科普文:沙漠資源如此貧乏,駱駝平時吃什麼?

2021-01-09 綠洲生活志

這兩年朋友圈裡瘋傳的 「沙漠白金」 、 「大漠珍品」 駱駝奶究竟是什麼?它的效果真有營銷號描述的那麼神奇嗎?沙漠裡的資源那麼匱乏,憑什麼它就能比吃牧草的奶牛的牛奶營養要高那麼多呢?

今天咱們不分析駱駝奶的營養成分,咱們來談談,在這荒無人煙、資源匱乏的大漠之中,駱駝平時是吃什麼的呢?

其實,駱駝在新疆荒漠裡吃20多種珍稀植物,這些植物中的很多都是中草藥!

接下來咱們就一起來看看這些「中草藥」分別是什麼吧!

01一、駱駝刺

駱駝刺是豆科,駱駝刺屬半灌木,高可達40釐米。駱駝刺營養價值較高。據測定,疏葉駱駝刺花期粗灰分為8.80%,其中含鈣1.53%、磷0.15%、無氮浸出物46.24%、粗纖維21.56%、粗脂肪1.95%、粗蛋白質12.56%。駱駝刺的可消化物質含量也高,無氮浸出物及粗蛋白質的可消化率達到60%-80%,粗纖維及脂肪消化率為40%。

在過去,少數民族就已經發現這種植物是可以治療腹痛腹脹、痢疾腹瀉的,還可以滋補強壯、平衡體液和異常膽液質。

經過科學家們提取之後,一共從中分離出50種化合物,其中有一種化合物是從來沒有見過的。經過研究,發現這種化合物很難在自然界被發現,同時還具有防癌抗癌的作用!

02二、紅柳

紅柳,學名多枝怪柳。

紅柳遍地生根、開花、結果。沙丘下的紅柳,根扎得更深,把觸鬚伸得很長,最深、最長的可達三十多米,以汲取水分。紅柳把被流沙掩埋的枝幹變成根須,再從沙層的表面冒出來,伸出一叢叢細枝,頑強地開出淡紅色的小花。春天紅柳火紅色的老枝上,發出鵝黃的嫩芽,接著會長出一片片綠葉。高寒的自然氣候,使高原人很容易患風溼病,紅柳春天的嫩枝和綠葉是治療這種頑症的良藥,能使多少人擺脫了病痛的折磨。因此,藏族老百姓又親切地稱她為「觀音柳」和「菩薩樹」。據悉,紅柳亦稱檉柳,落葉小灌木,葉綠花紅,枝葉可供藥用,為沙漠鹽鹼地造林樹種。

03三、白刺

白刺是蒺藜科白刺屬的灌木,分枝多而密集,呈叢生狀,具有很強固沙阻沙能力。當地人以果實入藥用於脾胃虛弱,消化不良,神經衰弱,高血壓頭暈,感冒,乳汁不下。

04四、野西瓜

野西瓜是山柑科的一種,在我國及許多國家被廣泛用作的驅蟲藥、利尿劑、通便劑、止痛劑和滋補劑, 具有清熱祛溼、抗炎止痛、止咳利尿、免疫調節、抗病毒、清除自由基、降血糖、驅蟲等藥理作用。

05五、羅布麻

羅布麻,別稱紅麻、茶葉花、紅柳子等,直立半灌木,高1.5-3米,一般高約2米,最高可達4米,生長於河岸、山溝、山坡的砂質地。

羅布麻葉含有大量黃酮、三萜、有機酸、胺基酸等化學成份,有降血壓、降血脂、增加冠狀動脈流量的作用,對高血壓、高血脂、有較好的療效,尤其對頭暈、改善睡眠質量有明顯效果,同時具有增強免疫力、預防感冒、平喘止咳、消除抑鬱、活血養顏、解酒護肝、降解煙毒、軟化血管、通便利尿等功效。

06六、甘草

甘草,別名:國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。

甘草是最常用的一味中藥,它味甘,性平。功能補脾益氣,可用於心氣虛引起的心悸、脈結代及脾氣虛證。甘草還能清熱解毒,可用於瘡瘍腫毒及藥物、食物中毒。甘草能祛痰止咳,可用於咳嗽氣喘。甘草還能緩急止痛,可用於治療脾虛肝旺的脘腹攣急作痛,或者陰血不足引起的四肢攣急作痛。甘草還能調和藥性,有降低或緩和藥物烈性或毒副作用的功效。

07七、沙棘

沙棘,是一種胡頹子科、沙棘屬落葉性灌木,沙棘果實中維生素C含量高,素有維生素C之王的美稱。

沙棘具有:有效調節胃腸功能;保肝護肝,防止肝硬化;心腦血管疾病防治; 預防腫瘤、癌症; 提高人體免疫力; 止咳平喘、利肺化痰; 打通微循環、疏通血管; 美容養顏、淡化黃褐斑的功效。

