現存「最大」的甲殼動物,重達40斤能活百歲,卻淪為餐桌上的美味
螃蟹作為一種美食,深受廣大吃貨們的熱愛,不管是清蒸,還是水煮,亦或是紅燒都非常誘人,鮮嫩可口有勁道的蟹腿,細膩香甜極具營養的蟹黃,光是想想都足以令吃貨們流口水。螃蟹的種類很多,像帝王蟹、椰子蟹、大閘蟹等等,相信很多人都聽說過,那麼你知道世界上最大的螃蟹是誰嗎?
世界上最大的螃蟹就是巨型蜘蛛蟹,也是世界上現存最大的甲殼動物,又叫日本蜘蛛蟹、甘氏巨螯蟹、甘氏巨足蟹等。說起巨型蜘蛛蟹,它似乎有些慘,在海裡幾乎都是橫著走,然而卻經常被漁民們捕撈,最後不是進了水族館成為人類觀賞的玩物就是淪為餐桌上的美味。這對在海裡橫行霸道難逢對手的巨型蜘蛛蟹來說似乎很是不幸,但這也沒辦法,在水中再怎麼厲害,遇到人類也終將不堪一擊。
巨型蜘蛛蟹的外形猶如它的名字一般,遠遠望去很像是體型巨大的毒蜘蛛,不過它並沒有毒,而且味道鮮美,吃起來滿口留香,令人回味無窮。巨型蜘蛛蟹有著龐大的身軀,顏色主要是橙色,擁有十條長肢,上面還帶有白色的斑點,最前面兩肢是大鉗子。不要小看這兩隻大鉗子,它的威力很強悍,捕獵全靠它們,就連鯊魚、盲鰻、各種魚類,遇到它也只有甘拜下風的份兒。
平時人們吃螃蟹,兩斤多的螃蟹很難遇到,一斤多就已經不錯了。然而巨型蜘蛛蟹卻能夠長到幾十斤重,目前最大的樣本腿展開後長度大約為4.2米,身長大約為38釐米,重可達20千克,也就是40斤,足夠一個萌妹子吃上好幾天了。驚人的是巨型蜘蛛蟹壽命很長,可達100年,已經超過了絕大多數人類的壽命,儘管如此依然是餐桌上的美味,水族館中的「階下囚」。
巨型蜘蛛蟹主要生活在日本巖手縣至臺灣東北角以外的太平洋海域深500-1000米的海底淤泥地帶,只有繁殖季節才會出現淺海海域。它們依靠捕食魚類為生,別看巨型蜘蛛蟹個頭龐大,它動作卻十分靈敏,在海裡都是橫著走。只要是從它們眼前遊過的小魚,幾乎沒有一條能夠逃脫它們巨大的鉗子。每當它們悄無聲息地趴在海底,兩隻潛望鏡式的眼睛死死盯著四周之時,就意味著一場災難即將來臨,路過的魚類會成為它們的腹中餐。
從小生活在大海裡,吃魚長大的螃蟹,其味道自然不用多言,正因為這樣人們對巨型蜘蛛蟹才有著難以言喻的迷戀。當然巨型蜘蛛蟹的價格也很昂貴,不是普通人家能夠吃得起的,尤其是個頭大的。巨型蜘蛛蟹在中國市場上並不多見,日本有賣,廚師做好的巨型蜘蛛蟹一隻大概兩三千元的樣子,相當於大多數人一個月的工資了,吃貨直言吃不起,那麼你呢?能吃幾隻?
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