麥冬是一種中草藥，很多人喜歡用它來泡水喝，因為可以潤肺止咳。今天小編帶大家看一下，麥冬具體還有哪些作用和功效。麥冬有什麼副作用嗎?麥冬泡水喝有哪些功效呢?麥冬泡水喝有哪些禁忌方面需要注意的?以及麥冬還有怎樣的食用方法?一起來看一下吧。
麥冬功效與作用
麥門冬心煩不眠，乾咳痰稠口燥幹。甘寒無毒麥門冬，養陰潤肺津液生。解煩消渴而止咳，咽喉不利虛熱清。
麥冬清心潤肺，強陰益精，瀉熱除煩，消痰止嗽，行水生津，明目悅顏。
1、提高耐受力作用：根據實驗證明，麥冬能夠有效的提高小老鼠在低壓缺氧的情況下的存活率。和增強缺血心肌對低氧的耐受力。
2、強心作用：增強離體蟾蜍心臟的心肌收縮力，增加心輸出量及冠脈流量。
3、抗心律不整：可對抗由腎上腺素，氯化鋇，烏頭鹼所引發的心律不整。
4、緩痙作用：對乙醯膽鹼或者氯化鋇引起的離體小腸平滑肌收縮有拮抗作用。
5、鎮靜作用：對戊巴比妥鈉催眠有協同作用，增強對氯丙嗪的鎮靜作用。
6、心肌保護：麥門冬降低血清游離脂肪酸水平，縮小心肌梗塞範圍。
7、降低血糖作用：對糖尿病有降低血糖作用，促使胰島細胞恢復，增加肝糖原。
8、增強免疫：據研究發現，麥冬能夠增加了小老鼠的脾臟的重量，增強了小鼠碳粒廓清的作用。以此來增強了免疫力。
中藥麥冬的副作用
麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用於有陰虛內熱，乾咳津虧之象的病證。不宜用於脾虛運化失職引起的水溼,寒溼，痰濁及氣虛明顯的病證，臨床將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生溼生痰,出現痰多口淡，胃口欠佳等不良反應。所以脾胃虛寒洩瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。否則服用中藥麥冬反而對身體不利。
麥冬泡水喝的功效
麥冬有人稱之為麥門冬，是屬於中藥的一種。一種綠色的草本植物，有很高的藥用價值。麥冬的性質屬於偏涼性的。能夠起到止咳潤肺、清心滋陰的功效。中醫方面認為，麥冬對身體有很好的保健作用。
使用麥冬的方法有很多，除了進行煎煮服用藥液之外，最常見的一種方法就是進行泡水服用。這種方法不僅製作簡單，同時也能夠令身體更好的吸收營養物質，一舉多得。具體的麥冬泡水喝的功效如下
第一：提高身體免疫力
麥冬在進入身體之後能夠對多種細菌起到抑制作用，並且還能夠增強垂體腎上腺皮脂系統的功能，長期如此對於身體的適應能力還有免疫能力都能夠獲得很好的提高。初次之外，麥冬還具有擴張血管還有抵抗心律失常的作用，並且能夠有效的提高細胞中的缺氧能力，降低血糖功能，有效的提高身體免疫力，減少患有疾病的可能。
第二：養陰潤肺止咳
這是一個眾所周知的麥冬泡水喝的功效，中醫方面認為麥冬能夠起到養陰生津以及潤肺止咳的作用。如果身體中出現了脾胃虛寒還有津少、口乾舌燥或者是乾咳甚至是咳出血的情況，建議將麥冬進行泡水服用;除此之外，當身體出現了心陰不足所引起的心悸、熱病之後的乾燥情況，服用麥冬也能夠起到很好的治療作用。
第三：治療陰虛肺燥還有咳嗽痰多的情況
