它由玻璃製成,但從冰冷的冰箱中拿出來後,立即放在微波爐裡或者燃氣灶上加熱使用,也不會因為這一冷一熱而破裂。烹飪完成後,它又可以直接端上餐桌,不僅保溫,而且憑藉漂亮透明的外觀還是人們曬美食的利器。
這個受人追捧的透明玻璃鍋其實是一個「意外」收穫。20世紀50年代,美國航空航天部門正在苦苦為研發中的洲際飛彈頭錐尋找一種材料,這種材料不僅需要有極強的耐熱性,能夠經受住飛彈進入大氣層時摩擦產生的高溫,而且還要具有傳遞雷達波的能力。最終,這種材料被玻璃公司康寧找到了——一種玻璃陶瓷材質具備這樣的性能,能夠滿足飛彈頭錐的要求。
提起康寧公司,很多人的第一印象一定會是「玻璃大王」。早在發現「飛彈頭錐」材料之前,它便以製造特殊玻璃和陶瓷而聞名,涉及多個工業領域。1851年,一直從事煤、木材及其它原材料交易的美國人Amory Houghton Sr.在一個偶然機會遇到一位名叫Teasdale的英國玻璃工匠。這次偶遇讓他對玻璃行業情有獨鍾,並成立了康寧公司。
這個「飛彈頭錐」材料只是康寧在研發特殊玻璃中眾多成果中的一項,但卻開啟了康寧鍋具事業。該種材料後被用來製作Corningware康寧鍋,不僅堅固耐用、導熱迅速,而且也不易殘留汙垢,讓飯後清潔更便捷。1983年,在此基礎上康寧餐具又推出了備受追捧的Visions晶彩透明鍋。1998年4月1日,為了在廚房用具領域獲得更大的拓展,康寧的餐具部門脫離原公司,正式獨立經營,成立了美國康寧餐具有限公司(World Kitchen,LLC.以下簡稱「康寧餐具」)。
來到中國踏上電商興起浪潮
獨立經營後的康寧餐具也加速了國際化步伐。2006年,康寧餐具正式在上海設立中國區總公司,積極開拓潛力無限的中國市場。
在拓展中國市場過程中,康寧趕上了國內電商快速發展的浪潮。2011年,康寧與京東達成合作,開啟康寧在京東的自營業務,並迎來快速發展。在京東廚具超級品類日中,康寧一款鍋具開始一小時便賣出了3000個。618當天,康寧銷售同比增長超過100%。如今,京東已成為其在中國最大的線上銷售平臺。
優異的業績表現使康寧與京東的合作也更加緊密。在2017年3月美國芝加哥國際家庭用品博覽會上,康寧餐具與京東籤署深度戰略合作協議。康寧餐具(World Kitchen)全球董事長兼執行長當時表示,康寧將通過京東平臺為中國消費者帶來康寧旗下豐富的產品及其高端的產品品質體驗。日前,在自營和第三方業務基礎上,康寧又在京東平臺開出了新一家第三方店鋪,希望通過整合更多資源進行更多合作內容的嘗試。康寧餐具亞太區總裁Peter Chan8月到訪京東時表示,京東已經積累了豐富的電商運營經驗,尤其是在營銷、倉配和大數據方面具有非常明顯的優勢,雙方有著巨大的合作空間。
聯手京東玩轉人工智慧、無人技術……
電商市場近幾年來的高速增長已是有目共睹,但零售市場仍在快速發生著變化,京東成為康寧餐具對未來商業模式探索之路上的一個緊密合作夥伴。
Peter Chan談到,康寧餐具非常看重對未來市場的探索,京東無論是在人工智慧,還是無人技術等方面都處於行業領先水平,「未來的零售模式很難想像,但京東的探索無疑走在了前列,康寧餐具與京東這樣的渠道一起探索新零售模式將事半功倍」。
京東集團董事局主席兼執行長劉強東此前曾談到,下一個10年到20年,零售業將迎來第四次零售革命,這場革命改變的不是零售,而是零售的基礎設施。零售的基礎設施將變得極其可塑化、智能化和協同化,推動「無界零售」時代的到來,實現成本、效率、體驗的升級。一流的零售基礎設施服務需要覆蓋全鏈條的數據,具備零售領域的專業知識,從而更有效地對外賦能。而京東擁有超過十年的商城自營經驗,積累了從採銷、物流、營銷到售後服務等各個環節豐富的專業知識,在零售全流程的智能化上進行了積極、有效的探索。未來京東會進一步輸出這些能力,與零售夥伴一起分享、成長。
「中國市場正在迎來一次大的消費升級,人們將越來越注重品質消費,這也是京東和康寧餐具共同堅持和追求的」,Peter Chan認為,京東平臺已聚集了國內一批高品質消費人群,康寧餐具可以通過京東快速精準觸達這些消費者,而且在消費升級大趨勢下,康寧餐具也將通過京東強大的服務網絡拓展3至5線等更大市場。