自古以來,騷人墨客對楓之吟詠屢見不鮮,「小楓一夜偷天酒,卻倩孤松掩醉客。」楊萬裡筆下的楓葉,是偷喝了「天酒」而被染紅的奇異色彩;而現代人用精湛工藝開發的楓香,卻有著神奇的韻味,亦香亦藥,是福蔭人類之瑰寶!
楓香樹(Liquidambar formosana Hance),落葉喬木,高達30米,胸徑最大可達1米,樹皮灰褐色。喜溫暖溼潤氣候,性喜光,耐乾旱瘠薄。
根、葉及果實亦入藥,有祛風除溼,通絡之功效;由樹脂製成膏藥,能解毒、止血、生肌;
分泌的樹脂經酒精萃取可得楓香浸膏,即通常說的芸香浸膏。
楓樹全貌,圖片源自漳平
製造商:漳平市楓葉香料有限公司(原漳平香料廠)生產芸香浸膏已有近40年的歷史,其香型為藥香、沉香。
楓香樹脂
芸香浸膏的技術參數及執行標準:
感官特性:甜的膏香,輕微辛香,總的香氣溫和而留長。
色狀:深黃色至棕色粘稠液體或膏狀物。
香氣:清甜的膏香,輕微辛香香氣。
溶解度:(25℃)1ml試樣全溶於4ml(95%)乙醇中。
含膏量:不少於80%。
執行標準:QB/T4427-2012,
標準起草單位:南平利宇公司和漳平香料廠等單位聯合起草。
芸香浸膏
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