荷蘭被稱為「風車王國」「花卉之國」，是由風車，木屐，鬱金香所串起的如畫美景，帶給人們無數的夢幻與想像這兒的每一處景致都很漂亮，包括人們的居所，窗戶都是用美麗的花紋裝飾，總之就是各具特色，荷蘭是低地國，40%的國土都在海平面以下，圍海造陸，一面建堤隔斷海水，一面設法排除堤內積水，形成可耕作的農田，在這兒種植牧草，飼養乳牛，生產奶酪、奶粉，以溫室栽培蔬菜，荷蘭是歐洲重要的鮮花生產國，鬱金香是荷蘭的國花。
荷蘭的氣候受海洋性氣候影響相當大，冬季的平均氣溫還算溫和，不過有時在一月份或二月份偶然會遇到寒流來襲，夏季較為溫和，春季乾燥，在荷蘭的交通還是方便的，公車、電車、地下鐵路都很方便，但是遊人不能隨意在馬路上攔截計程車，通常要在規定的計程車乘車處或者飯店門口上車，車資內已含服務費。
荷蘭禮儀
在官方場合，荷蘭人與客人見面時，通常行握手禮，而在日常生活中朋友相見時，大多數都是施擁抱禮，荷蘭人不喜歡交叉著握手，認為這是不吉利的行為，他們在交談時，不喜歡交叉著說話，女子入座時，雙腿要合併，男子就坐時不可以抖腿，他們不在眾人面前用牙籤剔牙，荷蘭人忌諱13和星期五，在相互交往中，他們不願討論美國的政治，經濟和物價等問題，還特別忌諱別人對他們拍照，荷蘭人早午餐多吃冷餐。早餐只吃麵包塗奶油或奶酪，喝些牛奶或咖啡。荷蘭人不太喜歡喝茶，平常宜喝牛奶解渴。荷蘭人的正餐是晚餐。晚餐前都習慣先喝些飲料，然後很正規地在餐桌上鋪上臺布等。通常是兩道菜，一道湯。第一道是湯，常用粟米粉調製而成，美味可口。 荷蘭人在飲食上習慣吃西餐，但對中餐也頗感興趣，當地中國菜館之多居歐洲前列。
美食
荷蘭美食以奶製品聞名世界， 以傳統的荷蘭烹飪手法製作的菜式，多數都難以消化，且用肉很多。煎餅是荷蘭最遍及也最受歡迎的餐點。荷蘭的煎餅有點近似臺灣的蔥油餅，規格小一點，可是它的口味繁多，有鹹的培根、起司的口味，也有甜的堅果、巧克力的口味等。荷蘭人吃煎餅會先在煎餅上加楓糖漿、蜂蜜、糖漿、巧克力醬或細糖粉，然後以刀叉或直接用手指撕來吃。 如果在荷蘭的任何地方都可以找到做煎餅的餐館。荷蘭的奶酪工業始於9世紀。這些奶酪出產於弗裡斯蘭省，為莎琳馬格宮廷所享用。在中世紀，荷蘭的奶酪工業已日趨成熟，荷蘭有「歐洲的菜籃子」之佳譽，對很多人來講荷蘭與奶酪是同義詞。荷蘭奶酪最具代表性、最著名的。
荷蘭人吃鯡魚的體例相當特別，不是用煎或烘培的，而是直接搭配洋蔥生吃。這些鯡魚都是先用鹽醃過一段時分，吃的時間，用手指拿著魚尾，魚頭向著嘴吧，年夜口條吞食。因為鯡魚的骨頭很軟，沒須要擔憂魚刺會刺傷您，反而含有豐盛的鈣質與維他命D喔！醃過的鯡魚著實腥味也不會太重，搭配碎洋蔥吃更好
世界那麼大我要去荷蘭看看，荷蘭的鬱金香，風車3月末至5月初的花期，荷蘭成為了迷人的花海，是最浪漫迷人的旅行時節。包括鬱金香、風信子、水仙花、百合等，其中僅鬱金香的品種就超過1000個，五顏六色的花卉將荷蘭點綴成了花的海洋，那迷人壯美的景象難以用語言來形容，置身其中能夠不由讓人沉醉。
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