一隻雞的壽命是多久?

2021-02-21 怪羅

雞能活多久?看到這個問題,很多人會非常詫異。

在中國,一年要吃掉40000億個雞蛋和70億隻雞,雞和我們的關係如此密切,我們居然無法準確回答這問題。

顯然,這也是一個帶有爭議的話題,因為雞在我們眼裡,食物屬性遠遠超過寵物屬性,幾乎沒有一隻雞能活到壽終正寢,就已經成為了我們嘴裡的炸雞和雞腿。

一般來說,平均壽命在3到7年之間。

為什麼範圍這麼廣?主要是因為雞種類不同,生活環境不同,壽命差別很大。

例如,一隻精心照料的母雞,如果不受捕食者的傷害,可以活到十幾歲,世界上最長壽的母雞就活了14年;另一方面,為了吃肉而飼養的雞卻享受不到那麼長的壽命。

雞的壽命完全取決於你想吃它的什麼部位。

商業養雞場的雞

為了滿足人類對雞肉麵湯、雞翅、雞腿和雞塊的渴望,科學家們不得不重新設計雞肉。事實上,在僅僅70年的時間裡,我們已經成功地製造出了全新的雞,而它們的功能只有兩種:產蛋雞和肉雞。

在雞界,「性別歧視」是非常嚴重的,母雞能下蛋能產肉,而公雞相對比較「雞肋」,除了繁殖,似乎沒有更大的價值。

因此,很多產蛋和孵化公司,會聘請專業的「性別鑑定師」,對出生一天的雞進行鑑別,母雞留下,公雞則會被挑出來,它們產肉的能力遠不比專業的肉雞,因此會在雛雞的時候被粉碎機粉碎,成為其他動物飼料的原料。

商業養殖的母雞是一種雜交母雞,也許是世界上第一種專門製造雞蛋或雞腿的動物,它雙腳從不離開地面,翅膀幾乎從不扇動,腹部只會越來越大。

在任何時候,地球上都有大約230億隻雜交母雞,而且在美國,允許公司每分鐘宰殺175隻雞。

為了滿足幾十億人的需求,這些雞並沒有被設計成長壽的。

現代的肉雞,預期壽命約為7周,因為那正是吃它們的最佳時期;

下蛋的雞,至少是在商業農場飼養的那種雞,生命也同樣短暫。它們平均在兩年之後才開始減少雞蛋的生產,轉而成為飼養家禽。

即使一隻下蛋的母雞不去屠宰場,它也有可能死於與那些基因修補相關的其他疾病,比如生殖腫瘤和蛋黃性腹膜炎。

奶奶養的雞

它們通常被養在後院,在那裡沒有必要最大化雞蛋產量或增加肉質部分。

因此,傳統母雞的壽命約為8年,而公雞,如果你願意養的話,有可能與普通母雞一樣長壽,為5-8年。

但這一切的前提是,這些雞還沒有被飼養到餐桌上,是由大自然支配著它們的基因。

事實上,家養的雞壽命也遠遠小於理論值。

因為我們養雞終究是為了雞蛋和肉,雞一旦成年就不會長個,再養就費糧食,母雞會下蛋還好說,不會下蛋的公雞,肯定會提前變成美食,壽命最多也就1年,而母雞一般能下蛋兩三年,等不會下蛋,也會被吃掉,因此壽命最多三四年。

最為關鍵的是,很多人認為雞老了,肉會柴,想燉爛需要高壓鍋,很麻煩,這也是它們短命的原因之一。

其他因素

在決定一隻雞能活多久的過程中,血統或性別是一個非常關鍵的因素,但還有很多其他

因素,例如健康問題。

雞也會生病,球蟲病、雞痘、沙門氏菌病等等疾病,都會影響雞的壽命。

最後

插個題外話,關於產蛋雞的性別歧視,德國已經出了相關政策,不允許宰殺剛出生一天的雛雞,因此很多科技公司也開發了多種孵化期鑑別性別的方法。

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