艾爾曼高電位療法是利用高電位低電流的高壓電場，對人體進行電調整作用，調節血液的酸鹼平衡（PH），抑制血液的酸性化，使酸性化的血液恢復正常的弱鹼化，從而促進新陳代謝，使失調病變的組織器官康復，達到治病和保健作用。艾爾曼高電位治療儀是結合高壓技術和生理電子學的高科技產品。改善血清脂蛋白的構成，治療和預防動脈粥樣硬化。
高電位治療儀的顯著療效之一，就是極大的改善了血液中的膽固醇和甘油三脂，提高了高密度脂蛋白濃度。血液和體液中的電解質，在高壓電場的作用下，正負離子不斷地快速移動和振蕩，運動中磨擦，碰撞所形成的熱效應，產生了巨大的能量消耗，由此所引起的生物學效應，作用於血液、血管壁、粥樣硬化斑塊內部，從多方面加快了粥樣硬化斑塊的分解、消退、轉化吸收和排洩，並使損傷的血管表面得到很好的修復。
降低血液粘稠度，改善心腦血管的血液供應
高電位治療儀，一方面極大的改善了血清脂蛋白構成，同時還極大的改善了血液和體液中的某些物理性狀，如表面張力、粘度、離子溶解度、滲透壓、PH值、酶活性等，兩方面的共同作用，使血液流性質得到了極大改善，顯著降低了高切和低切全血粘度；另一方面，高強度多頻電場還使血液中紅血球表面負電荷得到增加，致使其相間的靜電斥力增加，聚集性減弱，血沉降低。由於降低了血液的粘稠度，使全身血液循環加快，所以可明顯地改善心腦血管的血液供應，從而對治療和預防高脂血症、冠心病、腦血管病和高血壓病有著顯著的療效和重要意義。
調節血管張力，擴張血管，降低高血壓
高電位治療儀高強度多頻電場和低能量交變磁場的電磁能量深入人體內，由此產生熱效應、微振動效應和生物效應，這些效應的共同作用可明顯改善血液和體液的微循環，使機體的生理生化反應加快，從而使全身的血管性能增強，彈性得到了逐步恢復，毛細血管和動脈血管得到有效擴張，使血液流動阻力減少，循環流暢，因此可有效降低高血壓，使血壓恢復正常。
促進血液循環，改善腦細胞功能
高電位治療儀在降低高血壓，改善血液循環的同時，還表現出對腦部供血的極大改善作用。儀器在身體內所產生的熱量和微振動效應，使植物神經系統的功能得到了很好的調節，這兩方面因素共同作用，極大地促進和加快了損傷的腦細胞自我修復過程。對神經系統的調節作用，還體現在可使大腦皮層的抑制興奮恢復平衡；低能量交變磁場在體內所產生的生物電流，可表現出對於血凝塊的軟化和吸收，組織中的水腫，炎症進行消炎消腫、止痛等多種作用，這些特性，對腦梗塞及後遺症、腦外傷綜合症、植物神經功能紊亂等多種病症的康復和治療有著很好的療效。
細胞的活性促進作用
在細胞的內外，充滿了離子，外側是正離子多，內側是負離子多。這些離子與細胞的新陳代謝活動有著密切的關係。將這些離子的作用稱為"生物活動單位"。例如心臟細胞的活動電位可以通過心電圖得以體現。細胞從靜止狀態向活動狀態進行移動時，正離子和負離子就會進行不停地交換活動。這種狀態稱為離極化。主要是負離子所起到的作用。所以說細胞的活性化和負離子有密切的關係。
高電位治療儀通過增加Na離子和Ca離子，可以消除精神上壓力，使所產生的酸度得以中和。它的作用，使負離子和氫氧離子（OH）ˉ 的濃度增高。氫氧離子（OH）ˉ 的濃度增高，就意味著變成鹼性。不用費力地鍛鍊身體而能夠使血液變成弱鹼性，從而因為精神上的壓力而憂心忡忡的每一天，都會變得越來越充實和舒適。
鎮痛作用
