南洋杉是一種高大喬木，四季常綠，樹幹筆直，樹形呈塔狀，大枝輪生，層次清晰，小葉針狀，密生在小枝上，小枝細長柔軟，整棵樹看上去姿態瀟灑。它是一種很古老的植物，世界上很多地方都發現過南洋杉的化石。南洋杉常作為庭院觀賞喬木種植，草坪、廣場等地方都有它的身影。它有一定的耐陰性，所以也常用於室內觀賞，在辦公室、客廳、陽臺放一盆，給人一種高級感，能美化室內環境。
除了能看，南洋杉的種子還能吃。這種樹是澳大利亞那邊傳過來的，那邊的土著人一直有食用南洋杉種子的歷史，後經過科學檢測，南洋杉種子沒有毒性，可以食用。它的種子澱粉含量高，還含有豐富的蛋白質和對人體有益的礦質元素。不能直接生吃，可以水煮，也可以用火烤熟，風味獨特，還可以磨成粉製作糕點等。不過南洋杉生長十幾年才開始結種子，樹形又高大，不容易採集到種子，想吃都不一定能吃到。
南洋杉只能在溫暖的地區生長，冬季溫度低於5℃的地方都不適合在戶外種植，所以北方的小夥伴可能沒怎麼見過這種樹。如果是南洋杉盆栽，在北方可以放在溫室大棚裡面種植。它喜歡疏鬆肥沃的微酸性環境，需水量比較大，平日養護需要常澆水，給它創造合適的生長環境，它的生長速度會很快。
南洋杉盆栽雖然好看，但有個問題一直困擾大家，就是長得太高了。它本身是高大喬木，能長到十幾米高，所以南洋杉盆栽超過3米以後，不但養護變得麻煩，且因為枝葉濃密，下部枝條會因為接觸不到陽光等因素乾枯脫落，大大降低盆景的觀賞性。這時候可以在主幹上選擇靠近側枝和葉片的位置，環剝樹皮，然後塗些生根粉刺激一下它，最後用裝著營養土的塑膠袋把環剝的地方包住，放到陰涼的地方養護。一段時間後，等環剝樹皮的地方長出足量的根系，就可以把那個位置以下的地方截除。將「換頭」後的新植株種到盆裡，澆水施肥，原來的南洋杉不但高度變低，「顏值」提高，葉色還會更翠綠。
南洋杉生根的速度比較慢，所以這個過程其實需要很長的時間，養植物都需要耐心，但是你會覺得這個過程是神奇的，植物的生命力很頑強！