走進希臘---探秘希俄斯乳香

希臘是一個獨立國家，位於歐洲的東南角。大大小小的島嶼坐擁三千多個，各具特色，其中以位於愛琴海的希俄斯島最為神秘，有著隱藏版夢幻島嶼之稱，據說是古希臘「醫學之父」希波克拉底的故鄉。這座島氣候溫和，陽光充足，地質卻非常特殊，表面是石灰巖、地底則是火山巖，是一種外表看起來貧瘠乾裂、內裡卻瑞澤豐富的土質，整座山脈縱穿南北，形成一個天然的避風港。

島上人口主要集中在東部靠近海岸的地方居住，而南部則種植著聞名世界的當地特產——希俄斯乳香樹。它是漆樹科黃連木屬的一個珍稀樹種，與其他產地廣泛分布的乳香樹不同，該變種樹產量有限，僅可在希俄斯島南部栽培。從樹上流出來的乳香膠，晶瑩剔透，像淚珠一樣，具有「希俄斯之淚」的美名。

每年6-9月，整個島上開始瀰漫著陣陣乳香，正是乳香收成的時間到了。希俄斯島內沒有常流河域，可是這種乳香樹在此已經栽種了上千年，價值堪比黃金。採摘方法只能依靠古法人工灌溉與採集，需要由島上的男性和女性在一年的各個階段中悉心照料。

男子負責天然的施肥和冬季的修剪，六月初，婦女們便開始負責清掃、整平和清理樹幹周圍的地面，為了使乳香能在收割後快速恢復生長做準備。六月中旬一過，富有經驗的栽種者會挑選一種鐵具，每隔4-5天在每棵樹的樹皮選擇合適的位置切5-10個切口，香氣四溢的乳香膠隨之緩慢流出，直到6月底割樹尾以喚醒樹木，讓它產生自愈能力後，婦女們便會靜候時機，一旦乳香膠凝固，就挑選出比較大顆的「希俄斯之淚」，加以洗淨、晾乾、並裝在原木箱中，存放於陰涼乾爽的場所，等2-3個月後，完全凝結成形，才能投入使用。

每年島上的年長者都會負責將種植、切取以及採收乳香的技術傳授給年輕一代。希俄斯乳香依靠人工種植，產量極稀，乳香樹長到5-6年才能生產樹脂，十五年樹齡僅能產出60-400克不等的乳香脂，大約需要40-50年，一顆乳香樹才完全長成。通常來說，1棵樹1年大約能產出100克乳香膠，100克乳香膠僅能提煉出1克乳香油，在古時，乳香價值堪比黃金。

希俄斯乳香歷史悠久，自發現起，就被廣泛應用在香氛、醫學、牙科和化妝用品等各個領域。當地有句諺語，流傳在島民之間：「從樹幹流下的乳香膠就像一滴散發香氣的珍貴眼淚，帶著愉悅心情、治癒疾病、緩解疼痛的魔法」。在希臘，你會發現，很多吃的比如餅乾、冰淇淋、蛋糕等、喝的比如橄欖油、甜酒等、用的比如牙膏、香皂、化妝品等都跟希俄斯乳香有關。希俄斯乳香，作為最古老的天然香氛之一，被譽為「最接近神的氣味」，能夠治癒人心、安神助眠，早在古希臘時期就作為奉獻天神的珍貴祭品，非貴族不能擅用。羅馬人、義大利人、土耳其人都曾攻過打希俄斯，原因之一就是為了希俄斯乳香。希俄斯乳香，作為美妙的香氛材料，至今仍受到很多業界資深芳療師的追捧。

不過，希俄斯乳香在醫藥界最被推崇的功效則是抗菌。據說，曾經統治過希俄斯島的土耳其人發明了以乳香膠為原料的口膠，在古時就十分受歡迎，它咀嚼起來十分香甜又能有效清潔口腔。到了現代，人們又發現了希俄斯乳香的多種新用途，運用它來治療疾病，尤其在清除幽門螺旋桿菌、祛口臭、消除潰瘍等方面都十分優秀。近年來希俄斯乳香已經被部分國家添加在牙膏中，用於預防幽門螺桿菌的傳染，其中比較有名的是韓國的Mastikis麥斯特凱斯乳香牙膏。美國癌症預防專家芭芭拉·萊文博士就曾強力推薦希俄斯乳香,作為一種天然抗生素，來替代傳統抗生素，殺滅幽門螺桿菌，從而避免過度使用抗生素對人體造成傷害。天然抗生素主要通過幹擾細菌細胞壁的合成、改變細菌內部的代謝方式來實現抗菌效果，安全無副作用，可用作日常使用。英國權威雜誌《新英格蘭醫學雜誌》，也曾發布文章《希俄斯乳香膠消滅幽門螺桿菌》。報導稱：僅需濃度為60微克/毫升（MBC）的乳香膠，即可在24小時之內殺滅99.9%的幽門螺桿菌，而且低於以上最低殺菌濃度時，依然保持明顯的殺菌效果。目前，希俄斯乳香已獲得歐盟PDO原產地保護，被列入《歐盟藥典》、歐洲藥品管理局(EMA)傳統植物藥、美國FDA目錄。近日，希俄斯乳香膠種植者協會（CMGA）研究所長伊利亞斯，在希俄斯乳香膠研討會上發表演講，詳細闡述了希俄斯乳香膠對殺菌、消炎、抗氧化、治癒傷口和皮膚再生、助消化、保持口腔衛生等方面的顯著效果，其中對緩解過敏性皮膚和青春痘具有顯著效果的物質已經獲得歐盟藥品局（EMA）的許可。每年希臘復活節期間，都會有世界各地的遊客來到希俄斯島，體驗當地風俗，探索隱秘的村莊和原生態海灘，感受這座飄滿乳香的迷人小島。剛開不久的乳香博物館，就坐落在希俄斯島南部，以當地的乳香樹為特色，展現歷史悠久的工藝技術，還會現場演示希俄斯乳香的各種神奇用途。（殷春山）

免責聲明：本文為企業宣傳商業資訊，僅供用戶參考，如用戶將之作為消費行為參考，鳳凰網敬告用戶需審慎決定。