特別是在低氣壓，寒冷的天氣裡，慢性類風溼性關節炎的患者，就會因為手足、膝蓋、肩部和腰部的疼痛，而奔波於家庭和醫院之間，這是由於大氣中充滿正離子的緣故。通過沐浴負離子來改善細胞離子的平衡狀態後，疼痛就會得到消除。
強化免疫作用（肝腸免疫作用）
人體免疫的中心是肝部和腸部，現代人的肝腸功能漸漸地變低。通過負離子的作用，可以強化肝腸免疫作用，從而實現健康生活。
消炎效果
當負離子產生作用時，血液內鉀離子鎂離子會移至細胞內。此刻可將細胞內殘留的老廢物及多餘的水份排洩到血液中，細胞膜內的物質代謝就活躍起來。血液中聚集的鉀離子，含發痛物質（痛素）移到細胞，則可止痛，因此會出現顯著的消炎效果，促進傷痛恢復。
自律神經失調的正常化
自律神經分為交感神經與副交感神經，前者是掌控白天活動的消費神經，相對的，後者是使身體放鬆，提高內臟功能的夜間神經。現代人因美食，酸性食物攝入過多及運動不足而使血液呈酸性化，容易疲勞，呈酸性體質，易倍感壓力。如此惡性循環下去血液更加酸性化，身心越來越失調，若施加負離子，可將感受（刺激）轉換為電氣能源（神經脈動）而傳至腦中樞的情報系統，從而使自律神經得到調整。
置身於現代社會壓力中，所有的事物都直接衝擊腦中樞，特別是自律神經系統的失調，交感、副交感神經系統平衡紊亂，更容易受到精神、肉體上的障礙，而負電離子則可使形勢逆轉，使神經細胞膜電位快速正常化，血液轉為弱鹼性，切斷了惡性循環，恢復身心的健康。
促進三磷酸腺苷（ATP）合成
三磷酸腺苷（ATP）幾乎是生物組織細胞能夠直接利用的唯一資源，在糖、脂類及蛋白質等物質氧化分解中釋放出的能量，相當大的一部分能使ADP磷酸轉化成為ATP,從而把能量直接保存在ATP分子內。ATP為一游離核苷酸，由腺嘌呤、核糖和三分子磷酸構成，是由細胞內ATP的酵素合成，無法由外界供應，人體內ATP合成終止，人便會立即殘廢。ATP的功能之一是促進細胞內外離子平衡，可使細胞內多餘的鈉離子、鈣離子移至血液中，這兩種離子稱為鹼性離子，因此，可使血液呈弱鹼性。相反的，又能使血液中的鉀離子、鎂離子加到細胞內，故能調節細胞內外離子平衡。血液一旦酸化後，膽固醇代謝就會異常，並粘在血管壁上，導致動脈硬化，這是一般常識。
促進消化、消除便秘
如何促進消化系統正常呢？因為細胞ATP酶之合成在腺粒體，而身體中腺粒體：1、在肝最多：使用高電位治療儀一、二星期後會很喜歡睡覺，肝酶增強，解毒功能也增強，自然排毒系統啟動青春痘等皆為正常，但一小段時間後即終止（正常）了。2、在肌肉細胞處：會增強肌肉之細胞，較瘦的人會增加適當體重，該豐滿的地方也會豐滿即此理。3、在神經系統的地方：神經系統正常，自然血液暢通，也就不會腦神經衰弱或神經痛。另外，高電位治療儀通過促進消化系統正常化、改善消化道功能、增強胃腸蠕動，達到恢復結腸暢通、消除便秘的效果。
塑身美容
為何會有塑身效果呢？因為高電位治療儀系採用高壓高頻振動，二種功能共同作用會使全身皮下組織提高，根據醫學研究，每升高皮下組織溫度1°C，身體之細胞的新陳代謝率約增加13%，增高2°C就增加26%。多餘的脂肪被分解掉，瘦的人所增加細胞在肌肉，故不會虛胖，則該瘦的瘦，該胖的胖。當然細胞活化後，皮膚自然漂亮（老人斑皆可消除），所以說有塑身美容的效果。很多的病患如：洗腎者、黑臉、尿酸、牙周病、心臟病、乳癌者，都在1-2個月當中獲得極大的改善。