08八、沙拐棗

沙拐棗是蓼科,沙拐棗屬灌木,高可達150釐米。

具有清熱解毒,利尿之功效。常用於熱淋,尿濁,瘡癤疔毒,皮膚皸裂。

09九、麻黃

麻黃是指麻黃科草本類小灌木植物, 亦是中藥中的發散風寒藥, 一般在秋季採摘草麻黃、木賊麻黃和中麻黃乾燥草質莖等曬乾入藥, 麻黃嘗起來辛辣又帶點苦味兒, 麻黃質地溫和, 當代《中藥學》教材中, 稱麻黃「歸肺、膀胱經」。麻黃可以疏解肌表, 促使患者發汗, 還能化痰止咳, 滋陰斂肺、運水祛溼。在臨床上, 麻黃經常被用於傷風感冒、咳嗽氣喘、風溼痺痛及陰疽、咳痰等病症。

10十、肉蓯蓉

肉蓯蓉,別名寸芸、蓯蓉、查幹告亞(蒙語),屬瀕危種。

素有「沙漠人參」之美譽,具有極高的藥用價值,是傳統的名貴中藥材。肉蓯蓉味甘、性溫,具有補腎壯陽、填精補髓、養血潤燥、悅色延年等功效。肉蓯蓉藥食兩用,長期食用可增加體力、增強耐力以及抵抗疲勞,同時又可以增強人類及動物的性能力及生育力。肉蓯蓉在歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品,也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。

11十一、鎖陽

鎖陽,鎖陽科、鎖陽屬多年生肉質寄生草本,無葉綠素,全株紅棕色,大部分埋於沙中。

鎖陽能補腎、益精、潤燥,主治陽痿遺精、腰膝酸軟、腸燥便秘,對癱瘓和改善性機能衰弱有一定的作用。

12十二、列當

列當補腎,強筋。治腎虛腰膝冷痛,陽痿,遺精。

13十三、菟絲子

菟絲子,別名禪真、豆寄生、豆閻王、黃絲、黃絲藤、金絲藤等。一年生寄生草本。

菟絲子丸具有較好的補腎益精、養肝明目作用,在醫書中也被稱為上品。其良好的藥用價值,對於陽痿遺精、小便頻數等多種疾病都有較好的療效。

14十四、錦雞兒

錦雞兒是豆科錦雞兒屬植物。

錦雞兒供觀賞或做綠籬。根皮藥用,能祛風活血、舒筋、除溼利尿、止咳化痰。

15十五、新疆沙冬青

沙冬青是豆科,沙冬青屬常綠灌木。

具有祛風除溼,舒筋活血之功效。常用於風溼性關節疼痛,凍傷。

16十六、苦豆子

苦豆子是豆科,槐屬草本或基部木質化成亞灌木狀植物,高可達1米。味極苦、性寒有毒,具有清熱解毒,抗菌消炎、止痛殺蟲等作用,民間用根治療喉痛、咳嗽、痢疾及溼疹等。1930年被正式列入《美國藥典》,在世界上廣泛引起重視並用於醫藥界,隨後美國抗癌研究中心發現苦參鹼中槐果鹼在臨床上有抗癌效果。

17十七、駱駝蓬

駱駝蓬,為植物和中藥材的統稱。植物駱駝蓬為蒺藜科多年生草本植物,全株有特殊臭味。駱駝蓬具有止咳平喘,祛風溼,消腫毒至功效。現代研究駱駝蓬所含的生物鹼系原生質毒,並為單胺氧化酶抑制劑,對中樞神經系統、心血管系統均有作用,尚有抗腫瘤作用。此外,植物駱駝蓬的種子亦可藥用,中藥名:駱駝蓬子,具有止咳平喘,祛風溼,解鬱的功效,同樣有抗腫瘤作用,可用於胃癌、食管癌等症。

18十八、黑枸杞

黑果枸杞是茄科、枸杞屬多棘刺灌木。

黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、胺基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。還含有豐富的黑果色素(天然原花青素,簡稱OPC),其OPC含量超過藍莓,截止到2016年發現的OPC含量最高的天然野生植物。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是VC的20倍、VE的50倍。黑果枸杞被譽為野生的「藍色妖姬」。

19十九、敗醬草

敗醬草即敗醬科敗醬屬植物敗醬或攀倒甑的帶根全草,新鮮時無其他異味,曬乾後則有強烈的臭醬氣味,故名敗醬草。

敗醬草具有清熱解毒,祛痰排膿之功效,常用於腸癰,肺癰,痢疾,產後瘀血腹痛,癰腫疔瘡。

20二十、藍刺頭

藍刺頭是菊科,屬多年生草本植物,用在諸瘡癰風,以及乳癰腫痛方面,對於乳汁不通的產婦也可以使用,藍刺頭還有瘰癧瘡毒的作用,還能作驅蛔劑。

駱駝奶具有養肝益腎,健脾調經之功效。常用於肝虛目眩,腎虛腰痛,脾虛腹瀉,消化不良,帶下,月經不調。駱駝乳為什麼被稱為「沙漠白金」又為什麼營養價值如此豐富,或多或少跟它們的這些「珍稀食材」息息相關。駱駝乳不僅富含人體必需的多種胺基酸和維生素,而且含有溶菌酶、乳鐵蛋白和免疫球蛋白等保護蛋白和多種生物活性因子,對於降糖降脂、緩解肝病、增強身體免疫力、促進發育等都有神奇的功效。

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