩方面的原因。
長睫毛高顏值的捕蛇高手蛇鷲
秘書鳥：蛇鷲
一、老鷹的先天優勢和高超的捕蛇技巧
首先，在和蛇較量的時候，一般來說，老鷹是不會害怕被蛇咬的，因為蛇基本沒有下口的地方，老鷹羽毛厚重，腳雖然是裸露的，但覆蓋著厚厚的角質層，哪都下不去口。
其次，每一個捕蛇高手，都有自己獨特的一套捕獵技巧。
就以捕蛇高手蛇雕為例。
蛇雕
蛇雕在老鷹家族中，體型並不大，成年後的體長也就70釐米左右，體重也就差不多4斤左右，在老鷹中也不算突出。
但是，它的戰鬥力卻不容小覷，它捕蛇和吃蛇的方式都非常奇特。
在空中飛行發現蛇後，蛇雕就會悄悄落下，爪子抓住蛇的身體，嘴巴鉗住蛇的頭部。
一般來說，體型較小的蛇，就會瞬間被制服，對於體型較大的蛇來說，往往還會奮力掙扎，不停扭動身體，試圖用身體纏住蛇雕。
而此時的蛇雕不慌不亂，扑打著翅膀和蛇進行力量拉鋸戰，直至蛇耗盡最後一點力氣，不再動彈。
蛇雕吃蛇的方式更是讓人驚掉下巴。
沒有撕扯，沒有細嚼慢咽，而是整根吞下。
蛇雕會先攻擊蛇的頭部，一口就能將蛇頭咬碎，然後依次將蛇頭、身體和尾巴吞進肚子。
有時候蛇還沒有死透，在吞咽的過程中，還會蠕動，這時候，蛇雕就會昂頭抻抻脖子，就像我們被食物噎住時的動作一樣。
有時為了餵養雛鳥，蛇雕並不會將整個蛇吞下，會留小半截尾巴在嘴巴外，帶回去，雛鳥只要一拉尾巴，就能將蛇整個拉出，並吃掉。
二、蛇毒，只有進入血液才會起作用
從蛇雕的例子就可以看出，老鷹吃蛇，都是有自己獨特的方式，即使是毒蛇，也能安然無恙吃下。
但毒蛇畢竟是有毒液在頭部，老鷹吃下了毒蛇，也就意味著吃下了蛇毒，那老鷹為什麼不會被毒死呢？
這就要從蛇毒的性質開始說起，一般來說，蛇毒只有進入血液系統才會有效果。
蛇毒的成分非常複雜，不同種類的蛇，在不同的季節，產生的毒液成分也是不同的。
但是有一點是相通的，那就是蛇毒的主要成分都是毒性蛋白質。
新鮮的蛇毒中，水分含有50-80%，其餘的物質中，乾重的90%是蛋白質。
作為蛋白質，會受到很多因素影響的。強酸、強鹼、高溫、重金屬、還原劑等等，都能讓其變性，導致失活去毒性。
蛇毒進入老鷹的胃裡後，在胃酸的作用下，蛇毒會失活，會被當作蛋白質被分解，老鷹自然也不會中毒。
但若老鷹體內食道和腸胃本身帶有暴露性傷口，那還是有可能會中毒的。