蒲公英是非常受歡迎的野菜，被稱為「婆婆丁」、「尿床草」。
蒲公英作為藥食兩用的小植物，具有「藥草皇后」的美稱。
因為其具有天然廣譜抗菌作用，也被稱為「天然抗生素」。
蒲公英被譽為「天然抗生素」，具體有哪些功效、禁忌與搭配？喝蒲公英泡水之前一定要探究清楚。
蒲公英泡水，有十大功效、八大禁忌、六種搭配，愛喝的人真有福
蒲公英泡水的「十大功效」
清熱解毒。蒲公英是一種清熱解毒、消腫散結的良藥，適合在各種熱毒疾病方面對於清肝降火，排出肝毒有不錯效果。
祛溼熱。《本草綱目》中說「蒲公英解食毒，散滯氣，化熱毒，消惡腫、結核」。蒲公英泡水可以瀉火除溼，改善溼熱所導致的噁心，舌苔發黃等問題，對於溼熱引起的痘痘、痤瘡有很好的防治效果。
治療口腔潰瘍。咀嚼曬乾的蒲公英5~10分鐘，一部分內服，一部分留在口腔內，起到內服與外敷雙向調節的作用，對於口腔潰瘍癒合速度有明顯的加快作用，減輕潰瘍面的疼痛感。
消癰散結。《本草備要》曰：「專治癰腫、疔毒，亦為通淋妙品」。夏季人們容易出現熱傷風情況，此時也可以適量喝一點蒲公英泡水，對於緩解高熱或者是臃腫瘡毒有調理作用。
抗菌。蒲公英的葉子含有的某些物質，對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用，減少體內有害細菌殘留，起到消炎抗菌的功效。
補脾和胃。蒲公英對於治療胃痛有一定效果，食滯化熱、脾胃溼熱，肝鬱化火以及胃熱治腎等等所致的胃痛，胃脹，噁心，嘔吐等等皆有用處。《醫林纂要》載蒲公英「補脾和胃，瀉火」。
催乳。蒲公英能夠起到一定通乳作用，研究發現蒲公英對於肝氣瘀滯類，乳房腫塊有很好的疏散作用，起到清熱疏肝，消腫散結等功效，緩解乳腺增生等問題。
保肝利尿。國外研究，具有保肝利尿的功效，蒲公英也被稱為「尿床草」具有較強的利尿功效，而體內的鉀元素不會連同水分一起排出，有助於維持身體內環境穩定。
防治腫瘤。蒲公英根具有明顯抗腫瘤作用，主要是因為蒲公英富含。三萜化合物能殺死癌細胞，蒲公英多糖與香菇多糖的抗腫瘤機制相似，是一種免疫促進劑，身體素質越來越好，預防疾病。
改善尿道炎。夏季是尿道炎尿路感染的高發期，堅持喝一杯蒲公英泡水，能夠很好的改善炎症，蒲公英含有黃普抗菌消炎成分，對於各種炎症均有一定的調理效果，養生功效非常強大。
蒲公英泡水的「八大禁忌」
風寒感冒者慎用。蒲公英對熱毒導致的風熱感冒有很好的調理作用，但外感風寒、體寒造成的感冒感染，此時用蒲公英泡水就會起到相反的效果，甚至會導致病情越來越嚴重。
久病之人慎用。久病之人身體非常虛弱，需要呵護身體中的陽氣，而蒲公英屬於寒性食材，會損傷體內陽氣，雖然不供應寒性微寒不是大寒，但是久病不愈的人最好不要選擇這種養生方式。
陰寒證者不用。陰寒體質的患者身體會出現不適感，此時也不會出現發熱情況，並稱常體質差，此時就不要再盲目使用性寒的蒲公英進行治療，因為它會導致病情加重，甚至會出現副作用，導致身體素質越來越差。
