荔枝素有「果中之王」的美譽，再過一兩個月，就到品嘗荔枝的季節了，每每想起那稚嫩多汁、富有香氣的果肉，真的有點按耐不住啊！
可是網上一直流傳著，「吃荔枝會測出酒駕」的說法。那麼吃荔枝，到底會不會被查出酒駕呢？亳州市公安局的兩位民警親身試驗。
結果令人心悸：經測試，一位民警吃了7顆荔枝，呼氣酒精檢測結果為37mg/100ml，達到飲酒駕駛標準。
另外一名民警僅僅吃了4顆荔枝，呼氣酒精檢測結果為10mg/100ml。
根據法規，在車輛駕駛人員的血液中，酒精含量大於或等於20mg/100ml、小於80mg/100ml，為酒駕；血液中酒精含量等於或大於80mg/100ml，為醉駕。
荔枝為何能夠產生酒精呢？原來與它富含的糖分有關。
一方面，從樹上摘下後，水果內細胞缺氧，會進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳，市民在食用時，口腔中的酶會對荔枝果肉進行分解，分解出無氧呼吸儲存在細胞內的酒精。另一方面，荔枝含有較高的糖分，唾液中很多酶會對荔枝的糖分進行發酵產生酒精，從而可能被測出「酒駕」或「醉駕」。
水果採摘後，堆放時間較長或是水果腐爛後自行發酵，也容易產生酒精。如荔枝存放一段時間，果皮開裂逐漸變質，會散發出酒精的氣味。因此，吃一些儲存不當的、含糖比較高的水果，比如蘋果、香蕉、梨，也可能被「酒駕」。
也有細心的網友發現，食用荔枝後，短時間內會被測出酒精含量超標，但間隔幾分鐘或者飲水後，口腔內的酒精就會揮發恢復正常。那麼為何測得的酒精含量，在短時間會迅速降低？專家分析，人的胃裡酸性較高，並且沒有刺激酒精產生的酶無法再進行發酵，為此，幾分鐘後，原本的酒精含量就消失了。
交警提醒：食用荔枝被檢測出「飲酒駕駛」和真正的酒駕行為完全不同，真正的酒駕行為是市民在飲酒之後，酒精進入血液和大腦，制衡了大腦的平衡系統所造成，而此時酒精會存在於人體之內，而市民食用了含有酒精的食物，只是口腔內含有酒味兒，不會進入大腦。
除了荔枝，還有一些食物和藥品吃後也可能被判「酒駕」，比如蛋黃派、醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨、豆腐乳、酒釀圓子、酒心巧克力、藿香正氣水等等，但這些食物、藥品的酒精量比較少，只會停留在口腔中。為此，市民遇到交警執法時可說明情況，要求漱口或隔5-10分鐘再測試。
如果司機喝了酒，謊稱吃了這些藥品、食物，多次檢測仍居高不下，交警可將其帶到醫院抽血。為此，駕駛員不可心存僥倖。