如果身體患有了熱病，那麼對於津液還有脾胃的傷害是比較大的，容易導致身體出現口渴、咳嗽、心煩失眠還有心悸、口乾舌燥、舌頭髮紅等等情況，這個時候建議服用一些麥冬，能夠很好的促進身體恢復健康，麥冬對於以上的一些情況治療效果很好，不僅能夠保護我們的肺部、咽喉，同時對於便秘也具有一定的治療效果。
中醫方面認為，麥冬服用之後對於心臟、肺部還有胃部具有很好的調養作用，能夠起到清心潤肺以及養胃生津的作用。如果身體中出現了熱病，例如感冒、咳嗽、各種肺病等等，服用麥冬都是一個非常不錯的選擇。現代醫學研究發現，麥冬除了以上的治療效果之外，還能夠有效的治療冠心病以及萎縮性胃炎等等疾病，並且效果還非常的不錯。
麥冬泡水喝的禁忌
麥冬水服用之後能夠起到很好的調養身體的作用，但是並不是所有的人都是適合服用麥冬水的，很多人服用之後出現脾胃虛寒的情況。現在，我們就來一起說說麥冬水服用之後的副作用。
麥冬性寒，服用之後具有滋陰潤燥的作用，所以更加適合一些內熱陰虛的患者服用，特別是一些出現咳嗽還有津虧的患者服用。反之，一些脾虛患者出現的寒溼、水溼等情況，千萬不能夠服用。在使用麥冬進行調養身體之後一定要進行辨證，否則容易傷害身體健康。
如果麥冬水喝多了，很容易出現脾胃虛寒的情況。很多人認為服用麥冬水之後不僅能夠延緩衰老，還可以調養身體，所以就每次喝很多。這是一種錯誤的方法，因為任何的事情都是有兩面性的，如果是脾胃虛寒、腹瀉患者、舌苔白膩以及消化不良的患者最好都不要服用，否則身體不僅不能夠恢復健康，反而會影響健康。
另外，也有些人喜歡將麥冬泡水之後給小孩服用，這也是非常不科學的。因為小孩的消化系統並沒有完全發育成熟，所以這個時候服用對於孩子的身體發育造成的危害是非常巨大的。如果孩子出現了便秘或者消化不良的情況，可以將白蘿蔔煮水給寶貝服用，這樣不僅效果好，同時也更加的安全。總而言之，日常生活中服用麥冬一定要科學，千萬別胡亂服用，導致身體出現不良症狀。
麥冬保健食譜
麥冬炒苦瓜 養陰清熱
涼瓜一個，麥冬15g，薑片3g，蔥段5g，色拉油l大匙，鹽適量的，味精少量。把涼瓜去心，洗乾淨，切成薄片;麥冬浸泡一夜，去心;將炒鍋置大火上燒熱，加入色拉油，燒至六成熱，下入姜，蔥爆香，加入涼瓜，麥冬，炒熟，放入鹽，味精調味。
麥冬百合湯 潤肺降氣
滋陰養胃百合30g，麥冬15g，豬瘦肉50g，鹽適量的。把百合，麥冬，豬瘦肉分別洗乾淨，同置鍋裡，加適量的水煲湯，放鹽適量的。
百合麥冬粥 活血養陰
補腎益肝鮮百合30g，粳米50g，桑葚，麥冬各10g，北沙參，紫河車各9g，龍眼肉6克。把上述材料放進鍋裡，加水煮為粥，食時加適量的冰糖就可以。
丹參麥冬苤 活血滋陰
丹參，麥冬各10g，以開水衝泡後，代為茶飲用。
麥冬牛奶飲 養心補肺
麥冬25g，梨一個，藕100g，鮮蘆根50g，牛奶200ml。把麥冬，梨，藕，鮮蘆根洗乾淨絞碎取汁，和牛奶攪拌均勻，飲服。
總結：麥冬具有增強身體抵抗力，養陰潤肺止咳，治療陰虛肺燥還有咳嗽痰多的情況。麥冬性質偏涼，所以內熱陰虛的患者服用。若要服用麥冬要注意先了解它的禁忌方面。如果是體質寒溼、水溼等情況，是不能多服用的。小朋友的消化系統還沒完全發育好，也是不適合喝麥冬茶。喝麥冬茶要適量。以免不僅不能夠治療疾病，還會身體健康有所損傷。