低血壓者慎用。蒲公英根泡水具有非常好的降血壓作用，所以高血壓患者可以適當飲用，但是有些人本身出現低血壓問題，這類人群最好避而遠之，不要輕易嘗試，免加重病情。
慢性腸炎者不喝。蒲公英是寒性食材，同時食用過多也會造成腹痛腹瀉的症狀，因此有慢性腸炎的患者不宜用蒲公英泡水，很可能會加重腹瀉的症狀，而停止使用之後，病情也會得到慢慢的好轉。
脾胃虛寒者，不單獨用。蒲公英性質微寒，脾胃虛寒的人最好搭配溫和植物一起泡水喝，比如搭配玫瑰花大棗等等，能夠幫助中和蒲公英的寒性。
不可過量食用。蒲公英性質含量，不能擅自加大用量，否則就會出現腹痛腹瀉的不適感，如果在喝蒲公英泡水時，一定要遵循專業醫生的指導，不可盲目增加藥量。
過敏者慎用。服用蒲公英煎劑蒲公英酒之後個別人就會出現蕁麻疹，全身皮膚瘙癢等過敏的反應，自身對蒲公英過敏的人群最好避而遠之，如果出現了過敏情況最好及時就醫。
蒲公英泡水的「六種搭配」
蒲公英+菊花
夏季，天氣非常炎熱，很容易出現肝火旺盛情況，此時喝菊花茶具有一定的養肝降肝火效果。
蒲公英也具有很好的養肝排毒作用，將兩者搭配在一起，具有很好的養肝排毒效果，讓你的身體新陳代謝加快，皮膚越來越好，肝臟功能越來越強大，身體更健康。
蒲公英+金銀花
不管是蒲公英還是金銀花茶，都具有羊肝排毒的功效，如果將兩者搭配在一起泡水喝，養肝效果也會事半功倍。
蒲公英和金銀花也是非常好的搭檔，能夠快速降低肝火，提高肝臟的排毒和代謝功能，增強肌體免疫力和抵抗力，預防疾病，愛喝的人真有福氣。
蒲公英+紅棗
紅棗營養價值非常高，而且屬於溫性的食物，具有補充氣血的效果，能夠幫助加快排出體內的毒素和垃圾，保護肌膚健康。
蒲公英搭配紅棗是非常好的飲食方法，因為蒲公英性寒，紅棗性溫能夠綜合蒲公英的寒性提高肝臟的排毒和代謝功能，淨化血液，消除色斑，皮膚越來越好。
蒲公英+玫瑰花茶
女性都非常喜歡喝玫瑰花茶，玫瑰花能夠活血化瘀，排出體內毒素和垃圾，疏肝理氣維持身體內環境穩定，美容又養顏。
蒲公英茶具有一定的消炎殺菌功效，也能夠幫助加快身體新陳代謝，將蒲公英和玫瑰花茶搭配在一起，有助於保持身體經絡通暢，增強肝功能，美容養顏抗衰老。
蒲公英+丁香茶
適當喝丁香茶有助於養胃護胃，緩解口臭的問題。丁香腸含有豐富丁香油和丁香酚成分，能夠抑制幽門螺桿菌活性，保護腸胃健康。
將蒲公英和丁香茶搭配在一起泡水喝，幫助中和蒲公英寒性具有養胃護胃的作用，保護胃黏膜不受損傷，增強腸胃消化和吸收功能。
蒲公英+麥冬
麥冬是一種養生保健食材，入肝經和胃經，對於養胃保肝有不錯的功效。蒲公英本身具有很好清熱解毒功效。
如果將蒲公英和麥冬搭配在一起泡水喝，能夠排出肝臟中堆積的毒素和垃圾，改善肺部環境，保護腸胃健康身體越來越好，預防疾病，愛喝的人真有福氣。
蒲公英泡水對人體養生價值高，但並非適合所有人，一定要根據自己的體質選擇適合自己的養生方法，不要盲目跟風。