臺北逛魚市

2021-01-09 人民網
    來到臺北市民族東路410巷，老遠就能夠看到一座白色樓房，上面寫著「臺北魚市」4個藍字。臺北魚市的特別之處在於，它不僅是買賣魚蝦之所，還有休閒、餐飲、科普推廣的功能。 

    在冰鮮魚貨區，用琳琅滿目、品種繁多形容絕不誇張。光是蝦類就有沙蝦、菲律賓龍蝦、泰國蝦、斑節蝦、螳螂蝦、蝦蛄頭等許多種；蟹類則有花蟹仔、藍蟹仔、黃金蟹、帝王蟹等。邊看邊買，一會兒手中的籃子就滿了。 

    據魚市的業者講，這裡的海產品大多來自宜蘭、屏東和臺東。為了保持新鮮，每天都有貨車專送。市場上還有來自祖國大陸的「大閘蟹」。近年到大陸經商、旅遊的臺胞，品嘗過大閘蟹後，讚不絕口，使陽澄湖的「大閘蟹」在臺北非常有名。因此，每逢時令，魚市都會專門從大陸購進。但是，由於兩岸尚未「三通」，貨物只能通過香港轉運，成本高不說，對於大閘蟹這類鮮活水產來說，損失風險也大大提高，所以在臺北魚市，一隻大閘蟹要賣到臺幣350元。不用說，業者和市民都希望兩岸儘快「三通」。 

    逛罷市場，還可以現場烹吃。周末，家庭顧客居多。全家老少選好自己喜歡的海鮮，到「代客烹調區」，一道菜花上100元臺幣（約合25元人民幣），圍坐一桌，品一品燒烤好的香魚，嘗一塊入口即化的「豆腐鯊」，吃一隻陽澄湖「大閘蟹」，喝一杯「青島」啤酒，真是其樂融融。小孩子坐不住，就到隔壁的「觀賞魚區」和「保育動物生態展示區」。那裡有難得一見的名貴龍魚：一號血紅龍、洛賓血紅龍等。魚缸邊還附有淺顯易懂的文字介紹，孩子們可以從中了解到魚類的一些知識，魚市儼然成了一個小小的科普窗口。（陳曉鍾） 

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