近年豬價一直維持在相當高的位置,很多新朋友加入了生豬養殖的行業中來,自繁自養可以說是利潤最高的一種養殖方式,而種豬的選擇尤為重要,今天我們就簡單說下種豬的選擇。
一、在選種豬時有一定的標準
1.健康無病,無外傷、無疫病、無皮膚病表現;
2.無遺傳疾患(主要指陰囊疝、臍疝、瞎乳頭、隱睪、六趾等);
3.符合品種外貌特點,如長白豬(頭型小,耳前傾,被毛白色,四肢結實),大白豬(頭較大,耳形直立,被毛白色,四肢結實),杜洛克豬(頭適中,耳形半垂半立,被毛呈紅棕色,四肢粗壯),北京花豬(頭適中,耳前傾,被毛白底黑花,四肢結實)。
4.其他特殊標準是:生殖器官發育正常。公豬尿泡大小適中,睪丸大小整齊均勻一致,對已經進入繁殖年齡的公豬,要求精液質量良好;母豬不能有瞎乳頭,乳頭排列均勻,6對以上,陰門明顯。
二、種豬的外形選擇
(1)毛色、皮色是—個獨立品種的重要特徵之一。每個品種都有規定的毛色、皮色,通過毛色、皮色可以判斷是什麼品種,或是用什麼品種雜交的後代,間接判斷其生產性能。比如長白豬為純白色,只要出現黑色、棕色,哪怕是幾根,也足以判明這頭豬不是純種;如果在皮上有黑斑,哪怕微小到不易被人發現的程度,也可判明這頭豬不是長白。
(2)頭型、耳型
如同毛色皮色一樣,頭型和耳型也是獨立品種的顯著標誌之一,每個品種都有特有的頭型耳型。比如,大約克夏和長白豬都是白色品種,有些人不懂品種特點,認為「又長又白就是長白」,結果把大約克夏也誤認為是長白豬。而大約克夏與長白豬的主要差別在頭上,即頭型和耳型。大約克夏豬的耳大直立,嘴筒較長白豬短;而長白豬則是耳大向前伸,嘴筒長直。耳型在品種標誌中顯得更為突出,而頭的大小要適中。
(3)乳房乳頭
乳房和乳頭不僅關係到母豬哺育仔豬的能力,同時也是品種的主要特徵之一。對於乳房和乳頭的選擇,公母豬都很重要,因為乳頭數和產仔數有很大關係,乳頭越多產仔越多。選擇時,還要注意乳頭的位置和形狀,乳頭排列應整齊均勻,前後兩乳頭之間要有一定距離。
(4)體軀結構
對於體軀結構,要選擇肩頸結合良好、四肢粗長、背腰平直、腹不下垂、臀部豐滿、尾根高位的豬。
(5)體質
要求選擇眼睛明亮、靈活、肌肉突出、皮緊而不疏鬆、沒有臥系、身體結實強健的豬。
(6)性徵特點
要求選擇性徵明顯的豬。公豬的辜丸大而明顯突出,兩側對稱,陰囊緊附於體壁,不過於下垂;前胸寬廣;陰莖較長,包皮無積液,比較理想。母豬的陰戶大小適中(與年齡、體重相適應),過小時可能不生育,過大可能正發情或發炎(不在發情時選擇)。陰戶還應向上翹,有利於配種受孕。
三、細節八看
一看雙眼:眼毛短,雙眼亮有神且飽滿。
二看軀幹:肩背要寬背平整而直長,腹板寬平稍下垂,腹形以「黃瓜肚」為好。
三看四肢:需求四腿強健、圓直粗長,大腿肌肉飽滿,蹄叉大而顯著,體長與體高份額適中。
四看皮裘:肌膚光潤潔淨,被毛規整,毛稀、滑潤、亮光。
五看糞尿:糞便排出落地成條狀或團形,尿液色彩為淡黃色。
六看奶頭:母豬奶頭排列規整均勻,沒有瞎奶頭和副奶頭,好奶頭不少於6對,前稀後密。
七看外陰:母豬應選外陰較大且下垂的,陰戶較小且上翹的不易配種。
八看睪丸:挑選公豬要點是睪丸,睪丸較大且擺布勻稱為好,還要看外陰無積尿的。
建議優先選育外三元,因為經過系統培養出來的豬種,在各個方面表現都非常不錯,出欄時間早,酮體瘦肉率高,相對價格也會高一些,總體來說性價比比較高。然後是內三元的豬,這個雖然沒有外三元那麼好,但是短時間的飼喂,只要飼養管理各方面能跟上其實區別不是很大,這是養豬人不必過於擔心的,很多養豬人一定外三元最好都去養外三元了,其實沒必要,如果你飼養管理好的話內三元相對來說也會更經濟一點。最後就是土雜豬了,沒有對比就沒有傷害,土雜豬和前兩種相比會有一些差別,但是和一般地方豬種或者是年豬相比還是不錯的,這裡需要給養豬人提個醒。最後要說的就是我國地方豬種,這些具有地方特色的豬種很適合搞特色養殖,隨著人們生活生平的提升,往後這些豬種也一定會得到更多的市場份額。
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