葡萄冬季修剪是葡萄生產管理中的一項非常重要的工作，葡萄冬季修剪是否有按照規範的要求來進行，對來年的葡萄生長發育有很大的影響。所以今天小編就在這裡談談葡萄冬季修剪的時間以及不同生長階段葡萄冬季修剪的方法。
一、葡萄冬季修剪的時間
根據南方的氣候特點與栽培方式，葡萄最佳冬季修剪時期是12月下旬-1月底。大棚促成栽培一般在1月中、下旬覆膜，應在覆膜前完成修剪。
二、不同生長階段的葡萄冬季修剪方法
1.新栽一年的葡萄植株修剪方法
(1)已經生長成形的樹，其上均勻留8根二次副梢，直徑已達0.6cm以上的樹，每株樹留6-8根結果母蔓，根據冬芽飽滿狀況，留3-5芽修剪，並剪除其餘副梢。
(2)兩側主蔓已生長至80-90cm，頂端直徑0.6cm以上，其上8根二次副梢直徑在0.6cm以下的樹，修剪時剪除主蔓以外副梢，留兩側主蔓即可。
(3)兩側主蔓生長未達80-90cm或達到80～90cm而頂端直徑未達到0.6cm粗的樹，修剪時從0.6cm處剪除，並剪除其餘副梢。
2、成齡葡萄植株的修剪方法：
(1)花芽分化好的葡萄品種，從主幹分叉處兩側，結果母蔓按30cm左右間距留2-3芽修剪，每樹留12個結果母蔓。
(2)花芽分化中等的葡萄品種，可以從主幹分叉處兩側，每樹留8-10根直徑0.8cm以上，成熟度好且芽眼飽滿的蔓枝留8-10芽修剪，並可在主幹分叉處兩側留2-4根弱蔓，留2-3芽短剪培養更新蔓。
(3)花芽分化差的葡萄品種，從主幹分叉處兩側，每樹留12-16根直徑0.8cm以上。成熟度好且芽眼飽滿的蔓枝留10-12芽修剪，並可在主幹分叉處兩側留2-4根弱蔓留2-3芽短剪培養更新蔓。
以上就是關於葡萄冬季修剪的時間以及各類葡萄冬季修剪的方法內容介紹了，葡萄的冬季修剪對於葡萄植株的作用相信大家早已熟知，所以更應該把這項工作做到位。