訪:江蘇省宜興市工藝美術師徐立
問:相對於有些消費者來講,宜興的紫砂與其他紫砂有什麼特別之處還是比較陌生,請您簡要解讀一下?
徐立:至於宜興紫砂跟其他陶瓷區別,我想主要從以下三個方面來看,一是宜興紫砂是鐵質粘土燒制而成的,二是不上釉,三是宜興紫砂壺有一定的透氣性。
對於紫砂產品而言,**重要的紫砂泥料作為原料,宜興紫砂已成為中國傳統特有的歷史文化重要組成部分,製作紫砂是傳統純手工成型技法。
問:對於央視曝光紫砂壺用化工泥做的問題,您怎麼看?
徐立:我認為,我們應該用科學理性的眼光來看待這個問題。在紫砂陶瓷廠的原料生產標準中,為了產品的質量標準,在原料製備過程中,也會適量的添加一點陶瓷添加劑,但是這是符合國家標準的。
了解紫砂泥原料的人都知道,作為一種天然的粉砂質粘土,紫砂泥化學成分上的顯色是鐵離子,加入氧化鈷,它會與氧化鋁、二氧化矽形成比較穩定的矽酸鹽,因為既不溶於水,也不溶於弱酸弱鹼,所以在合理的使用時是相當穩定的。茶具在使用時是在弱鹼的狀態之下進行的,泡茶時氧化鈷是不會變成游離出的鈷離子,是不溶於水的,更談不上有毒了。
央視曝光時提到的鐵紅粉,它作為一種基本的陶瓷添加劑,成分是純氧化鐵,是一種紅色的粉末,在高溫時溶入矽酸鹽後就相當穩定,也不會溶於水,也不溶於弱酸弱鹼。
再一個就是二氧化錳。在通常的紫砂壺製作過程中,為讓紫砂泥的顏色偏深一點,會加入微量的二氧化錳,而其在陶瓷工業中的穩定性也是相當高的,高溫燒制後變成矽酸錳,而人們知道矽酸錳的性質也比較穩定,它也不溶於水,也不溶於弱酸弱鹼。
所以不要一說到添加氧化物,就以為是有毒的。當然,我們也不能排除在市場上,有些廠商違背行業操守甚至違法使用以次充好的原料或者是過度過量的添加,這是違反我們的科學標準、國家標準的。